烹饪器具的压力控制方法技术

本发明专利技术公开了一种烹饪器具的压力控制方法，包括：S1、对锅体底部的温度进行检测得到锅体底部温度值，当锅体底部温度值大于锅体底部预定温度值时，控制压力阀打开；S2、对锅体内的温度和/或压力进行检测得到第一温度值和/或第一压力值；S3、将检测值与第一温度预定值或第一预定压力值进行比较，当检测值大于预定值时，控制压力阀关闭；S4、对锅体内的温度和/或压力进行检测得到第二温度值和/或第二压力值；S5、将检测值与第二预定压力或第二预定温度值进行比较，当检测值大于预定值时，控制压力阀打开；S6、重复步骤S3‑S5。该烹饪器具的压力控制方法的简单、可靠，可以对焖饭阶段进行持续的变压控制。

Pressure control method for cooking utensils

The invention discloses a pressure control method for cooking utensils, including: S1, measuring the temperature of the bottom of the pot to get the temperature value of the bottom of the pot, opening the control pressure valve when the temperature value of the bottom of the pot is greater than the predetermined temperature value of the bottom of the pot, S2, measuring the temperature and/or pressure in the pot to the first temperature value. And/or the first pressure value; S3, comparing the test value with the first temperature predetermined value or the first predetermined pressure value, closing the control pressure valve when the test value is greater than the predetermined value; S4, testing the temperature and/or pressure in the pot body to obtain the second temperature value and/or the second pressure value; S5, testing the value with the second predetermined pressure. Or the second predetermined temperature value is compared, when the detection value is greater than the predetermined value, the control pressure valve opens; S6, repetition S5. The pressure control method of the cooking utensil is simple and reliable, and can be used for continuous pressure control during the stewing stage.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的压力控制方法
本专利技术涉及烹饪器具
，更具体地，涉及一种烹饪器具的压力控制方法。
技术介绍
相关技术中，烹饪器具在工作时，通过改变内部压力可以提高烹饪效果，例如电饭煲煮饭时，通过改变锅内的压力，可以提升米饭效果及平整度，但目前国内的变压控制只在加热阶段和沸腾阶段，在焖饭阶段没有进行持续的变压控制，这往往会导致焖饭阶段食材的烹饪效果，例如，造成米饭容易结块，蓬松度下降。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种烹饪器具的压力控制方法，该烹饪器具的压力控制方法的判定逻辑简单、可靠性高，可以对焖饭阶段进行持续的变压控制，提高烹饪效果。