一种新型干果炒货机制造技术

本发明专利技术公开了一种新型干果炒货机，其机架上设有炒锅机构、电磁加热机构、进料斗、炒锅进料通道、炒锅出料通道、换向机构、筛砂锅机构、驱动电机、砂粒回收抽屉、调料供给机构和出料斗，电磁加热机构位于炒锅机构的下方，进料斗和炒锅进料通道装设在炒锅机构的进料口，炒锅出料通道通过换向机构与筛砂锅机构连接，砂粒回收抽屉位于筛砂锅机构下方，出料斗装设在筛砂锅机构的出料口，驱动电机带动炒锅机构和筛砂锅机构滚动，调料供给机构为炒锅机构提供调料，其采用电磁炒制，安全环保，操作和取货方便，运行稳定可靠，能耗低，可解决干果和砂粒自动分离的难题，筛完的砂能被收集回收，炒制不带砂干果时，可不经筛砂锅机构直接出货。

A new type of dry fruit frying machine

The invention discloses a new type of dried fruit frying machine. The frame of the machine is provided with a frying pan mechanism, an electromagnetic heating mechanism, a feeding hopper, a frying pan feeding channel, a frying pan feeding channel, a frying pan feeding channel, a frying pan discharging channel, a reversing mechanism, a screening and casserole mechanism, a driving motor, a sand recovery drawer, a seasoning feeding mechanism and a discharging hopper, and the electromagnetic heating mechanism is located in the frying pan Below, the feeding hopper and the feeding passage of the frying pan are arranged at the feeding inlet of the frying pan mechanism, the discharging passage of the frying pan is connected with the screening and casserole mechanism through the reversing mechanism, the sand recovery drawer is located under the screening and casserole mechanism, the discharging hopper is arranged at the outlet of the screening and casserole mechanism, and the motor drives the frying pan mechanism and the screening and casserole mechanism to roll and season. The supplying mechanism provides the sauce for the frying pan mechanism, which adopts electromagnetic frying, safe and environmental protection, convenient operation and taking goods, stable and reliable operation, low energy consumption, and can solve the problem of automatic separation of dried fruit and sand. The sifted sand can be collected and recycled, and when frying dried fruit without sand, it can be directly shipped without the sieving pan mechanism.

【技术实现步骤摘要】
一种新型干果炒货机
