The invention discloses a vertical crushing device for wine making, which relates to the technical field of related equipment for brewing. The crushing device comprises a feeding pipe, a crushing bin and a discharging pipe. The upper end of the feeding pipe is the feeding port of the crushing device. The other end of the feeding pipe is fixed to connect the top of the crushing bin, and the bottom end of the crushing bin is fixed to connect the discharging pipe; the crushing device has simple structure, convenient operation and passes through. The impact crushing effect of impact block and impact plate can assist grinding piece to crush large grain sorghum evenly into small particles, and the process is efficient and simple.
【技术实现步骤摘要】
酿酒用立式粉碎装置
本专利技术涉及酿酒用相关设备
,尤其涉及一种酿酒用高效立式粉碎装置。
技术介绍
传统高粱熟料酿酒技术,是将整颗的高粱经过浸泡-蒸煮-摊凉-下曲-入坛发酵-蒸馏等工艺流程酿酒的技术。而新工艺高粱熟料酿酒技术,是将粉碎后的高粱经过蒸煮-摊凉-下曲-入坛发酵-蒸馏等工序酿酒的技术。新工艺高粱熟料酿酒技术,是将高粱粉碎后再蒸熟发酵,最主要的优点是蒸煮时间短、节约燃料和时间、高粱是经过粉碎的,在发酵过程中,熟料酒曲与料液充分接触,接触面积变大,故能发酵得更彻底,发酵周期更短,出酒率更高。现有的粉碎机无法对高粱进行充分的、均匀的粉碎,导致熟料酒曲与料液所需的完全反应的时间过长,从而影响生产效率。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是如何提供一种能够实现对酿酒用材料进行高效粉碎且粉碎均匀的酿酒用立式粉碎装置。为解决上述技术问题,本专利技术所采取的技术方案是:一种酿酒用立式粉碎装置,其特征在于:包括进料管、粉碎仓和出料管,所述进料管的上端为所述粉碎装置的进料口,所述进料管的另一端固定连接所述粉碎仓的顶端,所述粉碎仓的底端固定连接所述出料管;所述粉碎仓的侧壁固定连接有支座,所述支座上固定连接电机,所述电机的动力输出轴花键连接主动轮,所述主动轮通过皮带传动连接从动轮,所述从动轮花键连接转动轴,所述粉碎仓的顶部固定连接密封轴承,所述转动轴过盈配合所述密封轴承后伸入旋转筒,且与所述旋转筒固定连接,所述旋转筒上固定连接有若干组第一旋转杆,所述第一旋转杆的自由端固定连接一组冲击块,轴向方向上的第一旋转杆之间固定连接有若干组研磨件,所述粉碎仓的底端内部固定 ...
【技术保护点】
1.一种酿酒用立式粉碎装置,其特征在于:包括进料管(3)、粉碎仓(4)和出料管(5),所述进料管(3)的上端为所述粉碎装置的进料口,所述进料管(3)的另一端固定连接所述粉碎仓(4)的顶端,所述粉碎仓(4)的底端固定连接所述出料管(5);所述粉碎仓(4)的侧壁固定连接有支座(6),所述支座(6)上固定连接电机(7),所述电机(7)的动力输出轴花键连接主动轮(8),所述主动轮(8)通过皮带传动连接从动轮(9),所述从动轮(9)花键连接转动轴(10),所述粉碎仓(4)的顶部固定连接密封轴承(11),所述转动轴(10)过盈配合所述密封轴承(11)后伸入旋转筒(14),且与所述旋转筒(14)固定连接,所述旋转筒上固定连接有若干组第一旋转杆(12),所述第一旋转杆(12)的自由端固定连接一组冲击块(13),轴向方向上的第一旋转杆(12)之间固定连接有若干组研磨件(15),所述粉碎仓(4)的底端内部固定连接有环形固定架(16),圆连杆(17)的一端与所述环形固定架(16)的内壁连接,圆连杆(17)的另一端与所述基座(18)连接,所述基座(18)的轴心固定连接有轴承(19),所述轴承(19)过盈配合所 ...
【技术特征摘要】
1.一种酿酒用立式粉碎装置,其特征在于:包括进料管(3)、粉碎仓(4)和出料管(5),所述进料管(3)的上端为所述粉碎装置的进料口,所述进料管(3)的另一端固定连接所述粉碎仓(4)的顶端,所述粉碎仓(4)的底端固定连接所述出料管(5);所述粉碎仓(4)的侧壁固定连接有支座(6),所述支座(6)上固定连接电机(7),所述电机(7)的动力输出轴花键连接主动轮(8),所述主动轮(8)通过皮带传动连接从动轮(9),所述从动轮(9)花键连接转动轴(10),所述粉碎仓(4)的顶部固定连接密封轴承(11),所述转动轴(10)过盈配合所述密封轴承(11)后伸入旋转筒(14),且与所述旋转筒(14)固定连接,所述旋转筒上固定连接有若干组第一旋转杆(12),所述第一旋转杆(12)的自由端固定连接一组冲击块(13),轴向方向上的第一旋转杆(12)之间固定连接有若干组研磨件(15),所述粉碎仓(4)的底端内部固定连接有环形固定架(16),圆连杆(17)的一端与所述环形固定架(16)的内壁连接,圆连杆(17)的另一端与所述基座(18)连接,所述基座(18)的轴心固定连接有轴承(19),所述轴承(19)过盈配合所述转动轴(10)的底端,所述粉碎仓(4)的底端与所述出料管(5)的上端连接,所述出料管(5)的下端为所述粉碎装置的出料端。2.如权利要求1所述的酿酒用立式粉碎仓,其特征在于:所述粉碎机还包括控制器(31)、变频器(32)以及图像采集单元(33),所述粉碎仓(4)的最底圈部分开设有窗口(34),所述窗口(34)上设置有透明有机玻璃,所述图像采集单元(33)通过支架(35)固定在所述粉碎仓(4)外,且所述图像采集单元(33)的采集视角与所述窗口(34)相对设置,所述控制器(31)的控制输出端与所述变频器(32)的控制输入端连接,所述变频器(32)的控制输出端与所述电机(7)的控制输入端连接,所述控制器(31)的数据库内存储有标准颗粒大小数据,所述标准颗粒大小数据通过调节电机(7)的转速并控制所述图像采集单元(33)对窗口拍照后进行数据处理得到;当控制器(31)通过所述变频器(32)...
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