一种抗氧化包装膜制造技术

技术编号:18727951 阅读:30 留言:0更新日期:2018-08-22 01:46
本发明专利技术公开了一种抗氧化包装膜,涉及包装膜技术领域,本发明专利技术以海藻与虾壳为主要原料,再加上土豆,辅以各种助剂,使制得的包装膜具有强抗氧化性,并且具有较强的物理机械性能、以及抗菌、抗腐作用;并且所选原料绿色安全,易被降解,从而避免了白色污染,保护生态环境。

An antioxidant packaging film

The invention discloses an antioxidant packaging film, which relates to the technical field of packaging film. The antioxidant packaging film has strong antioxidant property, strong physical and mechanical properties, antimicrobial and antiseptic effects, and the selected raw material is green with algae and shrimp shell as the main raw materials, potatoes and various additives. The color is safe and easy to be degraded, so as to avoid white pollution and protect the ecological environment.

【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化包装膜
:本专利技术涉及包装膜
,具体涉及一种抗氧化包装膜。
技术介绍
:塑料薄膜包装是目前新鲜水果和蔬菜生产上应用最广的包装材料。它具有透明性,可以清楚地看到所包装产品的状况;它具有保湿性,可以减少产品的水分损失,增加新鲜度;它具有透气性,可以起到自发性气调作用,延长保鲜时间,它具有密封性,可以保护产品不受污染。目前,国内所使用的食品包装膜一般为聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等聚合物为基体,通过加入一些增塑剂、无机填料、抗菌剂等混炼制成的薄膜。一方面,这些包装膜存在着难降解或降解所需时间长的缺点,容易造成白色污染,影响环境;另一方面,这些包装膜的透气性不好,如果包装膜内的氧气浓度太低或二氧化碳浓度过高,果实就会产生无氧呼吸,导致乙醇、乙醛等挥发性物质积累,产生异味和异嗅,降低果实的风味品质。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种制备方法简单、保鲜效果好的抗氧化包装膜。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种抗氧化包装膜,其特征在于,由如下质量份数的原料制成:海藻60-80份、虾壳20-30份、土豆30-50份、橄榄油10-20份、羧甲基纤维素钠10-14份、聚乙烯醇5-8份、果胶8-12份、甘油8-16份、碳酸氢钠6-9份、魔芋葡甘聚糖5-8份、巴西棕榈蜡5-8份、柠檬酸钠3-5份、维生素E2-5份、琼脂3-6份、京尼平3-5份、聚甘油脂肪酸酯2-3份、水800-1000份。所述抗氧化包装膜,其特征在于,优选如下质量份数的原料制成:海藻70份、虾壳25份、土豆40份、橄榄油15份、羧甲基纤维素钠12份、聚乙烯醇7份、果胶10份、甘油12份、碳酸氢钠8份、魔芋葡甘聚糖7份、巴西棕榈蜡7份、柠檬酸钠4份、维生素E4份、琼脂5份、京尼平4份、聚甘油脂肪酸酯3份、水900份。所述抗氧化包装膜的制备方法,包括如下步骤:(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净,将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液;(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中,再加入5倍重量的体积浓度为85%-95%的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为15%-25%的稀盐酸,经三次超声提取,所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为55%-60%,得到抗氧化提取液;(3)将土豆加入3倍量的水中,用粉碎机粉碎成土豆浆,然后升温至60-80℃搅拌20-30min形成均匀土豆糊溶液;(4)搅拌下向剩余水中加入果胶和柠檬酸钠,充分溶解完全后加入土豆糊溶液、羧甲基纤维素钠和聚乙烯醇,混合物升温至60-70℃后保温20-25min,再加入魔芋葡甘聚糖、巴西棕榈蜡和碳酸氢钠,继续升温至90-100℃,然后加入甘油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯,反应45-60min,反应结束后混合溶液缓慢降温冷却,降至室温后加入抗氧化提取液和维生素E,充分混合均匀,最后过滤得成膜液;(5)先将成膜液于3500-4000rpm/min均质分散10-15min,再将成膜液涂布在基材上,然后在40-45℃下干燥12-15h,干燥后揭膜,将其保存在环境湿度为55-60%的密闭容器中。进一步的,所述步骤1的清洗剂由以下重量份数的原料制成:面粉8-12份,盐3-8份,果胶2-4份,果胶0.5-1份,微晶纤维素-甘氨酸2-5份。所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为:将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至80-85℃保温研磨10min,然后加入去离子水直至质量含水量达到80-85%,充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min,间隔5min后继续微波回流处理5min,再次间隔5min后微波回流处理5min,如此重复操作,控制总微波回流处理在25-35min,处理结束后自然冷却至室温,所得混合物送入冷冻干燥机中,干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉,即得微晶纤维素-甘氨酸。所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在1-5:5-10。本专利技术的有益效果是:本专利技术以海藻与虾壳为主要原料,再加上土豆,辅以各种助剂,使制得的包装膜具有强抗氧化性,并且具有较强的物理机械性能、以及抗菌、抗腐作用;并且所选原料绿色安全,易被降解,从而避免了白色污染,保护生态环境。具体实施方式:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例1一种抗氧化包装膜,其特征在于,由如下质量份数的原料制成:海藻60份、虾壳20份、土豆30份、橄榄油10份、羧甲基纤维素钠10份、聚乙烯醇5份、果胶8份、甘油8份、碳酸氢钠6份、魔芋葡甘聚糖5份、巴西棕榈蜡5份、柠檬酸钠3份、维生素E2份、琼脂3份、京尼平3份、聚甘油脂肪酸酯2份、水800份。所述抗氧化包装膜的制备方法,包括如下步骤:(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净,将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液;(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中,再加入5倍重量的体积浓度为85%的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为15%的稀盐酸,经三次超声提取,所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为55%,得到抗氧化提取液;(3)将土豆加入3倍量的水中,用粉碎机粉碎成土豆浆,然后升温至60℃搅拌20min形成均匀土豆糊溶液;(4)搅拌下向剩余水中加入果胶和柠檬酸钠,充分溶解完全后加入土豆糊溶液、羧甲基纤维素钠和聚乙烯醇,混合物升温至60℃后保温20min,再加入魔芋葡甘聚糖、巴西棕榈蜡和碳酸氢钠,继续升温至90℃,然后加入甘油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯,反应45min,反应结束后混合溶液缓慢降温冷却,降至室温后加入抗氧化提取液和维生素E,充分混合均匀,最后过滤得成膜液;(5)先将成膜液于3500rpm/min均质分散10min,再将成膜液涂布在基材上,然后在40℃下干燥12h,干燥后揭膜,将其保存在环境湿度为55%的密闭容器中。进一步的,所述步骤1的清洗剂由以下重量份数的原料制成:面粉8份,盐3份,果胶2份,果胶0.5份,微晶纤维素-甘氨酸2份。所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为:将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至80℃保温研磨10min,然后加入去离子水直至质量含水量达到80%,充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min,间隔5min后继续微波回流处理5min,再次间隔5min后微波回流处理5min,如此重复操作,控制总微波回流处理在25min,处理结束后自然冷却至室温,所得混合物送入冷冻干燥机中,干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉,即得微晶纤维素-甘氨酸。所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在1:5。实施例2一种抗氧化包装膜,其特征在于,由如下质量份数的原料制成:海藻80份、虾壳30份、土豆50份、橄榄油20份、羧甲基纤维素钠14份、聚乙烯醇8份、果胶12份、甘油16份、碳酸氢钠9份、魔芋葡甘聚糖8份、巴西棕榈蜡8份、柠檬酸钠5份、维生素E5份、琼脂6份、京尼平5份、聚甘油脂肪酸酯3份、水1000份。所述抗氧化包装膜的制备方法,包括如下步骤:(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净,将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液;(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中,再加入5倍重量的体积浓度为95%的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为25%的稀盐酸,经三次超声提取,所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为60%,得到抗氧化提取液;(3)将土本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗氧化包装膜,其特征在于,由如下质量份数的原料制成:海藻60‑80份、虾壳20‑30份、土豆30‑50份、橄榄油10‑20份、羧甲基纤维素钠10‑14份、聚乙烯醇5‑8份、果胶8‑12份、甘油8‑16份、碳酸氢钠6‑9份、魔芋葡甘聚糖5‑8份、巴西棕榈蜡5‑8份、柠檬酸钠3‑5份、维生素E2‑5份、琼脂3‑6份、京尼平3‑5份、聚甘油脂肪酸酯2‑3份、水800‑1000份。

