一种植物源多糖及在化妆品中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种植物源多糖及在化妆品中的应用。已知阳性对照熊果苷广泛用于美白化妆品中，是源于绿色植物的天然活性物质，集“绿色植物、安全可靠”和“高效脱色”三者合谐统一于一体的皮肤脱色组份，它能迅速渗入肌肤，有效地抑制皮肤中的酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的形成，加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑，是当今流行的最为安全有效的美白原料。研究发现，本发明专利技术提供的酶解多肽1、酶解多肽2、酶解多肽4和纯化多糖1、纯化多糖3、纯化多糖4具有比熊果苷更优异的酪氨酸酶抑制活性，在美白化妆品中具有极为广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种植物源多糖及在化妆品中的应用
本专利技术属于多肽和多糖化学领域，涉及植物源多肽、植物源多糖及在化妆品中的应用。
技术介绍
皮肤的颜色与皮肤中存在的色素的种类和数量有关，黑素对皮肤颜色影响最大。黑素在表皮基底部的黑素细胞中形成。其过程为黑素细胞中的酪氨酸在酪氨酸酶的作用下生成多巴、多巴醌最终形成黑素。黑素转移至基底细胞中，随着表皮细胞的移行被带到表皮全层，最后随角化细胞的脱落而脱失。酪氨酸酶是黑素生成的关键酶，控制着黑素的形成过程，其活性程度对色素的沉积起主要作用(裘炳毅，化妆品化学与工艺技术大全，中国轻工业出版社，1997：884-888)。市场上许多美白、祛斑产品都是以抑制酪氨酸酶达到美白作用。天然产物是指动物、植物提取物(简称植提)或昆虫、海洋生物和微生物体内的组成成分或其代谢产物，其中主要包括蛋白质、多肽、氨基酸、核酸、各种酶类、单糖、寡糖、多糖、糖蛋白、树脂、胶体物、木质素、维生素、脂肪、油脂、蜡、生物碱、挥发油、黄酮、糖苷类、萜类、苯丙素类、有机酸、酚类、醌类、内酯、甾体化合物、鞣酸类、抗生素类等。研究发现，包括多肽和多糖在内的这些天然存在的化学成分对人体的副作用较小。从多肽和多糖等天然化学成分中筛选得到的酪氨酸酶抑制剂不仅可以用于制备美白化妆品，美白效果好，而且安全性高，一直是各大研究机构的追逐的研究热点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种植物源多肽、植物源多糖及在化妆品中的应用。本专利技术目的是通过如下技术方案实现的：酶解多肽1：一种多肽，通过如下步骤制备得到：步骤S1，酶解：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，取10g胚芽粉置于50mL超纯水中，加入木瓜蛋白酶和风味蛋白酶复配比为2:1的复合蛋白酶进行酶解，复合蛋白酶的添加量为底物胚芽粉重量的0.38％，酶解条件为：pH值，7.0；酶解温度，42℃；酶解时间，10小时；酶解结束后，沸水浴使复合蛋白酶灭活，冷却至常温；冷却后，10000rpm离心20分钟，收集上清液，冷冻干燥得麦胚多肽冻干粉；步骤S2，纯化：将冻干粉用超纯水溶解，然后依次用截留分子量为10000u、7000u的超滤膜对所得到的酶解多肽进行分离，将超滤所得分子量介于10000u～7000u的组分冷冻干燥即得。优选地，木瓜蛋白酶酶活为50×104U/g。优选地，风味蛋白酶酶活为2×104U/g。优选地，步骤S2中1g冻干粉加10mL超纯水。优选地，灭活方法为沸水浴10分钟。优选地，将超滤所得组分冷冻干燥至含水量≤5％。上述多肽用作酪氨酸酶抑制剂的用途。一种美白霜，含有上述的多肽。