根据本专利技术实施例的烹饪器具的压力控制方法，所述烹饪器具包括锅体、盖体和设在所述盖体上的压力阀，所述压力控制方法包括以下步骤：S1、控制所述烹饪器具开机工作，，对所述锅体底部的温度进行检测得到锅体底部温度值，当所述锅体底部温度值大于锅体底部预定温度值时，控制所述压力阀打开；S2、对所述锅体内的温度和/或压力进行检测得到第一温度值或第一压力值；S3、将所述第一温度值与第一预定温度值比较和/或将所述第一压力值与第一预定压力值比较，当所述第一温度值大于所述第一预定温度值或所述第一压力值大于所述第一预定压力值时，控制所述压力阀关闭；S4、对所述锅体内的温度和/或压力中的一个进行检测得到第二温度值或第二压力值；S5、将所述第二温度值与第二预定温度值比较和/或将所述第二压力值与第二预定压力值比较，当所述第二温度值大于所述第二预定温度值或所述第二压力值大于所述第二预定压力值时，控制所述压力阀打开，所述第二预定温度值大于所述第一预定温度值，所述第二预定压力值大于所述第一预定压力值；S6、重复步骤S3-S5，实现所述烹饪器具的变压。根据本专利技术实施例的烹饪器具的压力控制方法，通过预设锅体底部预定温度值以及多组预定温度值和/或预定压力值，然后，通过对锅体底部温度值、锅体内的温度和/或压力值进行检测，并且将检测值与对应的预定值进行对比，进而控制压力阀的关闭或打开，从而以温度或压力作为控制要素，实现焖饭阶段对锅体内可变压力的持续控制，该压力控制方法控制的判定逻辑简单、可靠性高、可以有效地提高对食材的烹制效果。另外，根据本专利技术实施例的烹饪器具的压力控制方法，还可以具有如下附加的技术特征：根据本专利技术的一个实施例，所述步骤S2与所述步骤S4中的检测对象相同。根据本专利技术的一个实施例，所述第一预定温度值为75～98℃，所述第二预定温度值为102～120℃。根据本专利技术的一个实施例，所述第一预定压力值为101～104KPa，所述第二预定压力值为110～205KPa。根据本专利技术的一个实施例，在所述步骤S6中，所述步骤S3-S5重复1次。根据本专利技术的一个实施例，在所述步骤S6中，所述步骤S3-S5重复3-5次。根据本专利技术的一个实施例，所述蒸汽阀上设有蒸汽孔，所述烹饪器具还包括电磁体和磁吸件，所述磁吸件设在所述蒸汽孔处并封闭所述蒸汽孔，所述电磁体通电时吸引或排斥所述磁吸件以使所述磁吸件脱离并打开所述蒸汽孔；或，所述压力阀上设有蒸汽孔，所述烹饪器具还包括驱动件和排汽件，所述排汽件设在所述蒸汽孔处并封闭所述蒸汽孔，所述驱动件接到指令时推动所述排汽件以使所述排汽件脱离并打开所述蒸汽孔。。根据本专利技术的一个实施例，所述磁吸件或排汽件可活动地设在所述蒸汽阀内。根据本专利技术的一个实施例，所述磁吸件或排汽件形成为球状。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明图1是根据本专利技术实施例的烹饪器具的剖视图；图2是图1中所示的A部放大图；图3是根据本专利技术实施例的烹饪器具的压力控制方法的流程示意图；图4是根据本专利技术实施例的烹饪器具的压力控制方法控制下锅体内温度和压力在可变压力控制过程中的变化示意图；图5是在现有技术中的烹饪器具的压力控制方法控制下锅体内温度和压力在可变压力控制过程中的变化示意图。附图标记：100：烹饪器具；10：锅体；20：盖体；30：控制单元；40：压力阀；41：电磁铁；42：磁吸件；43：蒸汽孔；50：检测装置；60：主体；70：加热装置。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面首先结合附图1和图2具体描述根据本专利技术实施例的烹饪器具100。如图1所示，根据本专利技术实施例的烹饪器具100包括锅体10、盖体20和设在盖体20上的压力阀40。锅体10可以设在烹饪器具100的主体60内，锅体10上端设有盖体20，盖体20可以封闭锅体10的上端以保证锅体10内的压力，盖体20上设有检测装置50以及压力阀40，例如，检测装置50可以是压力检测装置，或者温度检测装置，烹饪器具100的主体60上设有控制单元30以及加热装置70，控制单元30与检测装置50以及压力阀40相连。烹饪器具100工作时，检测装置50检测到锅体10内的压力或者温度，并且输出信号到控制单元30，控制单元30内预设有预定压力值或预定温度值，控制单元30根据压力检测值或温度检测值与控制单元30内预设的预定压力值或预定温度值比较，进行逻辑判定，进而输出信号控制压力阀40的打开或者关闭，从而实现对锅体10内压力的控制。如图2所示，压力阀40上设有蒸汽孔43，当盖体20封闭时，锅体10内部通过蒸汽阀上的蒸汽孔43与锅体10外部连通。