一次性供料全自动炒菜机制造技术

本发明专利技术公开了一种一次性供料全自动炒菜机，包括一次性供料盒，机架，机架的底部、中部、顶部分别设置有托盘、隔板，托盘上设置有热源供给装置，热源供给装置上放置有锅体，锅体内设置有搅拌叶片，搅拌叶片固定在转轴的底部，转轴的顶端与搅拌器升降机构相连，搅拌器升降机构和搅拌动力机构相连，顶板上放置供料通道,顶板的中部设置有开盒机构，顶板的两侧设置有开口，开口与食材通道的顶端相连，一次性供料盒,从开口处进入,经专用转轴对供料盒进行破坏，食材从供料盒自行落下,食材通道的底端置于锅内。本发明专利技术因为一次性供料，不用多分供，机器体积小，适合家用厨房的空间要求。

Disposable automatic cooking machine

The invention discloses a one-time feeding full-automatic cooking machine, which comprises a one-time feeding box, a rack, a tray and a baffle respectively arranged at the bottom, the middle and the top of the rack, a heat source supply device arranged on the tray, a pot body arranged on the heat source supply device, a stirring blade arranged in the pot body, and stirring blade fixed in the rotation. At the bottom of the shaft, the top of the rotating shaft is connected with the mixer lifting mechanism, the mixer lifting mechanism and the mixing power mechanism are connected, the feeding channel is placed on the top plate, a box opening mechanism is arranged in the middle of the top plate, openings are arranged on both sides of the top plate, openings are connected with the top of the food channel, a one-time feeding box is entered from the opening, and is specially designed. The feeding box is destroyed by a rotating shaft. The material falls from the feeding box and the bottom of the feeding channel is placed in the pot. The invention is suitable for the space requirement of the household kitchen because of one-time feeding, no more feeding and small machine volume.