本专利技术涉及炒制设备
，更具体地说，是涉及一种新型干果炒货机。
技术介绍
板栗、花生、坚果等干果是人们日常比较喜爱的食品之一，在传统的干果炒制工艺中，人们常常使用铁锅炒制，炒制时将干果和砂子一起放入到锅内，但传统的炒制方式加工效率低，费时费力。为此，目前市面上出现了一些干果炒货机，该干果炒货机设有一个较大圆筒，圆筒在电机的驱动下不断转动，并采用电加热方式炒制干果，虽然此类干果炒货机提高了加工效率，减轻了劳动强度，但是仍存在以下不足：1、无法实现干果和砂粒自动分离，需人工参与炒制，分拣砂粒；2、能耗高，结构复杂。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中的上述缺陷，提供一种采用电磁炒制、安全环保、操作和取货方便、运行稳定可靠、能耗低、可炒制带砂干果和不带砂干果、可解决干果和砂粒自动分离的难题的新型干果炒货机。为实现上述目的，本专利技术提供了一种新型干果炒货机，包括外壳和装设在外壳内部的机架，所述机架上装设有用于对带砂的干果或不带砂的干果进行滚动炒制的炒锅机构、用于对炒锅机构实现电磁加热的电磁加热机构、用于干果进料的进料斗、用于将进料斗中的带砂的干果或不带砂的干果输送到炒锅机构内的炒锅进料通道、用于将从炒锅机构输送出来的带砂的干果或不带砂的干果输送到换向机构中的炒锅出料通道、用于选择性地将炒制后的带砂的干果输送到筛砂锅机构或将炒制后的不带砂的干果直接出货的换向机构、用于对带砂的干果进行筛砂作业的筛砂锅机构、用于带动炒锅机构及筛砂锅机构滚动的驱动电机、用于将从筛砂锅机构中筛除出来的砂粒进行回收的砂粒回收抽屉、用于为炒锅机构中的干果提供调料的调料供给机构和用于筛砂后的干果出料的出料斗，所述炒锅机构位于筛砂锅机构的上方，所述炒锅机构和筛砂锅机构的两端分别与机架实现可转动式连接，所述电磁加热机构位于炒锅机构的下方，所述进料斗装设在炒锅进料通道的进料口，所述炒锅进料通道的出料口延伸至炒锅机构的进料口，所述炒锅出料通道连接在炒锅机构的出料口与换向机构的进料口之间，所述换向机构的第一出料口延伸至筛砂锅机构的进料口，所述换向机构的第二出料口通向外壳的外部，所述砂粒回收抽屉装设在筛砂锅机构的下方，所述出料斗装设在筛砂锅机构的出料口与外壳出口之间，所述驱动电机通过传动组件与炒锅机构和筛砂锅机构传动连接并带动其滚动，所述调料供给机构通过调料输送管通入到炒锅机构的内部。作为优选的，所述炒锅机构包括炒锅滚筒、炒锅导料搅拌桨和炒锅滚筒轨道圈，所述炒锅导料搅拌桨装设在炒锅滚筒的内部，所述炒锅滚筒轨道圈装设在炒锅滚筒的两端，所述炒锅滚筒通过炒锅滚筒轨道圈与装设在机架上的炒锅轴承组件滚动配合以实现转动式连接，所述炒锅轴承组件包括炒锅轴承安装座、炒锅轴承和炒锅轴承安装轴，所述炒锅轴承设置有两个并分别通过炒锅轴承安装轴装设在炒锅轴承安装座上，所述炒锅滚筒轨道圈放置在两个炒锅轴承之间。作为优选的，所述电磁加热机构包括弧形的电磁加热线圈、支撑架和托盘，所述托盘装设在机架上，所述电磁加热线圈通过支撑架装设在托盘上，所述电磁加热线圈与电磁加热器电连接。作为优选的，所述换向机构包括换向通道、推拉换向盒、筛锅进料通道和无砂干果出货通道，所述换向通道的顶部设有与炒锅出料通道相连接的换向通道入口，所述换向通道的底部设有换向通道出口，所述筛锅进料通道的进料口连接在换向通道出口，所述筛锅进料通道的出料口延伸至筛砂锅机构的进料口，所述无砂干果出货通道位于筛锅进料通道一侧，所述无砂干果出货通道的进料口连接在换向通道出口，所述换向通道的一端设有换向盒插入口，所述推拉换向盒中设有筛锅进料通道落入口、出货通道落入口和用于将干果引导至出货通道落入口的通道换向斜台，所述通道换向斜台位于筛锅进料通道落入口与出货通道落入口之间，所述推拉换向盒从换向盒插入口处插入到换向通道的内部，并能够在换向通道的内部横向移动，以实现筛锅进料通道与无砂干果出货通道之间的切换。作为优选的，所述筛砂锅机构包括筛砂滚筒、筛砂导料搅拌桨和筛砂滚筒轨道圈，所述筛砂导料搅拌桨装设在筛砂滚筒的内部，所述筛砂滚筒的筒壁上设有若干个筛砂通孔，所述筛砂滚筒轨道圈装设在筛砂滚筒的两端，所述筛砂滚筒通过筛砂滚筒轨道圈与装设在机架上的筛砂轴承组件滚动配合以实现转动式连接，所述筛砂轴承组件包括筛砂轴承安装座、筛砂轴承和筛砂转轴，所述筛砂轴承设置有两个并分别通过筛砂转轴装设在筛砂轴承安装座上，所述筛砂滚筒轨道圈放置在两个筛砂轴承之间。