一种新会陈皮功能性成分的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种新会陈皮功能性成分的提取方法，该方法采用多种方式分步骤协同处理，最终得到的新会陈皮功能性成分富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类物质，提取率相比传统蒸馏方法大大提高，而且工艺简单，成本低。

A new method for extracting functional components from Xinhui tangerine peel

The invention discloses a method for extracting functional components of Xinhui tangerine peel. The method adopts a variety of methods and cooperates with each other step by step. The functional components of Xinhui tangerine peel are rich in volatile oils, flavonoids, polysaccharides and polyphenols. The extraction rate is greatly improved compared with the traditional distillation method, and the process is simple. This is low.

【技术实现步骤摘要】
一种新会陈皮功能性成分的提取方法
本专利技术涉及水果表皮功能性成分提取的领域，特别涉及一种新会陈皮功能性成分的提取方法。
技术介绍
广陈皮以新会陈皮为最佳，具有祛痰、平喘、润肺止咳等功效，富含多种微量元素，深受消费者的喜爱。广东省江门市新会区是广陈皮的道地产区，是中国陈皮之乡，新会陈皮位列广东三宝之首，种植历史悠久，新会陈皮为国家地理标志保护产品。新会陈皮中富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等物质，对人体具有很好的保健功效。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种新会陈皮功能性成分的提取方法，该方法提取的新会陈皮功能性成分提取物的挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等物质的提取率相比传统方法大大提高。本专利技术解决上述技术问题的技术方案是：一种新会陈皮功能性成分的提取方法，包括下述步骤为：（1）将已经陈化3-8年的新会陈皮清洗干净，采用电场强度为30-50kV/cm的脉冲电场处理200-500μs，再采用频率为30-50kHz的超声波和微波协同处理，反复协同处理4-6次，每次处理5-8分钟，中间间隔30分钟，粉碎待用；（2）将陈皮粉末溶于80-90%乙醇水溶液的密闭容器中，将容器置于压力为10-20kV的高压环境中，加热至80-90℃保持30-50分钟，再在容器中加入纤维素酶进行辅助提取，同时微波处理20-40分钟，分离得到处理液A；（3）将处理液A于-10℃下冷冻12-16小时，析出第一批晶体，再在-25℃冷冻24-30小时，析出第二批晶体，整个过程中采用频率为20-40kHz超声波和微波协同处理，将两批晶体合并加热熔融，在0℃保存，得粗提物；（4）将粗提物利用高速逆流色谱和快速原子轰击质谱结合进行进一步提取纯化，再经超滤后得富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等的新会陈皮功能性成分。本专利技术与现有技术相比具有如下优点和效果：本专利技术相对传统的提取方法，挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等物质的提取率大大提高。本专利技术工艺简单，成本低。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。实施例1一种新会陈皮功能性成分的提取方法，按步骤为：（1）将已经陈化3年的新会陈皮清洗干净，采用电场强度为30kV/cm的脉冲电场处理200μs，再采用频率为30kHz的超声波和微波协同处理，反复协同处理4次，每次处理5分钟，中间间隔30分钟，粉碎待用；（2）将陈皮粉末溶于80%乙醇水溶液的密闭容器中，将容器置于压力为10kV的高压环境中，加热至80℃保持30分钟，再在容器中加入纤维素酶进行辅助提取，同时微波处理20分钟，分离得到处理液A；（3）将处理液A于-10℃下冷冻12小时，析出第一批晶体，再在-25℃冷冻24小时，析出第二批晶体，整个过程中采用频率为20kHz超声波和微波协同处理，将两批晶体合并加热熔融，在0℃保存，得粗提物；（4）将粗提物利用高速逆流色谱和快速原子轰击质谱结合进行进一步提取纯化，再经超滤后得富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等的新会陈皮功能性成分。