The invention discloses an efficient rice grinding device for food processing, including a shell, a feeding cylinder is arranged on the top of the shell, a feeding cylinder is arranged with an opening at the lower end, a feeding hopper is arranged on the top of the feeding cylinder, a crushing mechanism is arranged in the feeding cylinder, and a softening roller is arranged on the top of the shell. The softening roller is horizontally arranged at the top of the shell and the softening roller is a hollow cylinder structure. The softening roller is provided with a heating device. The invention provides an efficient rice grinding device for food processing. The structure is ingeniously arranged and reasonably arranged to realize the crushing, softening and grinding of rice. The processing efficiency is high and the effect is good. 1. The invention ingeniously sets the crushing mechanism to realize the primary high-efficiency crushing of rice; 2. The invention ingeniously sets the softening mechanism to realize the uniform heating and high-efficiency softening of rice; 3. The invention ingeniously sets the grinding mechanism to realize the high-efficiency grinding of rice and the convenient discharging of rice.
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用大米高效研磨装置
本专利技术涉及药材加工设备
,具体是一种食品加工用大米高效研磨装置。
技术介绍
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。以大米为原料加工粉料,在加工过程中需要对大米进行研磨,然而传统的大米研磨装置结构呆板,功能单一,尤其研磨效率低且效果差。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品加工用大米高效研磨装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用大米高效研磨装置,包括壳体,其特征在于,所述壳体顶部设置有进料筒,所述进料筒为下端开口的筒体结构,所述进料筒顶部设置有进料斗,所述进料筒内设置有粉碎机构,所述壳体内顶部设置软化辊,所述软化辊横向设置在壳体内顶部,软化辊为中空筒体结构,软化辊两端辊轴套装在壳体侧壁对应位置设置的轴承上,所述壳体侧壁上设置有蒸汽炉,所述蒸汽炉顶部通过导管贯穿软化辊辊轴与软化辊内腔连通,所述软化辊侧壁上设置有透气孔,所述软化辊外侧均匀设置有弧形凸,弧形凸与透气孔均匀间隔设置,所述壳体内底部设置有弧形研磨座,弧形研磨座上侧设置有弧形槽,弧形研磨座左右两端固定在壳体内壁上,所述弧形研磨座内设置有研磨辊,所述壳体内设置有研磨辊驱动机构,所述弧形研磨座底部均匀设置有筛孔,所述壳体底部对应弧形研磨座底部设置有集料斗,所述集料斗伸至壳体底部下侧。
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用大米高效研磨装置,包括壳体,其特征在于,所述壳体顶部设置有进料筒,所述进料筒为下端开口的筒体结构,所述进料筒顶部设置有进料斗,所述进料筒内设置有粉碎机构,所述壳体内顶部设置软化辊,所述软化辊横向设置在壳体内顶部,软化辊为中空筒体结构,软化辊两端辊轴套装在壳体侧壁对应位置设置的轴承上,所述壳体侧壁上设置有蒸汽炉,所述蒸汽炉顶部通过导管贯穿软化辊辊轴与软化辊内腔连通,所述软化辊侧壁上设置有透气孔,所述软化辊外侧均匀设置有弧形凸,弧形凸与透气孔均匀间隔设置,所述壳体内底部设置有弧形研磨座,弧形研磨座上侧设置有弧形槽,弧形研磨座左右两端固定在壳体内壁上,所述弧形研磨座内设置有研磨辊,所述壳体内设置有研磨辊驱动机构,所述弧形研磨座底部均匀设置有筛孔,所述壳体底部对应弧形研磨座底部设置有集料斗,所述集料斗伸至壳体底部下侧。2.根据权利要求1所述的食品加工用大米高效研磨装置,其特征在于,所述导管上设置有阀门。3.根据权利要求1所述的食品加工用大米高效研磨装置,其特征在于,所述蒸汽炉内设置有加热机构,所述加热机构包括竖向固定杆,所述竖向固定杆底端固定在蒸汽炉底部中间位置,所述竖向固定杆上固定设置有电热丝,所述电热丝呈螺旋状缠绕在竖向固定杆上。4.根据权利要求1所述的食品加工用大米高效研磨装置,其特征在于,所述壳体底部左右对称设置有支撑架,所述支撑架底部设置有行走轮。5.根据权利要求1所述的食品加工用大米高效研磨装置,其特征在于,所述粉碎机构包括竖向转轴,所述竖向转轴顶部套装在进料筒顶部设置的轴承上,所述进料筒顶部设置有驱动竖向转...
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