在一些示例中，烹饪器具100还包括电磁体和磁吸件42，磁吸件42设在蒸汽孔43处并封闭蒸汽孔43，电磁体通电时吸引磁吸件42以使磁吸件42脱离并打开蒸汽孔43。如图2所示，磁吸件42设在蒸汽孔43上端并且封闭蒸汽孔43，控制单元30根据锅体10内部压力或温度的检测值控制电磁阀通电或断电，当电磁阀通电时，电磁铁41产生磁力吸引或排斥磁吸件42，从而使得磁吸件42脱离或配合以打开或封闭蒸汽孔43。在另一些示例中，烹饪器具100包括驱动件和排汽件，压力阀40上具有蒸汽孔43，排汽件设在蒸汽孔43上并封闭蒸汽孔43，当驱动件接收到控制指令时，驱动件推动排汽件脱离蒸汽孔43从而打开蒸汽孔43，其中排汽件可以大致形成为球状，并且可活动地设在压力阀40内。在一些示例中，磁吸件42可活动地设在压力阀40内。具体地，如图2所示，压力阀40上设有用于容纳磁吸件42的容纳腔室，蒸汽孔43与容纳腔室导通，锅体10内部可以通过蒸汽孔43、容纳腔室与锅体10外部连通，磁吸件42可活动地设在容纳腔室内，当电磁阀通电时，电磁铁41产生磁力吸引或排斥磁吸件42，从而使得磁吸件42脱离或配合以打开或封闭蒸汽孔43，从而使得锅体10内部通过蒸汽孔43与容纳腔室导通，进而通过容纳腔室与锅体10外部导通。在一些具体示例中，磁吸件42形成为球状。参照图2，磁吸件42大致形成为球状，球状磁吸件42的半径大于蒸汽孔43的孔径，从而使得当电磁铁41通电时，电磁铁41吸引球状磁吸件42脱离蒸汽孔43，锅体10内部与外部连通；当电磁铁41断电时，电磁铁41脱离球状磁吸件42，磁吸件42封闭蒸汽孔43，锅体10内部与外部被阻断，从而磁吸件42与蒸汽孔43配本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的压力控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括锅体、盖体和设在所述盖体上的压力阀，所述压力控制方法包括以下步骤：S1、控制所述烹饪器具开机工作，对所述锅体底部的温度进行检测得到锅体底部温度值，当所述锅体底部温度值大于锅体底部预定温度值时，控制所述压力阀打开；S2、对所述锅体内的温度和/或压力进行检测得到第一温度值和/或第一压力值；S3、将所述第一温度值与第一预定温度值比较和/或将所述第一压力值与第一预定压力值比较，当所述第一温度值大于所述第一预定温度值或所述第一压力值大于所述第一预定压力值时，控制所述压力阀关闭；S4、对所述锅体内的温度和/或压力进行检测得到第二温度值或第二压力值；S5、将所述第二温度值与第二预定温度值比较和/或将所述第二压力值与第二预定压力值比较，当所述第二温度值大于所述第二预定温度值或所述第二压力值大于所述第二预定压力值时，控制所述压力阀打开，所述第二预定温度值大于所述第一预定温度值，所述第二预定压力值大于所述第一预定压力值；S6、重复步骤S3‑S5，实现所述烹饪器具的变压。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的压力控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括锅体、盖体和设在所述盖体上的压力阀，所述压力控制方法包括以下步骤：S1、控制所述烹饪器具开机工作，对所述锅体底部的温度进行检测得到锅体底部温度值，当所述锅体底部温度值大于锅体底部预定温度值时，控制所述压力阀打开；S2、对所述锅体内的温度和/或压力进行检测得到第一温度值和/或第一压力值；S3、将所述第一温度值与第一预定温度值比较和/或将所述第一压力值与第一预定压力值比较，当所述第一温度值大于所述第一预定温度值或所述第一压力值大于所述第一预定压力值时，控制所述压力阀关闭；S4、对所述锅体内的温度和/或压力进行检测得到第二温度值或第二压力值；S5、将所述第二温度值与第二预定温度值比较和/或将所述第二压力值与第二预定压力值比较，当所述第二温度值大于所述第二预定温度值或所述第二压力值大于所述第二预定压力值时，控制所述压力阀打开，所述第二预定温度值大于所述第一预定温度值，所述第二预定压力值大于所述第一预定压力值；S6、重复步骤S3-S5，实现所述烹饪器具的变压。2.根据权利要求1所述的烹饪器具的压力控制方法，其特征在于，所述步骤S2与所述步骤S4中的检测对象相同。3.根据权利要求1所述的烹饪器具的压力...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘化勇，梁志佳，黄韦铭，周少程，马利，羊小亮，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44