经检测，本专利技术相对传统的蒸馏提取方法，挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等物质的提取率大大提高。本专利技术工艺简单，成本低。实施例2（1）将已经陈化6年的新会陈皮清洗干净，采用电场强度为40kV/cm的脉冲电场处理400μs，再采用频率为40kHz的超声波和微波协同处理，反复协同处理5次，每次处理6分钟，中间间隔30分钟，粉碎待用；（2）将陈皮粉末溶于85%乙醇水溶液的密闭容器中，将容器置于压力为15kV的高压环境中，加热至85℃保持40分钟，再在容器中加入纤维素酶进行辅助提取，同时微波处理30分钟，分离得到处理液A；（3）将处理液A于-10℃下冷冻14小时，析出第一批晶体，再在-25℃冷冻28小时，析出第二批晶体，整个过程中采用频率为30kHz超声波和微波协同处理，将两批晶体合并加热熔融，在0℃保存，得粗提物；（4）将粗提物利用高速逆流色谱和快速原子轰击质谱结合进行进一步提取纯化，再经超滤后得富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等的新会陈皮功能性成分。经检测，本专利技术相对传统的蒸馏提取方法，挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等物质的提取率大大提高。本专利技术工艺简单，成本低。实施例3（1）将已经陈化8年的新会陈皮清洗干净，采用电场强度为50kV/cm的脉冲电场处理500μs，再采用频率为50kHz的超声波和微波协同处理，反复协同处理6次，每次处理8分钟，中间间隔30分钟，粉碎待用；（2）将陈皮粉末溶于90%乙醇水溶液的密闭容器中，将容器置于压力为20kV的高压环境中，加热至90℃保持50分钟，再在容器中加入纤维素酶进行辅助提取，同时微波处理40分钟，分离得到处理液A；（3）将处理液A于-10℃下冷冻16小时，析出第一批晶体，再在-25℃冷冻30小时，析出第二批晶体，整个过程中采用频率为40kHz超声波和微波协同处理，将两批晶体合并加热熔融，在0℃保存，得粗提物；（4）将粗提物利用高速逆流色谱和快速原子轰击质谱结合进行进一步提取纯化，再经超滤后得富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等的新会陈皮功能性成分。经检测，本专利技术相对传统的蒸馏提取方法，挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等物质的提取率大大提高。本专利技术工艺简单，成本低。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新会陈皮功能性成分的提取方法，其特征在于，包括下述步骤：（1）将已经陈化3‑8年的新会陈皮清洗干净，采用电场强度为30‑50kV/cm的脉冲电场处理200‑500μs，再采用频率为30‑50kHz的超声波和微波协同处理，反复协同处理4‑6次，每次处理5‑8分钟，中间间隔30分钟，粉碎待用；（2）将步骤（1）处理得到的陈皮粉末溶于80‑90%乙醇水溶液的密闭容器中，将容器置于压力为10‑20 kV的高压环境中，加热至80‑90℃保持30‑50分钟，再在容器中加入纤维素酶进行辅助提取，同时微波处理20‑40分钟，分离得到处理液A；（3）将处理液A于‑10℃下冷冻12‑16小时，析出第一批晶体，再在‑25℃冷冻24‑30小时，析出第二批晶体，整个过程中采用频率为20‑40kHz 超声波和微波协同处理，将两批晶体合并加热熔融，在0℃保存，得粗提物；（4）将粗提物利用高速逆流色谱和快速原子轰击质谱结合进行进一步提取纯化，再经超滤后得富含挥发油、黄酮类物质、多糖和多酚类等的新会陈皮功能性成分。

【技术特征摘要】
1.一种新会陈皮功能性成分的提取方法，其特征在于，包括下述步骤：（1）将已经陈化3-8年的新会陈皮清洗干净，采用电场强度为30-50kV/cm的脉冲电场处理200-500μs，再采用频率为30-50kHz的超声波和微波协同处理，反复协同处理4-6次，每次处理5-8分钟，中间间隔30分钟，粉碎待用；（2）将步骤（1）处理得到的陈皮粉末溶于80-90%乙醇水溶液的密闭容器中，将容器置于压力为10-20kV的高压环境中，加热至80-90℃保持30-5...

【专利技术属性】
技术研发人员：张斌，
申请(专利权)人：惠州学院，
类型：发明
国别省市：广东,44