一种美白水，含有上述的多肽。一种美白面膜，含有上述的多肽。酶解多肽2：一种多肽，通过如下步骤制备得到：步骤S1，酶解：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，取10g胚芽粉置于50mL超纯水中，加入木瓜蛋白酶和风味蛋白酶复配比为2:1的复合蛋白酶进行酶解，复合蛋白酶的添加量为底物胚芽粉重量的0.38％，酶解条件为：pH值，7.0；酶解温度，42℃；酶解时间，10小时；酶解结束后，沸水浴使复合蛋白酶灭活，冷却至常温；冷却后，10000rpm离心20分钟，收集上清液，冷冻干燥得麦胚多肽冻干粉；步骤S2，纯化：将冻干粉用超纯水溶解，然后依次用截留分子量为7000u、5000u的超滤膜对所得到的酶解多肽进行分离，将超滤所得分子量介于7000u～5000u的组分冷冻干燥即得。优选地，木瓜蛋白酶酶活为50×104U/g。优选地，风味蛋白酶酶活为2×104U/g。优选地，步骤S2中1g冻干粉加10mL超纯水。优选地，灭活方法为沸水浴10分钟。优选地，将超滤所得组分冷冻干燥至含水量≤5％。上述多肽用作酪氨酸酶抑制剂的用途。一种美白霜，含有上述的多肽。一种美白水，含有上述的多肽。一种美白面膜，含有上述的多肽。酶解多肽4：一种多肽，通过如下步骤制备得到：步骤S1，酶解：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，取10g胚芽粉置于50mL超纯水中，加入木瓜蛋白酶和风味蛋白酶复配比为2:1的复合蛋白酶进行酶解，复合蛋白酶的添加量为底物胚芽粉重量的0.38％，酶解条件为：pH值，7.0；酶解温度，42℃；酶解时间，10小时；酶解结束后，沸水浴使复合蛋白酶灭活，冷却至常温；冷却后，10000rpm离心20分钟，收集上清液，冷冻干燥得麦胚多肽冻干粉；步骤S2，纯化：将冻干粉用超纯水溶解，然后依次用截留分子量为3000u、1000u的超滤膜对所得到的酶解多肽进行分离，将超滤所得分子量介于3000u～1000u的组分冷冻干燥即得。优选地，木瓜蛋白酶酶活为50×104U/g。优选地，风味蛋白酶酶活为2×104U/g。优选地，步骤S2中1g冻干粉加10mL超纯水。优选地，灭活方法为沸水浴10分钟。优选地，将超滤所得组分冷冻干燥至含水量≤5％。上述多肽用作酪氨酸酶抑制剂的用途。一种美白霜，含有上述的多肽。一种美白水，含有上述的多肽。一种美白面膜，含有上述的多肽。纯化多糖1：一种多糖，通过如下步骤制备得到：步骤S1，粗多糖的提取：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，以浸提温度90℃、浸提时间3h、浸提次数3次为工艺参数的水提法提取；提取液离心，收集上清液，浓缩至1/5体积，以Sevag法除蛋白，3000r/min离心10min去除中间有机相与水相交界处乳化层，合并上清液，加入4倍体积的无水乙醇沉淀多糖，静置，3000r/min离心10min离心收集沉淀，收集的沉淀物用蒸馏水复溶后冷冻干燥得麦胚粗多糖冻干粉；步骤S2，粗多糖的纯化：称取100mg上述麦胚粗多糖冻干粉充分溶解于10mL无菌水中，将配好的粗多糖溶液全部滴加上样至DEAE-SepharoseFastFlow(3.6cm×20cm)纤维素阴离子交换层析柱中，依次用0，0.1mol/L的NaCl溶液分别洗脱8个柱体积，收集0.1mol/L的NaCl溶液洗脱液，冷冻干燥；称取0.1mol/LNaCl溶液洗脱液冻干粉20mg溶于4mL超纯水，上样至SephacrylS-200HR凝胶柱(1.6cm×70cm)中，蒸馏水洗脱，收集第3-4个柱体积洗脱液，冷冻干燥即得。优选地，步骤S1提取的固液比为1:8。