一种辅助降血糖的多功能食品组合物及其制备方法技术

本发明专利技术属于保健食品领域，具体涉及一种具有辅助降血糖、增加胰岛素敏感性、肝脏保护、改善肠道菌群等多功能食品组合物及其制备方法和用途。该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药20‑40份，玉竹10‑30份，枸杞2‑20份，白茯苓2‑20份，苦瓜1‑5份，黄精1‑5份，山楂1‑5份，黑芝麻1‑5份，桑叶1‑4份，蒲公英1‑4份，葛根1‑2份，桔梗1‑2份。同时具有辅助降血糖、增加胰岛素敏感性、肝脏保护、改善肠道菌群的功能。为临床使用提供了可靠的科学依据。

Multifunctional food composition for assisting hypoglycemia and preparation method thereof

The invention belongs to the field of health food, in particular to a multifunctional food composition with auxiliary hypoglycemia, increased insulin sensitivity, liver protection, improved intestinal flora, and the preparation method and application thereof. The food composition comprises the following weight fractions: yam 20 40, Yuzhu 10 30, wolfberry 2 20, white Poria 2 20, balsam pear 1 5, yellow essence 1 5, Hawthorn 1 5, black sesame 1 5, mulberry leaf 1 4, dandelion 1 4, Pueraria 1 2, Platycodon 1 2. At the same time, it can help to reduce blood sugar, increase insulin sensitivity, protect liver and improve intestinal flora. It provides a reliable scientific basis for clinical use.

