The invention discloses a multifunctional pressure cooker, which comprises a cooker body and a cooker cover. The cooker cover comprises an upper cover and an inner cover. The upper cover is provided with a water injection port for injecting cooling water into the inner cover. The multifunctional pressure cooker also includes a water tank and a shield cover. The multifunctional pressure cooker has a water-cooled cooking state for installing a water tank and an installation thereof. When the water tank is installed on the pot cover, the water tank is discharged to the water injection mouth, and the water injection mouth is covered when the water tank is installed on the pot cover. The utility model can be used as a water-cooled pressure cooker by installing a water tank, or as an ordinary pressure cooker by not installing a water tank.
【技术实现步骤摘要】
一种多功能压力锅
本专利技术涉及厨房烹饪器具,尤其涉及一种多功能压力锅。
技术介绍
厨房烹饪器具为适应人们快节奏的现代生活,正朝着快捷方便的方向发展,其中的压力锅因能快速烹饪且其烹饪的食物营养损失少而受到人们的广泛喜爱,并且它以省时、省电、方便快捷成为家电行业快速增长的电器之一。然而,传统压力锅在快速烹饪美食后因其内部存在高温高压而不能快速打开锅盖,这已成为使用电压力锅用户的最大困扰。为了解决传统压力锅存在的不能快速开盖的缺陷,现有技术提出以水冷降温方式快速冷却压力锅的方案,而且多数水冷方案主要集中在锅盖上,具体而言是在锅盖上设置冷却腔,烹饪结束后向冷却腔内注水,通过与冷却水的热交换快速降低锅内温度,进而加快压力下降速度,这种方案实际应用时,用户需手持容器向锅盖的冷却腔内不断注水,使用体验较差,而且出水速度不易掌控,时快时慢,影响冷却效果。现有技术中还有一种自动水冷的压力锅,在锅体上设置水箱,水管一端连接水箱,另外一端穿过铰接处延伸到上盖上连接冷却腔,通过水泵将锅体水箱中的水抽到锅盖的冷却腔上进行冷却降压,这种方案由于在锅体上设置水箱,会造成机器体积偏大,而且复杂的管路结构不便于安装,大大增加了机器的成本与可靠性。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种多功能压力锅,既可以安装水箱当水冷压力锅使用,也可以不安装水箱当普通压力锅使用。为解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:一种多功能压力锅,包括锅体和锅盖,所述锅盖包括上盖和内盖,所述上盖上设有用于注入冷却水到内盖的注水口,所述多功能压力锅还包括水箱和遮挡盖 ...
【技术保护点】
1.一种多功能压力锅,包括锅体和锅盖,所述锅盖包括上盖和内盖,其特征在于,所述上盖上设有用于注入冷却水到内盖的注水口,所述多功能压力锅还包括水箱和遮挡盖,所述多功能压力锅具有安装水箱的水冷烹饪状态和安装遮挡盖的普通烹饪状态,所述水箱安装到锅盖时,水箱出水到所述注水口,所述遮挡盖安装到锅盖时,遮挡盖遮蔽所述注水口。
【技术特征摘要】
1.一种多功能压力锅,包括锅体和锅盖,所述锅盖包括上盖和内盖,其特征在于,所述上盖上设有用于注入冷却水到内盖的注水口,所述多功能压力锅还包括水箱和遮挡盖,所述多功能压力锅具有安装水箱的水冷烹饪状态和安装遮挡盖的普通烹饪状态,所述水箱安装到锅盖时,水箱出水到所述注水口,所述遮挡盖安装到锅盖时,遮挡盖遮蔽所述注水口。2.如权利要求1所述的一种多功能压力锅,其特征在于,所述水箱底部设有出水口,所述水箱安装到锅盖时,出水口对接注水口,所述水箱上还设有打开或关闭所述出水口的出水控制阀。3.如权利要求1所述的一种多功能压力锅,其特征在于,所述锅盖上还设有密封注水口的密封塞,所述遮挡盖安装到锅盖时,密封塞密封注水口,所述水箱安装到锅盖时,密封塞解除对注水口的密封。4.如权利要求1所述的一种多功能压力锅,其特征在于,所述锅盖上设有排气管和重锤,所述重锤扣置在所述排气管上并...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春,崔卫民,谢伟峰,茹斐,
申请(专利权)人:九阳股份有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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