作为优选的，所述传动组件包括电机主动链轮、炒锅从动链轮、炒锅链条、筛砂从动链轮和筛砂链条，所述电机主动链轮装设在驱动电机的输出轴上，所述炒锅从动链轮装设在炒锅机构的一端，所述筛砂从动链轮装设在筛砂锅机构的一端，所述电机主动链轮与炒锅从动链轮之间通过炒锅链条传动连接，所述电机主动链轮与筛砂从动链轮之间通过筛砂链条传动连接。作为优选的，所述所述调料供给机构包括调料支架、调料瓶和供料泵，所述调料瓶和供料泵通过调料支架装设在机架上，所述调料瓶与供料泵之间和供料泵与炒锅机构之间分别通过调料输送管相连接。作为优选的，所述外壳上装设有触摸屏，所述外壳设置为隔热外壳。作为优选的，所述炒锅出料通道中设有正对着炒锅机构的出料口的排气冷却风扇，所述外壳上设有若干个与排气冷却风扇的位置相对应的排气孔。作为另一种优选的实施方式，所述炒锅出料通道的顶部或侧边设有出烟孔，所述外壳的顶部装设有用于过滤油烟味和/或灰尘的烟尘过滤机构，所述烟尘过滤机构包括风箱、带有风机的过滤器、烟道、排烟风扇、保护网片和集烟罩，所述风箱通过外壳顶部开设的排烟孔与外壳的内部相连通，所述过滤器装设在风箱的顶部，所述烟道的一端连接在风箱的侧边开口处，所述烟道的另一端与位于进料斗上方的集烟罩相连接，所述排烟风扇和保护网片分别装设在烟道的另一端内部，所述保护网片位于排烟风扇的外侧。与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：本专利技术采用电磁炒制，无明火，安全环保，操作和取货方便，运行稳定可靠，能耗低，炒锅机构和筛砂锅机构分体集成在机器内，可完美解决干果和砂粒自动分离的难题，无需人工参与炒制和分拣砂粒，筛完的砂能被收集回收，干净卫生，方便再次使用，在炒制不带砂干果时，可选择出货通道，使其不经过筛砂锅机构直接出货。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术实施例一提供的新型干果炒货机的结构示意图一；图2是本专利技术实施例一提供的新型干果炒货机的结构示意图二；图3是本专利技术实施例一提供的新型干果炒货机隐去外壳后的结构示意图一；图4是本专利技术实施例一提供的新型干果炒货机隐去外壳后的结构示意图二；图5是本专利技术实施例一提供的机架和轴承组件的结构示意图；图6是本专利技术实施例一提供的炒锅机构、筛砂锅机构、驱动电机和传动组件的结构示意图；图7是本专利技术实施例一提供的炒锅机构的分解图；图8是本专利技术实施例一提供的炒锅机构和炒锅轴承组件的结构示意图；图9是本专利技术实施例一提供的电磁加热机构的结构示意图；图10是本专利技术实施例一提供的换向机构和炒锅本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型干果炒货机，包括外壳(1)和装设在外壳(1)内部的机架(2)，其特征在于：所述机架(2)上装设有用于对带砂的干果或不带砂的干果进行滚动炒制的炒锅机构(3)、用于对炒锅机构(3)实现电磁加热的电磁加热机构(4)、用于干果进料的进料斗(5)、用于将进料斗(5)中的带砂的干果或不带砂的干果输送到炒锅机构(3)内的炒锅进料通道(6)、用于将从炒锅机构(3)输送出来的带砂的干果或不带砂的干果输送到换向机构(8)中的炒锅出料通道(7)、用于选择性地将炒制后的带砂的干果输送到筛砂锅机构(9)或将炒制后的不带砂的干果直接出货的换向机构(8)、用于对带砂的干果进行筛砂作业的筛砂锅机构(9)、用于带动炒锅机构(3)及筛砂锅机构(9)滚动的驱动电机(10)、用于将从筛砂锅机构(9)中筛除出来的砂粒进行回收的砂粒回收抽屉(11)、用于为炒锅机构(3)中的干果提供调料的调料供给机构(12)和用于筛砂后的干果出料的出料斗(13)，所述炒锅机构(3)位于筛砂锅机构(9)的上方，所述炒锅机构(3)和筛砂锅机构(9)的两端分别与机架(2)实现可转动式连接，所述电磁加热机构(4)位于炒锅机构(3)的下方，所述进料斗(5)装设在炒锅进料通道(6)的进料口，所述炒锅进料通道(6)的出料口延伸至炒锅机构(3)的进料口，所述炒锅出料通道(7)连接在炒锅机构(3)的出料口与换向机构(8)的进料口之间，所述换向机构(8)的第一出料口延伸至筛砂锅机构(9)的进料口，所述换向机构(8)的第二出料口通向外壳(1)的外部，所述砂粒回收抽屉(11)装设在筛砂锅机构(9)的下方，所述出料斗(13)装设在筛砂锅机构(9)的出料口与外壳出口(17)之间，所述驱动电机(10)通过传动组件(14)与炒锅机构(3)和筛砂锅机构(9)传动连接并带动其滚动，所述调料供给机构(12)通过调料输送管通入到炒锅机构(3)的内部。...

