The invention provides an efficient and environmental protection barbecue equipment, including a metal shell and a universal wheel with brakes, a transmission device and a detachable rectangular carbon basin are arranged inside the metal shell, the transmission device is controlled by a control switch electrifying, the side wall of the metal shell is provided with a carbon outlet and an air outlet, and the outer wall of the metal shell is provided with a car handrail and gold. The upper part of the shell is provided with a shield, and the side of the shield is provided with an air exhaust pipe. The device has simple structure, high automation, and can make the food heated, and massage the meat to enhance the meat taste, energy saving and environmental protection. It is suitable for various occasions.
【技术实现步骤摘要】
高效环保的烧烤设备
本专利技术涉及烧烤装置领域,具体涉及一种高效环保的烧烤设备。
技术介绍
烧烤类食品保持了食物的原有风味和全部营养物质,制作简单,口味独特广受大众的喜爱。很多人都喜欢去自己烧烤,享受烹饪的乐趣,烧烤设备就成了深受大家喜爱的烹饪工具,可以用来做羊肉串、烤肉等,设计精巧,安装简易,适合多人野外或家庭聚会使用,户外烧烤装置基本都是由底座,烧烤架,烧烤网,烤叉几部分组成,采用木炭加热,户外烧烤设备的不足之处:烧烤设备较大型、结构固定、难以移动,需要专门有车进行运送,而且烧烤从始至终都必须有专人操作,对烧烤的食物进行翻转和添加佐料,这就使得人们的娱乐时间减少,烤串上的食物直接位于烤炭上方,使得食物过分受热且受热不均匀,容易造成食物烤焦口感不佳等问题,缺陷明显,且烤炭燃烧容易造成空气污染,不够环保。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种自动化程度高,使食物受热均,且能给肉类进行按摩增强肉类口感,高效环保、节约能源的烧烤设备。本专利技术为实现上述目的所采取的技术方案为:高效环保的烧烤设备,包括金属壳体和带有刹车的万向轮,金属壳体内部设有传动装置和可拆卸矩形炭盆,传动装置由控制开关通电控制,金属壳体侧壁上设有置炭口和出风门,金属壳体外壁上设有车扶手,金属壳体上部设有遮板,遮板一侧设有抽风管道,抽风管道与抽风机连接,本设备结构简单,操作方便,节能环保,适用与各类场合。优选的,金属壳体内部设有隔热板,阻隔于传动装置与烧烤区之间,金属壳体内部上侧设有传动装置,传动装置为一对一逐次啮合的第一齿轮组及一对一逐次啮合的第二齿轮组,第一齿轮组位于横向隔热板外侧,与隔 ...
【技术保护点】
1.高效环保的烧烤设备,包括金属壳体(1)和带有刹车(160)的万向轮(16),金属壳体(1)内部设有传动装置和可拆卸矩形炭盆(13),传动装置由控制开关(11)通电控制,金属壳体(1)侧壁上设有置炭口(17)和出风门(18),金属壳体(1)外壁上设有车扶手(14),其特征在于:所述金属壳体(1)上部设有遮板(2),所述遮板(2)一侧设有抽风管道(3)。
【技术特征摘要】
1.高效环保的烧烤设备,包括金属壳体(1)和带有刹车(160)的万向轮(16),金属壳体(1)内部设有传动装置和可拆卸矩形炭盆(13),传动装置由控制开关(11)通电控制,金属壳体(1)侧壁上设有置炭口(17)和出风门(18),金属壳体(1)外壁上设有车扶手(14),其特征在于:所述金属壳体(1)上部设有遮板(2),所述遮板(2)一侧设有抽风管道(3)。2.根据权利要求1所述的高效环保的烧烤设备,其特征在于:所述金属壳体(1)内部设有隔热板(10),阻隔于传动装置与烧烤区之间,所述金属壳体(1)内部上侧设有传动装置,所述传动装置为一对一逐次啮合的第一齿轮组(4)及一对一逐次啮合的第二齿轮组(5),所述第一齿轮组(4)位于横向隔热板(10)外侧,与隔热板(10)之间的距离为3cm~5cm,所述第一齿轮组(4)由其中一个总齿轮(4a)通过第一电机(8)驱动转动。3.根据权利要求2所述的高效环保的烧烤设备,其特征在于:所述第一齿轮组(4)上的各齿轮固定连接有烧烤转轴(7),所述烧烤转轴(7)与隔热板(10)活动连接,所述烧烤转轴(7)两头分别环绕有竹签卡体(701),所述竹签卡体(701)分别位于烧烤转轴(7)末端部位于隔热板(10)内侧,所述烧烤转轴(7)位于金属壳体(1)外的尾端设有轴...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡光琼,
申请(专利权)人:浦江县顺光科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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