【技术特征摘要】
1.一种抗氧化包装膜,其特征在于,由如下质量份数的原料制成:海藻60-80份、虾壳20-30份、土豆30-50份、橄榄油10-20份、羧甲基纤维素钠10-14份、聚乙烯醇5-8份、果胶8-12份、甘油8-16份、碳酸氢钠6-9份、魔芋葡甘聚糖5-8份、巴西棕榈蜡5-8份、柠檬酸钠3-5份、维生素E2-5份、琼脂3-6份、京尼平3-5份、聚甘油脂肪酸酯2-3份、水800-1000份。2.根据权利要求1所述的抗氧化包装膜,其特征在于:优选如下质量份数的原料制成:海藻70份、虾壳25份、土豆40份、橄榄油15份、羧甲基纤维素钠12份、聚乙烯醇7份、果胶10份、甘油12份、碳酸氢钠8份、魔芋葡甘聚糖7份、巴西棕榈蜡7份、柠檬酸钠4份、维生素E4份、琼脂5份、京尼平4份、聚甘油脂肪酸酯3份、水900份。3.根据权利要求1所述的抗氧化包装膜,其特征在于:其制作方法,包括如下步骤:(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净,将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液;(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入...

【专利技术属性】
技术研发人员:武道贵
申请(专利权)人:安徽巢湖南方膜业有限责任公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1