【技术特征摘要】
1.一种新型干果炒货机，包括外壳(1)和装设在外壳(1)内部的机架(2)，其特征在于：所述机架(2)上装设有用于对带砂的干果或不带砂的干果进行滚动炒制的炒锅机构(3)、用于对炒锅机构(3)实现电磁加热的电磁加热机构(4)、用于干果进料的进料斗(5)、用于将进料斗(5)中的带砂的干果或不带砂的干果输送到炒锅机构(3)内的炒锅进料通道(6)、用于将从炒锅机构(3)输送出来的带砂的干果或不带砂的干果输送到换向机构(8)中的炒锅出料通道(7)、用于选择性地将炒制后的带砂的干果输送到筛砂锅机构(9)或将炒制后的不带砂的干果直接出货的换向机构(8)、用于对带砂的干果进行筛砂作业的筛砂锅机构(9)、用于带动炒锅机构(3)及筛砂锅机构(9)滚动的驱动电机(10)、用于将从筛砂锅机构(9)中筛除出来的砂粒进行回收的砂粒回收抽屉(11)、用于为炒锅机构(3)中的干果提供调料的调料供给机构(12)和用于筛砂后的干果出料的出料斗(13)，所述炒锅机构(3)位于筛砂锅机构(9)的上方，所述炒锅机构(3)和筛砂锅机构(9)的两端分别与机架(2)实现可转动式连接，所述电磁加热机构(4)位于炒锅机构(3)的下方，所述进料斗(5)装设在炒锅进料通道(6)的进料口，所述炒锅进料通道(6)的出料口延伸至炒锅机构(3)的进料口，所述炒锅出料通道(7)连接在炒锅机构(3)的出料口与换向机构(8)的进料口之间，所述换向机构(8)的第一出料口延伸至筛砂锅机构(9)的进料口，所述换向机构(8)的第二出料口通向外壳(1)的外部，所述砂粒回收抽屉(11)装设在筛砂锅机构(9)的下方，所述出料斗(13)装设在筛砂锅机构(9)的出料口与外壳出口(17)之间，所述驱动电机(10)通过传动组件(14)与炒锅机构(3)和筛砂锅机构(9)传动连接并带动其滚动，所述调料供给机构(12)通过调料输送管通入到炒锅机构(3)的内部。2.根据权利要求1所述的一种新型干果炒货机，其特征在于：所述炒锅机构(3)包括炒锅滚筒(31)、炒锅导料搅拌桨(32)和炒锅滚筒轨道圈(33)，所述炒锅导料搅拌桨(32)装设在炒锅滚筒(31)的内部，所述炒锅滚筒轨道圈(33)装设在炒锅滚筒(31)的两端，所述炒锅滚筒(31)通过炒锅滚筒轨道圈(33)与装设在机架(2)上的炒锅轴承组件(15)滚动配合以实现转动式连接，所述炒锅轴承组件(15)包括炒锅轴承安装座(151)、炒锅轴承(152)和炒锅轴承安装轴(153)，所述炒锅轴承(152)设置有两个并分别通过炒锅轴承安装轴(153)装设在炒锅轴承安装座(151)上，所述炒锅滚筒轨道圈(33)放置在两个炒锅轴承(152)之间。3.根据权利要求1所述的一种新型干果炒货机，其特征在于：所述电磁加热机构(4)包括弧形的电磁加热线圈(41)、支撑架(42)和托盘(43)，所述托盘(43)装设在机架(2)上，所述电磁加热线圈(41)通过支撑架(42)装设在托盘(43)上，所述电磁加热线圈(41)与电磁加热器(44)电连接。4.根据权利要求1所述的一种新型干果炒货机，其特征在于：所述换向机构(8)包括换向通道(81)、推拉换向盒(82)、筛锅进料通道(83)和无砂干果出货通道(84)，所述换向通道(81)的顶部设有与炒锅出料通道(7)相连接的换向通道入口(811)，所述换向通道(81)的底部设有换向通道出口(812)，所述筛锅进料通道(83)的进料口连接在换向通道出口(812)，所述筛锅进料通道(83)的出料口延伸至筛砂锅机构(9)的进料口，所述无砂干果出货通道(84)位于筛锅进料通道(83)一侧，所述无砂干果出货通道(84)的进料口连接在换向通道出口(812)，所述换向通道(81)的一端设有换向盒插入口(813)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：田兴银，毛军，胡雍昊，赵美云，王鹏，张腾，胡先昌，冯华，周迎昌，
申请(专利权)人：东莞弘驰智能技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44