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一种芒果酱制造技术

技术编号:18739186 阅读:23 留言:0更新日期:2018-08-24 22:46
本发明专利技术提供一种芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果40‑50份、白砂糖10‑20份、柠檬酸4‑8份、食盐5‑6份、薄荷叶4‑8份、黑芝麻1‑3份、果胶1‑5份、花生油8‑12份。本发明专利技术口感更好,营养丰富,甜而不腻,色泽红润,而且还有一定的美容效果和保健作用。

A mango jam

The invention provides a mango paste, which is composed of the following raw materials according to weight: mango 40 50, sugar 10 20, citric acid 4 8, salt 5 6, mint leaf 4 8, black sesame 1 3, pectin 1 5, peanut oil 8 12. The invention has better taste, rich nutrition, sweet but not greasy, ruddy color, and certain cosmetic effect and health care effect.

【技术实现步骤摘要】
一种芒果酱
本专利技术涉及果酱领域,尤其涉及到一种芒果酱。
技术介绍
食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。因此,把芒果做成果酱供应人们食用是人们所追求的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种芒果酱,具有口感更好,营养丰富,甜而不腻,色泽红润,而且还有一定的美容效果和保健作用。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种芒果酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:芒果40-50份、白砂糖10-20份、柠檬酸4-8份、食盐5-6份、薄荷叶4-8份、黑芝麻1-3份、果胶1-5份、花生油8-12份。优选的,所述的芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果40份、白砂糖10份、柠檬酸4份、食盐5份、薄荷叶4份、黑芝麻1份、果胶1份、花生油8份。优选的,所述的芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果45份、白砂糖15份、柠檬酸6份、食盐5.5份、薄荷叶6份、黑芝麻2份、果胶3份、花生油10份。优选的,所述的芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果50份、白砂糖20份、柠檬酸8份、食盐6份、薄荷叶8份、黑芝麻3份、果胶5份、花生油12份。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果:本专利技术提供一种芒果酱,具有口感更好,营养丰富,甜而不腻,色泽红润,而且还有一定的美容效果和保健作用。具体实施方式下面结合具体实施例,对本专利技术作进一步的描述,以便于更清楚的理解本专利技术要求保护的技术思想。实施例1:一种芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果40份、白砂糖10份、柠檬酸4份、食盐5份、薄荷叶4份、黑芝麻1份、果胶1份、花生油8份。实施例2:一种芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果45份、白砂糖15份、柠檬酸6份、食盐5.5份、薄荷叶6份、黑芝麻2份、果胶3份、花生油10份。实施例3:一种芒果酱,由以下按照重量份的原料组成:芒果50份、白砂糖20份、柠檬酸8份、食盐6份、薄荷叶8份、黑芝麻3份、果胶5份、花生油12份。以上所述之实施例子只为本专利技术之较佳实施例,并非以此限制本专利技术的实施范围,故凡依本专利技术之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种芒果酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:芒果40‑50份、白砂糖10‑20份、柠檬酸4‑8份、食盐5‑6份、薄荷叶4‑8份、黑芝麻1‑3份、果胶1‑5份、花生油8‑12份。

【技术特征摘要】
1.一种芒果酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:芒果40-50份、白砂糖10-20份、柠檬酸4-8份、食盐5-6份、薄荷叶4-8份、黑芝麻1-3份、果胶1-5份、花生油8-12份。2.根据权利要求1所述的一种芒果酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:芒果40份、白砂糖10份、柠檬酸4份、食盐5份、薄荷叶4份、黑芝麻1份、果胶1份、花生油...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘政
申请(专利权)人:刘政
类型:发明
国别省市:广东,44

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