一种去烦安神山茶油及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种去烦安神山茶油，由下述重量份的原料制成：山茶油80‑90份、芝麻油10‑15份、葵花籽油8‑12份、核桃油3‑8份、中药添加剂3‑6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1‑3份、竹茹0.5‑3份、麦冬1‑5份、青皮1‑5份、丹参1‑5份、灯心草1‑5份、白茅根1‑3份、八月札2‑5份、香附1‑3份、柴胡1‑3份、合欢皮1‑5份、远志1‑4份。本发明专利技术在普通的山茶油中添加芝麻油、葵花籽油、核桃油，这些食用油类具有多种生理活性，对人体健康有益，使山茶油的味道和营养各方面品质得到了大幅度提升，不添加任何有害成分，属于绿色健康食品。

A kind of Dexin Shen Shan camellia oil and its processing method

The invention discloses a kind of detoxicating and tranquilizing Camellia oil, which is made from the following weight parts of raw materials: 80 90 Camellia oil, 10 15 sesame oil, 8 12 sunflower seed oil, 3 8 walnut oil, 3 6 Chinese medicine additive; The Chinese medicine additive is made from the following weight parts of raw materials: Anemarrhena asphodeloides 1 3, Bamboo Ru 0.5 3, wheat. Winter 1.5, green 1.5, Salvia miltiorrhiza 1.5, rush 1.5, white fescue 1.3, August 2.5, Xiangfu 1.3, Bupleurum 1.3, Albizzia bark 1.5, Polygala 1.4. The invention adds sesame oil, sunflower seed oil and walnut oil to the common Camellia oil. These edible oils have various physiological activities and are beneficial to human health. The taste and nutritional quality of the camellia oil are greatly improved without any harmful ingredients, and belong to the green healthy food.