【技术实现步骤摘要】
一次性供料全自动炒菜机
本专利技术属于烹饪设备领域，尤其是涉及一种一次性供料全自动炒菜机。
技术介绍
一次性供料全自动炒菜机是一种只要用户向一次性供料全自动炒菜机内放好供料盒，机器就可以自动完成炒菜的工序，从而让用户可以很方便地享受到美食的一种机器。但是现有的全自动炒菜机体积大，现在很多真正意义上的炒菜机，都是分盒供水供料的，体积很大，根本不适合家用，饭店也不必用这样的机器。所以，没有太大实用的价值。现有的全自动炒菜机供料不方便，需要分别提供料盒，然后再进行加工，这样需要准备的时间，还有，使用者是否很有菜品方面的能力，都决定着，最终做出来的菜品是否好吃，合口味。同时由于供料盒不是一次性的，这样长期使用，很容易带来安全问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种一次性供料全自动炒菜机,可以自动供材,自动控制温度和加工时间,不用人员守候,完全解决不会做菜,不爱做菜,做不好菜的人群的需求。为了解决现有技术存在的问题，本专利技术采用的技术方案如下：一次性供料全自动炒菜机包括PLC控制系统和机架，机架的底部、中部、顶部分别设置有托盘、隔板，顶板,顶板上设有信息识别机构,用于识别颜色块，二维码或条形码等,托盘上设置有热源供给装置，热源供给装置上放置有锅体，锅体内设置有搅拌叶片，搅拌叶片固定在转轴的底部，转轴穿过锅盖，转轴的顶端与搅拌器升降机构相连，搅拌器升降机构和搅拌动力机构相连，顶板上与供料盒通道相连,供料盒通道的中部设置有开盒机构，供料盒通道的两侧都设置有开口，一次性供料盒从供料盒通道进入,经过开盒机构使其中的食材自由落下,顶板中间的开口与方形通道的顶端相连，方形通道中间贯穿着食材通道，食材通道的底端与锅盖相连,食材经过顶板中间的开口，经过方形通道，通过食材通道落入锅体内。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，一次性供料；所述的供料盒为一次性供料盒，其是上窄下宽式结构，盒底用封膜密封，在盒体前端设置有一道压线槽。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，供料盒由若干个小盒组成，每个小盒的宽度和高度是统一的，长度根据一次性供料的需要而增减，一次性供料盒中放置一道菜品所需的全部油、水、调料、食材。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，机器加工过程所需的时间和温度都是按照每个菜品的供料盒所提供的信息要求，来完成的。不用使用人员操心设置时间和温度这样专业的事情。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，所述的开盒机构是一根中间开槽的轴。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，所述的升降式搅拌装置包括有搅拌叶片、搅拌动力机构、转轴、搅拌器升降机构，转轴的底端穿过锅盖后置于锅体内，搅拌叶片固定在转轴的底端，转轴的顶端与搅拌动力机构相连，转轴的中部设置有搅拌器升降机构。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，一次性供料盒在使用者安放到位后，是完全，自动进，自动退的。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，所述的锅盖上连通有一个食材通道，食材通道与方形通道贯穿，在方形通道上设置有一烟道，烟道口设置有一排风机，排风机固定在外机壳上。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，所述的顶板上设置有一罩体、两侧都带有仓门并开口的供料盒通道。进一步地，所述的一次性供料全自动炒菜机，所述的转轴、方形通道、食材通道均与锅盖及锅体垂直设置。本专利技术所具有的优点与有益效果是：本专利技术一次性供料全自动炒菜机能够对温度和加工时间进行自动控制，节省人力、物力，提高炒菜效率。一次性供料，不用分盒供，非常方便。本专利技术可以与相关ＡＰＰ或公共下单的公共号相连接，也可以用wifi进行信息传输，这样可以对每个用户的喜好更加清楚，可以进一步的提供口味营养菜品的推荐。本专利技术因为一次性供料，不用多分供，机器体积小，适合家用厨房的空间要求。食材是预处理好的,使用者不用费时费力费心的准备食材,只需把想要的菜品盒放入本机器的食材入口即可。由于供料盒为一次性专用用品，具有使用必须被破坏的性质，无法被二次性回收使用，保证了食品安全。每个供料盒也可以有专门的身份码，保证食品的安全和可追溯性。本专利技术不仅可以炒菜，也可以炒饭，炒面等，使用方便，体积小型化，控制自动化。转轴用封膜保护，不会粘上料材，清洗方便。