【技术实现步骤摘要】
一种辅助降血糖的多功能食品组合物及其制备方法
本专利技术属于保健食品领域，具体涉及一种具有辅助降血糖、增加胰岛素敏感性、肝脏保护、改善肠道菌群等多功能食品组合物及其制备方法和用途。
技术介绍
糖尿病是一种由多种病因引起的以高血糖为特征的慢性代谢紊乱性疾病。病因涉及遗传、环境、免疫炎症等各方面，各种病因导致胰岛素分泌缺陷或胰岛素抵抗和糖耐量受损。现代医学将糖尿病主要分为两种类型，一种是胰岛素依赖的1型糖尿病，另一种是非胰岛素依赖的2型糖尿病。糖尿病不仅会导致三大营养物质糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，还会引发高血压、糖尿病足、糖尿病肾病、心梗等一系列的继发性疾病，严重威胁着人类的健康。全球范围内，糖尿病的发病率还呈现逐年上升的趋势，现已经成为继心脑血管和肿瘤之后的又一大健康“杀手”，尤其是中老年人群，更是糖尿病的高发人群。糖尿病的发生必然伴随着血糖的失衡，机体血糖的失衡主要是因为葡萄糖的代谢发生异常。胰腺分泌胰岛素入血，引起胰岛素信号的通路传导，加速机体摄取利用葡萄糖，葡萄糖被细胞摄取后，发生糖酵解或者彻底的氧化还原而供应机体的能量需求或被合成糖原备用。一旦上述过程的任一环节发生异常，均会导致血糖的失衡和胰岛素抵抗的发生，而引起糖尿病。葡萄糖进入细胞后首先发生的是己糖激酶(HK)催化的磷酸化反应。哺乳类动物体内目前发现4种己糖激酶同工酶，其中肝细胞存在的是IV型，称为葡萄糖激酶(GK)。葡萄糖激酶是诱导酶，该酶对葡萄糖有高度专一性，因此催化葡萄糖的反应是不可逆的反应。葡萄糖除了被氧化以外，多余的会被合成糖原，糖原合成酶激酶3（GSK3β）的失活或表达下降可以使糖原合成酶的磷酸化下降，进而使糖原合成酶的活性增加，糖原被合成增加。近年来，人们对于糖尿病的发生发展的原因的认识除了遗传、环境、免疫炎症等外，逐渐关注到了肠道菌群的异常。肠道菌群从我们出生开始进入我们的身体，终生伴随，并影响我们的生老病死，因此肠道菌群被认为是“人体后天获得的第二个基因组”。因此一旦一些原因导致机体肠道菌群失调，肠道菌群分泌有害物质入血，可以引起多种组织或系统发生疾病，包括老年痴呆、糖尿病等。而经常食用一些特定食物，可以在一定程度上增加有益菌、抑制有害菌，从而改善失调的肠道菌群。目前，已经有很多上市的治疗糖尿病的化学药物，例如：胰岛素、二甲双胍类、磺酰脲类、α-葡萄糖苷酶抑制剂等等。尽管其治疗效果明显，但是其低血糖、过敏、屈光不正等的毒副作用，在使用过程中不得不加以注意和防范。寻找可以减少副作用的药物或保健品已经成为现在的关注热点和研究热点。糖尿病隶属于祖国中医学的“消渴”范畴，病机多为脏腑柔弱、嗜食肥甘、劳逸失度、气滞血瘀等。祖国中医药学博大精深，很多中药既是我们平常食用的食材，也是可以治疗疾病的药材，称之为药食同源，而且中医治疗慢性疾病多讲究食疗为主，中医治疗疾病具有作用温和，效果平稳，毒副作用小，调和五脏六腑，达到整体调和，辩证论治，标本兼顾的目的，价格便宜等优点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供了一种由药食同源的中药材组成的一种辅助降血糖的多功能食品组合物及其制备方法。具有辅助降血糖、增加胰岛素敏感性、肝脏保护、改善肠道菌群的功能。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种辅助降血糖的多功能食品组合物，该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药20-40份，玉竹10-30份，枸杞2-20份，白茯苓2-20份，苦瓜1-5份，黄精1-5份，山楂1-5份，黑芝麻1-5份，桑叶1-4份，蒲公英1-4份，葛根1-2份，桔梗1-2份。优选的，所述食品组合物包括如下重量份数的组分：山药20份，玉竹30份，枸杞2份，白茯苓2份，苦瓜5份，黄精5份，山楂5份，黑芝麻5份，桑叶4份，蒲公英4份，葛根2份，桔梗2份。优选的，所述食品组合物包括如下重量份数的组分：山药25份，玉竹25份，枸杞8份，白茯苓8份，苦瓜3份，黄精3份，山楂3份，黑芝麻3份，桑叶3份，蒲公英3份，葛根1份，桔梗1份。优选的，所述食品组合物包括如下重量份数的组分：山药30份，玉竹20份，枸杞10份，白茯苓10份，苦瓜3份，黄精3份，山楂3份，黑芝麻3份，桑叶1份，蒲公1份，葛根1份，桔梗1份。优选的，所述食品组合物包括如下重量份数的组分：山药40份，玉竹10份，枸杞20份，白茯苓20份，苦瓜1份，黄精1份，山楂1份，黑芝麻1份，桑叶2份，蒲公英2份，葛根1份，桔梗1份。所述辅助降血糖的多功能食品组合物中，山药，玉竹，枸杞和白茯苓是主要成分。进一步的，本专利技术提供了所述保健食品组合物可加入辅料制备的制剂，优选的，本专利技术的保健食品组合物可以根据需要制备成任何适宜的口服制剂，包括片剂，胶囊剂，散剂，颗粒剂，冲剂，泡腾剂或袋泡剂等，所加入的辅料为药学上可接受的辅料。本专利技术提供了一种辅助降血糖的多功能食品组合物的制备方法，该制备方法包括如下步骤：准确称取相应的药材，将所用药材用清水进行清洗，100℃、1小时进行蒸熟，65℃恒温烘箱烘干，粉碎机打粉，过120目筛子，将粉末混匀后制成所需的剂型。一种辅助降血糖的多功能食品组合物作为制备辅助降血糖、增加胰岛素敏感性的保健品中的用途。一种辅助降血糖的多功能食品组合物作为制备肝脏保护保健品中的用途，可恢复受损的肝脏肝小叶的结构。一种辅助降血糖的多功能食品组合物作为制备具有改善肠道菌群失调保健品中的用途，增加一些有益菌含量，降低一些有害菌含量。本专利技术可以应用到不同食品中。本专利技术中各原料的功效活性如下。山药：【性味】甘，平。【归经】归脾、肺、肾经。【功能主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。补脾胃，益肾经；补脾，脾主运化，因此对于运化不利，津液失调有补益作用；补肝，山药甘而微酸，可补肝阴之血；入肾，微酸而收敛，可治疗肾虚导致的一些疾病；入肺，收敛之效，可助肺排浊物，间接健脾布散津液；玉竹：【性味】甘，微寒。【归经】归肺、胃经。【功能主治】养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴；枸杞：【性味】甘，平。【归经】归肝、肾经。【功能主治】滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，补肾益精，养肝明目；补脾，增强运化之力，能很好的补血；入心，心主血脉，可用于治疗血脉不固的血症；白茯苓：【性味】甘、淡，平。【归经】归心、肺、脾、肾经。【功能主治】利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠，健脾化痰，宁心安神；补脾，运化营养物质入血，补血不足，助消化；运化水液，消除痰湿之邪，性平寒热均可。黄精：【性味】甘，平。【归经】归脾、肺、肾经。【功能主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。山楂：【性味】酸、甘、微温。【归经】归脾、胃、肝经。【功能主治】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，泻痢不爽。黑芝麻：【性味】甘，平。【归经】归肝、肾、大肠经。【功能主治】补肝肾，益精血，润肠燥；桑叶：【性味】甘、苦，寒。【归经】归肺、肝经。【功能主治】疏散风热，清肺润燥，清肝明目；蒲公英：【性味】苦、甘，寒。【归经】归肝、胃经。【功能主治】清本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辅助降血糖的多功能食品组合物，其特征在于，该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药20‑40份，玉竹10‑30份，枸杞2‑20份，白茯苓2‑20份，苦瓜1‑5份，黄精1‑5份，山楂1‑5份，黑芝麻1‑5份，桑叶1‑4份，蒲公英1‑4份，葛根1‑2份，桔梗1‑2份。

【技术特征摘要】
1.一种辅助降血糖的多功能食品组合物，其特征在于，该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药20-40份，玉竹10-30份，枸杞2-20份，白茯苓2-20份，苦瓜1-5份，黄精1-5份，山楂1-5份，黑芝麻1-5份，桑叶1-4份，蒲公英1-4份，葛根1-2份，桔梗1-2份。2.根据权利要求1所述的一种辅助降血糖的多功能食品组合物，其特征在于，该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药20份，玉竹30份，枸杞2份，白茯苓2份，苦瓜5份，黄精5份，山楂5份，黑芝麻5份，桑叶4份，蒲公英4份，葛根2份，桔梗2份。3.根据权利要求1所述的一种辅助降血糖的多功能食品组合物，其特征在于，该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药25份，玉竹25份，枸杞8份，白茯苓8份，苦瓜3份，黄精3份，山楂3份，黑芝麻3份，桑叶3份，蒲公英3份，葛根1份，桔梗1份。4.根据权利要求1所述的一种辅助降血糖的多功能食品组合物，其特征在于，该食品组合物包括如下重量份数的组分：山药30份，玉竹20份，枸杞10份，白茯苓10份，苦瓜3份，黄精3份，山楂3份，黑芝麻3份，...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏敏杰，宫世强，孟贺，
申请(专利权)人：中国医科大学，
类型：发明
国别省市：辽宁,21