The utility model provides an egg-skin food quality detection and evaluation device, which comprises an egg-skin conveying device and an illuminating device arranged at the lower part of the back side of the egg-skin conveying device. The egg-skin conveying device comprises a bracket for loading the egg-skin, two sides of the bracket are provided with conveying tables, the conveying tables have a conveying chain and the conveying device is arranged with a conveying chain. A convex block of a push bracket is fixed on the feeding chain, and the bracket has a recessed part for storing eggs, and a through hole in the middle of the recessed part for light passing through the lighting device. The lighting device comprises a base, both sides of the base are fixed on a telescopic rod connected with a lift cylinder, and the lift cylinder is fixed on the ground. A lamp box is fixed on the upper surface of the base, and the lamp box is provided with a lighting lamp, and the upper part of the lamp box is provided with a lighting opening. The structure of the utility model is simple and can visually realize the inspection and detection of the inner conditions of the skin eggs without the glass eggshell, and the efficiency is high and the detection is accurate.
【技术实现步骤摘要】
一种皮蛋食品质量检测评价装置
本技术涉及一种皮蛋食品质量检测评价装置。
技术介绍
皮蛋是人们日常生活中最经常食用的食品,其作为原料可以应用在各类食品的加工原料中,在皮蛋的初次包装生产过程中现有的皮蛋生产或加工包装的公司基本上采用抽样检测以及时间的品控实现对生产的皮皮蛋质的保证,因从外表上观察无法获知内部皮蛋是否存在皮蛋内容物十分具有不凝固,呈水样,气室很大的情况,上述这些方式仅仅从产品外部管理进行控制却没有有效的手段对皮蛋新鲜程度做出直观的判断,就为皮蛋食品质量及食品安全的监控留下了漏洞。
技术实现思路
本技术对上述问题进行了改进,即本技术要解决的技术问题是现有的皮蛋监测及保质的方法仍然无法实现对皮蛋的新鲜程度做出直观的判断。本专利技术的具体实施方案是:一种皮蛋食品质量检测评价装置,包括皮蛋传送装置以及设置于皮蛋传送装置后侧下部的照明装置,所述皮蛋传送装置包括用于装载皮蛋的托架,所述托架的两侧设置有传送台,所述传送台具有传送链,所述传送链上固定有推动托架的凸块,所述托架具有存放皮蛋的凹陷部,所述凹陷部中部具有以供照明装置的光线穿过的通孔,所述照明装置包括基座,所述基座两侧固定连接于一升降气缸的伸缩杆上,所述升降气缸固定于地面,所述基座上表面固定有灯箱,所述灯箱内具有照明灯,灯箱上部具有一以供灯光射出的照明口。进一步的,所述传送台上方对应灯箱部位具有一机架,所述机架下表面安装有震动电机,所述机架一侧设置有驱动机架上下移动的升降电缸。进一步的,所述照明装置的后侧设有设置于传送台上方的弹性检测击打装置,所述弹性检测击打装置对应的传送台下方设置有振动检测装置;所述弹性 ...
【技术保护点】
1.一种皮蛋食品质量检测评价装置,其特征在于,包括皮蛋传送装置以及设置于皮蛋传送装置后侧下部的照明装置,所述皮蛋传送装置包括用于装载皮蛋的托架,所述托架的两侧设置有传送台,所述传送台具有传送链,所述传送链上固定有推动托架的凸块,所述托架具有存放皮蛋的凹陷部,所述凹陷部的中部具有以供照明装置的光线穿过的通孔,所述照明装置包括基座,所述基座两侧固定连接于一升降气缸的伸缩杆上,所述升降气缸固定于地面,所述基座上表面固定有灯箱,所述灯箱内具有照明灯,灯箱上部具有以供灯光射出的照明口。
【技术特征摘要】
1.一种皮蛋食品质量检测评价装置,其特征在于,包括皮蛋传送装置以及设置于皮蛋传送装置后侧下部的照明装置,所述皮蛋传送装置包括用于装载皮蛋的托架,所述托架的两侧设置有传送台,所述传送台具有传送链,所述传送链上固定有推动托架的凸块,所述托架具有存放皮蛋的凹陷部,所述凹陷部的中部具有以供照明装置的光线穿过的通孔,所述照明装置包括基座,所述基座两侧固定连接于一升降气缸的伸缩杆上,所述升降气缸固定于地面,所述基座上表面固定有灯箱,所述灯箱内具有照明灯,灯箱上部具有以供灯光射出的照明口。2.根据权利要求1所述的一种皮蛋食品质量检测评价装置,其特征在于,所述传送台上方对应灯箱部位具有一机架,所述机架下表面安装有震动电机,所述机架一侧设置有驱动机架上下移动的升降电缸。3.根据权利要求1或2所述的一种皮蛋食品质量检测评价装置,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:余劼,张著强,余立扬,
申请(专利权)人:福建光阳蛋业股份有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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