附图说明下面结合附图对本专利技术作进一步详述：图1为本专利技术一种全自动炒菜机的整体结构示意图；图2为供料盒的立体结构图；图3为开盒机构的立体结构图；图4为供料盒前端进入开盒机构内的状态示意图；图5为开盒机构工作过程示意图；图6搅拌机构和升降机构结构图；图7排烟系统结构图；图8传动系统结构图；图9原理图。图中：一次性供料盒1、开盒机构2、搅拌器升降机构14和搅拌动力机构3、锅体4、热源供给装置5、机架6、托盘7、隔板8、顶板15、锅盖9、转轴10、食材通道11、供料盒通道12、搅拌叶片13、压线槽16、供料盒封膜17、方形通道18、烟道19、排风机20、传动主电机21、退盒电机22、胶轮23、仓门24。具体实施方式为了使本专利技术的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。如图1所示，本专利技术全自动炒菜机，包括有PLC控制系统和不锈钢机架6，机架的底部设置有托盘7、机架的中部设置隔板8，机架的顶部设置有顶板15，顶板15上设有信息识别机构，用于识别颜色块，二维码或条形码等，机器加工过程所需的时间和温度都是按照每个菜品（供料盒）所提供的信息要求，来完成的。不用使用人员操心设置时间和温度这样专业的事情。在托盘上设置有热源供给装置5，在本实施例中所述的热源供给装置是电磁炉，所需加热温度和时长来源于一次性供料盒1下面的封膜17。热源供给装置对锅体4进行加热。锅体内设置有搅拌叶片13，搅拌叶片13固定在转轴10的底部，转轴10的顶端与搅拌动力机构3相连，转轴10的中部设置有搅拌器升降机构14。所述的转轴10与锅体4垂直设置。顶板15上放置有一次性供料盒1，所述的顶板15的宽度大于一次性供料盒1的宽度，在顶板15的中部设置有开盒机构2。顶板15上面设有供料盒通道12，顶板15的两侧都设置有开口，其中一侧的开口是一次性供料盒1的入口。顶板15中间处为开口区下方设置有方形通道18，开口区与方形通道18的顶端相连通，方形通道18中穿插了食材通道11,食材通道11的底端与锅盖9为一体。所述食材通道11与锅盖9及锅体4垂直设置。如图6所示，转轴10上下移动，并将锅盖9放置到位。搅拌动力机构3的搅拌器电机旋转，带动传动箱中齿轮或链轮转动，通过转轴10中的传动杆，带动搅拌叶片13转动。如图2所示，所述的一次性供料盒1为食品级材料制做，一次性供料盒1由若干个小盒组成，每个小盒的宽度和高度是统一的，长度根据供料体积需要而变化。一次性供料盒1为上窄下宽结构，这样有利于生产加工时托模，也有利于运输。一次性供料盒1底用封膜17密封，盒体前端有一道压槽线16，压槽线16有利于机械断开。一次性供料盒1上印有身份码，对食材有可追溯性，保证食材的安全性，保证供料盒的卫生和安全。一次性供料盒1中包括所有需要的油、水、调料、菜品等，为一次性供料，一次性使用，并且是破坏性使用，不可以二次回收。一次性供料盒在使用者安放到位后，是完全，自动进，自动退的。如图3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一次性供料全自动炒菜机，其特征在于：包括PLC控制系统和机架，机架的底部、中部、顶部分别设置有托盘、隔板，顶板, 顶板上设有信息识别机构,托盘上设置有热源供给装置，热源供给装置上放置有锅体，锅体内设置有搅拌叶片，搅拌叶片固定在转轴的底部，转轴穿过锅盖，转轴的顶端与搅拌动力机构相连，转轴的中部设置有搅拌器升降机构，顶板与供料盒通道相连, 供料盒通道的中部设置有开盒机构， 供料盒通道的两侧都设置有开口，一次性供料盒从供料盒通道进入,经过开盒机构使其中的食材自由落下, 顶板中间的开口与方形通道的顶端相连，方形通道中间贯穿着食材通道，食材通道的底端与锅盖相连, 食材经过顶板中间的开口，经过方形通道，通过食材通道落入锅体内。

【技术特征摘要】
1.一次性供料全自动炒菜机，其特征在于：包括PLC控制系统和机架，机架的底部、中部、顶部分别设置有托盘、隔板，顶板,顶板上设有信息识别机构,托盘上设置有热源供给装置，热源供给装置上放置有锅体，锅体内设置有搅拌叶片，搅拌叶片固定在转轴的底部，转轴穿过锅盖，转轴的顶端与搅拌动力机构相连，转轴的中部设置有搅拌器升降机构，顶板与供料盒通道相连,供料盒通道的中部设置有开盒机构，供料盒通道的两侧都设置有开口，一次性供料盒从供料盒通道进入,经过开盒机构使其中的食材自由落下,顶板中间的开口与方形通道的顶端相连，方形通道中间贯穿着食材通道，食材通道的底端与锅盖相连,食材经过顶板中间的开口，经过方形通道，通过食材通道落入锅体内。2.根据权利要求1所述的一次性供料全自动炒菜机，其特征在于：一次性供料；所述的供料盒为一次性供料盒，其是上窄下宽式结构，盒底用封膜密封，在盒体前端设置有一道压线槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：李锐，
申请(专利权)人：李锐，
类型：发明
国别省市：辽宁,21