The utility model discloses a dairy product processing equipment, which comprises a shell, the upper end of the shell is provided with a speed regulating motor, and the motor shaft of the speed regulating motor is connected with a stirring device arranged in a reaction chamber of the shell; the stirring device includes a stirring shaft coaxially connected with the motor shaft of the speed regulating motor, and the outer circumference of the stirring shaft is provided with a ring boss. The outer circumference of the stirring shaft under the annular convex platform is provided with an upper stirring and pulling component, the outer circumference of the stirring shaft under the upper stirring and pulling component is provided with an outer sleeve, the outer circumference of the stirring shaft under the outer sleeve is provided with a lower stirring and pulling component, the lower end of the stirring shaft is provided with an outer thread, and the lower end of the stirring shaft is rotated with a locking screw. The lower part of the shell is provided with a base, the upper end face of the base is provided with an electronic weighing device, and the lower end face of the supporting leg of the shell is provided with the upper end face of the electronic weighing device. The application is equipped with a stirring device, which can quickly stir the dairy products evenly, is beneficial to the fermentation of the dairy products, and greatly improves the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种乳制品加工设备
本技术属于乳制品加工
,主要涉及一种乳制品加工设备。
技术介绍
搅拌装置是在乳制品加工领域常用到的设备,尤其是在乳制品发酵工艺中较为常见,但现有的搅拌装置功能单一,搅拌效率低;且大都不具有称重功能,无法精确的掌握投入物料的重量,不利于操作者操作。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本技术提供一种乳制品加工设备。本技术的技术方案是:一种乳制品加工设备,包括壳体,壳体的下端设有支腿,壳体靠近上端的侧壁设有与壳体的内腔连通的进料口,壳体的下端设有出料管;壳体的上端设有调速电机,调速电机的电机轴与设在壳体的反应腔中的搅拌装置连接;搅拌装置包括与调速电机的电机轴同轴连接的搅拌轴,搅拌轴的外圆周设有环形凸台,环形凸台下方的搅拌轴的外圆周套装有上搅拌拨动组件,上搅拌拨动组件下方的搅拌轴的外圆周套装有外套管,外套管下方的搅拌轴的外圆周套装有下搅拌拨动组件,搅拌轴的下端头设有外螺纹,搅拌轴的下端头旋装有锁紧螺母;壳体的下方设有底座,底座的上端面设有电子称重器,壳体的支腿的下端面设在电子称重器的上端面;壳体设有若干个插入壳体的反应腔中的温度传感器。作为优选,所述的上搅拌拨动组件包括拨动叶片安装座,拨动叶片安装座设有穿装搅拌轴的通孔,拨动叶片安装座的两端设有V型的拨动叶片,两个拨动叶片的夹角为α,95°≤α≤115°;下搅拌拨动组件和上搅拌拨动组件的结构相同;所述的拨动叶片设有若干个通孔。作为优选,所述的搅拌轴为上端开口的中空结构,搅拌轴的内腔中安装有超声波发生器;搅拌轴靠近电机轴的外圆周固定套设有绝缘外套管,绝缘外套管的外圆周间隔的固设有第一导电环和第 ...
【技术保护点】
1.一种乳制品加工设备,包括壳体,壳体的下端设有支腿,其特征在于,壳体靠近上端的侧壁设有与壳体的内腔连通的进料口,壳体的下端设有出料管;壳体的上端设有调速电机,调速电机的电机轴与设在壳体的反应腔中的搅拌装置连接;搅拌装置包括与调速电机的电机轴同轴连接的搅拌轴,搅拌轴的外圆周设有环形凸台,环形凸台下方的搅拌轴的外圆周套装有上搅拌拨动组件,上搅拌拨动组件下方的搅拌轴的外圆周套装有外套管,外套管下方的搅拌轴的外圆周套装有下搅拌拨动组件,搅拌轴的下端头设有外螺纹,搅拌轴的下端头旋装有锁紧螺母;壳体的下方设有底座,底座的上端面设有电子称重器,壳体的支腿的下端面设在电子称重器的上端面;壳体设有若干个插入壳体的反应腔中的温度传感器。
【技术特征摘要】
1.一种乳制品加工设备,包括壳体,壳体的下端设有支腿,其特征在于,壳体靠近上端的侧壁设有与壳体的内腔连通的进料口,壳体的下端设有出料管;壳体的上端设有调速电机,调速电机的电机轴与设在壳体的反应腔中的搅拌装置连接;搅拌装置包括与调速电机的电机轴同轴连接的搅拌轴,搅拌轴的外圆周设有环形凸台,环形凸台下方的搅拌轴的外圆周套装有上搅拌拨动组件,上搅拌拨动组件下方的搅拌轴的外圆周套装有外套管,外套管下方的搅拌轴的外圆周套装有下搅拌拨动组件,搅拌轴的下端头设有外螺纹,搅拌轴的下端头旋装有锁紧螺母;壳体的下方设有底座,底座的上端面设有电子称重器,壳体的支腿的下端面设在电子称重器的上端面;壳体设有若干个插入壳体的反应腔中的温度传感器。2.根据权利要求1所述的乳制品加工设备,其特征在于,所述的上搅拌拨动组件包括拨动叶片安装座,拨动叶片安装座设有穿...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴威,孙明哲,刘颖,韩亮亮,才琳,
申请(专利权)人:长春职业技术学院,
类型:新型
国别省市:吉林,22
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