优选地，提取液离心条件为5000r/min离心10min。优选地，步骤S1静置条件为4℃条件下静置24h。优选地，阴离子交换层析柱洗脱流速为1mL/min。优选地，凝胶柱洗脱流速为0.4mL/min。上述多糖用作酪氨酸酶抑制剂的用途。一种美白霜，含有上述的多糖。一种美白水，含有上述的多糖。一种美白面膜，含有上述的多糖。纯化多糖3：一种多糖，通过如下步骤制备得到：步骤S1，粗多糖的提取：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，以浸提温度90℃、浸提时间3h、浸提次数3次为工艺参数的水提法提取；提取液离心，收集上清液，浓缩至1/5体积，以Sevag法除蛋白，3000r/min离心10min去除中间有机相与水相交界处乳化层，合并上清液，加入4倍体积的无水乙醇沉淀多糖，静置，3000r/min离心10min离心收集沉淀，收集的沉淀物用蒸馏水复溶后冷冻干燥得麦胚粗多糖冻干粉；步骤S2，粗多糖的纯化：称取100mg上述麦胚粗多糖冻干粉充分溶解于10mL无菌水中，将配好的粗多糖溶液全部滴加上样至DEAE-SepharoseFastFlow(3.6c本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多糖，其特征在于，通过如下步骤制备得到：步骤S1，粗多糖的提取：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，以浸提温度90℃、浸提时间3h、浸提次数3次为工艺参数的水提法提取；提取液离心，收集上清液，浓缩至1/5体积，以Sevag法除蛋白，3000r/min离心10min去除中间有机相与水相交界处乳化层，合并上清液，加入4倍体积的无水乙醇沉淀多糖，静置，3000r/min离心10min离心收集沉淀，收集的沉淀物用蒸馏水复溶后冷冻干燥得麦胚粗多糖冻干粉；步骤S2，粗多糖的纯化：称取100mg上述麦胚粗多糖冻干粉充分溶解于10mL无菌水中，将配好的粗多糖溶液全部滴加上样至DEAE‑Sepharose Fast Flow(3.6cm×20cm)纤维素阴离子交换层析柱中，依次用0，0.1mol/L的NaCl溶液分别洗脱8个柱体积，收集0.1mol/L的NaCl溶液洗脱液，冷冻干燥；称取0.1mol/LNaCl溶液洗脱液冻干粉20mg溶于4mL超纯水，上样至SephacrylS‑200HR凝胶柱(1.6cm×70cm)中，蒸馏水洗脱，收集第3‑4个柱体积洗脱液，冷冻干燥即得。

【技术特征摘要】
1.一种多糖，其特征在于，通过如下步骤制备得到：步骤S1，粗多糖的提取：将脱脂小麦胚芽粉碎成胚芽粉，以浸提温度90℃、浸提时间3h、浸提次数3次为工艺参数的水提法提取；提取液离心，收集上清液，浓缩至1/5体积，以Sevag法除蛋白，3000r/min离心10min去除中间有机相与水相交界处乳化层，合并上清液，加入4倍体积的无水乙醇沉淀多糖，静置，3000r/min离心10min离心收集沉淀，收集的沉淀物用蒸馏水复溶后冷冻干燥得麦胚粗多糖冻干粉；步骤S2，粗多糖的纯化：称取100mg上述麦胚粗多糖冻干粉充分溶解于10mL无菌水中，将配好的粗多糖溶液全部滴加上样至DEAE-SepharoseFastFlow(3.6cm×20cm)纤维素阴离子交换层析柱中，依次用0，0.1mol/L的NaCl溶液分别洗脱8个柱体积，收集0.1mol/L的NaCl溶液洗脱液，冷冻干燥；称取0.1mol/LNaCl溶液洗脱液...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴听雨，包东毅，
申请(专利权)人：吴听雨，
类型：发明
国别省市：江苏,32