含有茶粉的肉鸡饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及养殖技术领域，具体涉及含有茶粉的肉鸡饲料及其制备方法；包括以下原料：玉米、豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、碳酸钙、膨润土、茶粉混合物；含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵30‑45min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料；提供一种适口性好的鸡饲料，并且此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。

Chicken feed containing tea powder and preparation method thereof

The invention relates to the technical field of breeding, in particular to a broiler feed containing tea powder and a preparation method thereof, comprising the following raw materials: corn, soybean meal, rapeseed oil, calcium hydrogen phosphate, calcium carbonate, bentonite and tea powder mixture, and a preparation method for a broiler feed containing tea powder, including the following steps: S1, feeding the picked tea leaves Row rolling; S2, adding cellulase and chitosan to the tea after rolling, stirring evenly and fermenting for 30 45 minutes; S3, will be fermented tea for primary drying and secondary drying; S4, will be dried tea after crushing tea powder mixture reserve; S5, according to the proportion of ingredients, and then mixing The broiler feed containing tea powder can be obtained after being well-balanced, and the broiler feed with good palatability can be provided, and the broiler feed has higher nutritional value.

【技术实现步骤摘要】
含有茶粉的肉鸡饲料及其制备方法
本专利技术涉及养殖
，具体涉及含有茶粉的肉鸡饲料及其制备方法。
技术介绍
茶叶中的多酚类物质占茶叶干重的18％～36％，主要包括黄烷醇类、黄酮和黄酮醇类、花青素和花白素以及酚酸和缩酚酸。多酚类物质的主体部分为儿茶素类，含量占多酚总量的70-80％，其中又以EGCG和ECG为主要组分。大量的动物试验表明的茶叶中儿茶素类的物质是一种较好的天然活性物质，具有明显的抗衰老、抗氧化，抗血脂，抑菌杀菌、抗过敏、防止动脉粥样化、抗辐射等方面具有重要的作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供含有茶粉的肉鸡饲料及其制备方法，提供一种适口性好的鸡饲料，并且此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。为解决上述的技术问题，本专利技术采用以下技术方案：含有茶粉的肉鸡饲料，包括以下原料：玉米、豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、碳酸钙、膨润土、茶粉混合物。进一步，包括以下重量份数的原料：玉米50-54份、豆粕35-40份、菜籽油4-6份、磷酸氢钙1-2份、碳酸钙1-2份、膨润土0.5-1.5份、茶粉混合物1-2份。进一步，包括如下重量份数的原料：玉米53份、豆粕37份、菜籽油5份、磷酸氢钙1.5份、碳酸钙1.5份、膨润土1份、茶粉混合物1份。含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵30-45min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。进一步，一级烘干的温度为100-120℃。进一步，二级烘干的温度为80-100℃。进一步，加入的纤维素为茶叶重量的0.01-0.03％。进一步，加入的壳聚糖的重量为茶叶重量的20-25％。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术在肉鸡饲料中增加茶粉，能够增加肉鸡饲料的适口性，并且通过此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。2.通过纤维素酶与壳聚糖和茶粉的配合，能够增强茶叶有益成分的溶出率，并且通过壳聚糖和茶叶的配合，增强饲料的营养价值。3.经过二次干燥，能够保持茶叶中的有益成分不流失。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1含有茶粉的肉鸡饲料，包括以下原料：玉米、豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、碳酸钙、膨润土、茶粉混合物，在肉鸡饲料中增加茶粉，能够增加肉鸡饲料的适口性，并且通过此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。实施例2含有茶粉的肉鸡饲料，包括以下重量份数的原料：玉米50份、豆粕35份、菜籽油4份、磷酸氢钙1份、碳酸钙1份、膨润土0.5份、茶粉混合物1份，在肉鸡饲料中增加茶粉，能够增加肉鸡饲料的适口性，并且通过此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。实施例3含有茶粉的肉鸡饲料，包括如下重量份数的原料：玉米53份、豆粕37份、菜籽油5份、磷酸氢钙1.5份、碳酸钙1.5份、膨润土1份、茶粉混合物1份，在肉鸡饲料中增加茶粉，能够增加肉鸡饲料的适口性，并且通过此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。实施例4含有茶粉的肉鸡饲料，包括以下重量份数的原料：玉米54份、豆粕40份、菜籽油6份、磷酸氢钙2份、碳酸钙2份、膨润土1.5份、茶粉混合物2份，在肉鸡饲料中增加茶粉，能够增加肉鸡饲料的适口性，并且通过此饲料饲喂的肉鸡营养价值较高。实施例5含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵30min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。本专利技术制备工艺简单，通过简单的工艺制备得适口性好，营养价值高的肉鸡饲料。实施例6含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵40min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。本专利技术制备工艺简单，通过简单的工艺制备得适口性好，营养价值高的肉鸡饲料。实施例7含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵45min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。本专利技术制备工艺简单，通过简单的工艺制备得适口性好，营养价值高的肉鸡饲料。实施例8含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵40min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干，一级烘干的温度为100℃，二级烘干的温度为80℃；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。通过一级干燥和二级干燥，能够保持茶叶中的有益成分不流失。实施例9含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵40min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干，一级烘干的温度为110℃，二级烘干的温度为90℃；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。通过一级干燥和二级干燥，能够保持茶叶中的有益成分不流失。实施例10含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵40min；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干，一级烘干的温度为120℃，二级烘干的温度为100℃；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。通过一级干燥和二级干燥，能够保持茶叶中的有益成分不流失。实施例11含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵40min，纤维素为茶叶重量的0.01％，壳聚糖的重量为茶叶重量的20％；S3、将经过发酵后的茶叶进行一级烘干和二级烘干；S4、将经过烘干后的茶叶进行粉碎后即得茶粉混合物备用；S5、按比例称取原料成分，然后混合均匀后即得含有茶粉的肉鸡饲料。通过纤维素酶与壳聚糖和茶粉的配合，能够增强茶叶有益成分的溶出率，并且通过壳聚糖和茶叶的配合，增强饲料的营养价值。实施例12含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中加入纤维素酶和壳聚糖，搅拌均匀后发酵40min，纤维素为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.含有茶粉的肉鸡饲料，其特征在于：包括以下原料：玉米、豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、碳酸钙、膨润土、茶粉混合物。

【技术特征摘要】
1.含有茶粉的肉鸡饲料，其特征在于：包括以下原料：玉米、豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、碳酸钙、膨润土、茶粉混合物。2.根据权利要求1所述的含有茶粉的肉鸡饲料，其特征在于：包括以下重量份数的原料：玉米50-54份、豆粕35-40份、菜籽油4-6份、磷酸氢钙1-2份、碳酸钙1-2份、膨润土0.5-1.5份、茶粉混合物1-2份。3.根据权利要求1所述的含有茶粉的肉鸡饲料，其特征在于：包括如下重量份数的原料：玉米53份、豆粕37份、菜籽油5份、磷酸氢钙1.5份、碳酸钙1.5份、膨润土1份、茶粉混合物1份。4.根据权利要求1-3任意一条所述的含有茶粉的肉鸡饲料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：S1、将采摘后的茶叶进行揉捻；S2、在揉捻后的茶叶中...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐泽，张莹，李中林，杨海滨，邬秀宏，钟应富，袁林颖，
申请(专利权)人：重庆市农业科学院，
类型：发明
国别省市：重庆,50