【技术实现步骤摘要】
一种去烦安神山茶油及其加工方法
本专利技术涉及茶油加工
，具体是一种去烦安神山茶油及其加工方法。
技术介绍
山茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称。茶油中还含有多种营养功能成分，具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效。然而，目前我国市场上的山茶油产品的香味比较单一，主要是热榨山茶油的浓香风味和冷榨山茶油的清香风味，而且这两种风味均是山茶油的本味，难以得到大部分消费者特别是北方消费者的广泛接受，因而严重影响山茶油的市场拓展。因此，开发广大消费者喜爱的花香风味山茶油产品很有必要。山茶油的制作过程通常分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油，其颜色浅黄、澄清透明、气味清香。山茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：山茶油中不饱和脂肪酸高达90％以上，油酸达到80-83％，亚油酸达到7％以上，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到山茶油的食疗作用：“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”，又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。”其他古籍中也多有记载，《本草纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”，《隐息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种去烦安神山茶油及其加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种去烦安神山茶油，由下述重量份的原料制成：山茶油80-90份、芝麻油10-15份、葵花籽油8-12份、核桃油3-8份、中药添加剂3-6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1-3份、竹茹0.5-3份、麦冬1-5份、青皮1-5份、丹参1-5份、灯心草1-5份、白茅根1-3份、八月札2-5份、香附1-3份、柴胡1-3份、合欢皮1-5份、远志1-4份。一种去烦安神山茶油，由下述重量份的原料制成：山茶油80份、芝麻油10份、葵花籽油8份、核桃油3份、中药添加剂3份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1份、竹茹0.5份、麦冬1份、青皮1份、丹参1份、灯心草1份、白茅根1份、八月札2份、香附1份、柴胡1份、合欢皮1份、远志1份。一种去烦安神山茶油，由下述重量份的原料制成：山茶油90份、芝麻油15份、葵花籽油12份、核桃油8份、中药添加剂6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母3份、竹茹3份、麦冬5份、青皮5份、丹参5份、灯心草5份、白茅根3份、八月札5份、香附3份、柴胡3份、合欢皮5份、远志4份。一种去烦安神山茶油，由下述重量份的原料制成：山茶油85份、芝麻油13份、葵花籽油10份、核桃油5份、中药添加剂4.5份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母2份、竹茹2.2份、麦冬3份、青皮3份、丹参3份、灯心草3份、白茅根2份、八月札3.5份、香附2份、柴胡2份、合欢皮3份、远志2份。一种去烦安神山茶油的加工方法，具体步骤如下：(1)称取上述重量份的知母、竹茹、麦冬、青皮、丹参、灯心草、白茅根、八月札、香附、柴胡、合欢皮、远志，混合均匀，用超微粉碎机粉碎，过50-100目筛，加5-8倍蒸馏水，在频率为40HZ、功率为600W条件下超声处理30分钟，然后加热至沸腾，回收提取1小时，收集初蒸馏液后，重蒸馏30分钟，合并蒸馏液，用石油醚萃取挥发油即可；(2)在转速为500-600转/分，在30-40℃的条件下，将步骤(1)制得的挥发油、芝麻油、葵花籽油、核桃油缓慢加入到山茶油中混合均匀；(3)将经过步骤(2)混合后的山茶油匀质处理后，在室温下放入真空箱抽真空6-8小时,装瓶包装，送入仓库按标准检测后即可。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术在普通的山茶油中添加芝麻油、葵花籽油、核桃油，这些食用油类具有多种生理活性，对人体健康有益，使山茶油的味道和营养各方面品质得到了大幅度提升，不添加任何有害成分，属于绿色健康食品；制备的产品亚麻酸含量高，能够补充微量元素，抗氧化，可改善高血脂、高血黏状态，促进大脑血液循环，降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。同时添加了中药添加剂，具有平肝解郁、养心安神、祛痰开窍、清热泻火、滋阴润燥、益胃生津、清心除烦、疏肝理气、调经止痛等功效；其中，精炼葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15％左右，亚油酸70％左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65％左右，亚油酸20％左右。葵花籽油的人体消化率96.5％，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4％，亚油酸37.7-48.4％，花生酸0.4-1.2％。芝麻油的消化吸收率达98％。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。核桃油的营养价值极高，素来可以与橄榄油相媲美。每100克的核桃仁里面含有的脂肪大约为63克-76克，而其脂肪的主要成分为亚油酸甘油酯、亚麻酸以及油酸甘油酯，这些都是我们人体所必需的脂肪酸，所以如果将日常所用的食用油替换成核桃油的话，对人体健康是非常有益处的。核桃油含有饱和脂肪酸在7.8％，不饱和脂肪酸在92.2％，其中以亚油酸甘油酯、亚麻酸以及油酸甘油酯为主，这些脂肪酸都是人体必需的脂肪酸，人们正常的生命活动离不开这些脂肪酸的参与。核桃油中含有人体必需的矿物质元素，钾、钠、锌、钙、磷、铁等含量较高，而这些如果人体缺乏的话，会导致人体患上某些疾病。例如缺乏锌，影响人体的智力发育；缺乏铁，会导致人体患上缺铁性贫血。核桃油含有的多种维生素，包括维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素P等，不仅对人体有防病、治病的功效，还能够起到抗衰老、黑发、延年益寿的作用。核桃仁中含有大量的蛋白质，在经过榨油之后，一部分进入到油脂当中，一部分存在于渣饼中，里面含有多种人体所必需的氨基酸种类，是一种全价的营养蛋白，具有很好的保健作用。具体实施方式实施例1一种去烦安神山茶油，由下述重量份的原料制成：山茶油80份、芝麻油10份、葵花籽油8份、核桃油3份、中药添加剂3份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1份、竹茹0.5份、麦冬1份、青皮1份、丹参1份、灯心草1份、白茅根1份、八月札2份、香附1份、柴本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种去烦安神山茶油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：山茶油80‑90份、芝麻油10‑15份、葵花籽油8‑12份、核桃油3‑8份、中药添加剂3‑6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1‑3份、竹茹0.5‑3份、麦冬1‑5份、青皮1‑5份、丹参1‑5份、灯心草1‑5份、白茅根1‑3份、八月札2‑5份、香附1‑3份、柴胡1‑3份、合欢皮1‑5份、远志1‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种去烦安神山茶油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：山茶油80-90份、芝麻油10-15份、葵花籽油8-12份、核桃油3-8份、中药添加剂3-6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1-3份、竹茹0.5-3份、麦冬1-5份、青皮1-5份、丹参1-5份、灯心草1-5份、白茅根1-3份、八月札2-5份、香附1-3份、柴胡1-3份、合欢皮1-5份、远志1-4份。2.根据权利要求1所述的去烦安神山茶油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：山茶油80份、芝麻油10份、葵花籽油8份、核桃油3份、中药添加剂3份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母1份、竹茹0.5份、麦冬1份、青皮1份、丹参1份、灯心草1份、白茅根1份、八月札2份、香附1份、柴胡1份、合欢皮1份、远志1份。3.根据权利要求1所述的去烦安神山茶油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：山茶油90份、芝麻油15份、葵花籽油12份、核桃油8份、中药添加剂6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：知母3份、竹茹3份、麦冬5份、青皮5份、丹参5份、灯心草5份、白茅根3份、八月札5份、香附3份、柴胡3份、合...

【专利技术属性】
技术研发人员：王庆彬，
申请(专利权)人：安徽中盛食用油科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34