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一种金桔柠檬酱制造技术

技术编号:18705293 阅读:25 留言:0更新日期:2018-08-21 21:54
本发明专利技术提供一种金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30‑40份、柠檬浆15‑25份、葡萄糖浆20‑26份、苹果汁10‑18份、冰糖溶液10‑20份、食用香精0.2‑0.4份、食用盐5‑7份、枸杞酱4‑8份、果糖溶液4‑8份、食用添加剂0.6‑0.8份。本发明专利技术口感细腻、风味好、健康,兼具传统中医认识上的调节免疫、降脂、防治心脑血管疾病、润肺、止咳、美容养颜等功效。

A kumquat lemon sauce

The invention provides a golden orange lemon sauce, which is composed of the following raw materials according to weight: golden orange syrup 30 40, lemon syrup 15 25, glucose syrup 20 26, apple juice 10 18, ice sugar solution 10 20, edible essence 0.2 0.4, edible salt 5 7, wolfberry sauce 4 8, fructose solution 4 8, edible addition. Agent 0.6, 0.8. The invention has delicate taste, good flavor and health, and has the functions of regulating immunity, lowering lipid, preventing and treating cardiovascular and cerebrovascular diseases, moistening the lungs, relieving cough, and beautifying the face in traditional Chinese medicine.

【技术实现步骤摘要】
一种金桔柠檬酱
本专利技术涉及果酱领域,尤其涉及到一种金桔柠檬酱。
技术介绍
金桔富含挥发油、黄酮、柠檬苦素、果胶等生物活性成分,具有抑菌、抗癌、调节免疫、降脂及防治心脑血管疾病等多种功效,因此深受人们的喜爱。但目前金桔除了少部分用作金桔果脯和罐头加工外,金桔主要还是用于鲜食。但金桔不耐贮藏,室温条件下的货架期短,成熟的金桔采后若不能及时销售十分容易腐烂变质。因此,把金桔做成果酱更可以满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种金桔柠檬酱,具有口感细腻、风味好、健康,兼具传统中医认识上的调节免疫、降脂、防治心脑血管疾病、润肺、止咳、美容养颜等功效。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种金桔柠檬酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30-40份、柠檬浆15-25份、葡萄糖浆20-26份、苹果汁10-18份、冰糖溶液10-20份、食用香精0.2-0.4、食用盐5-7份、枸杞酱4-8份、果糖溶液4-8份、食用添加剂0.6-0.8份。优选的,所述的金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30份、柠檬浆15份、葡萄糖浆20份、苹果汁10份、冰糖溶液10份、食用香精0.2份、食用盐5份、枸杞酱4份、果糖溶液4份、食用添加剂0.6份。优选的,所述的金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆35份、柠檬浆20份、葡萄糖浆23份、苹果汁14份、冰糖溶液15份、食用香精0.3份、食用盐6份、枸杞酱6份、果糖溶液6份、食用添加剂0.7份。优选的,所述的金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆40份、柠檬浆25份、葡萄糖浆26份、苹果汁18份、冰糖溶液20份、食用香精0.4份、食用盐7份、枸杞酱8份、果糖溶液8份、食用添加剂0.8份。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果:本专利技术提供一种金桔柠檬酱,具有口感细腻、风味好、健康,兼具传统中医认识上的调节免疫、降脂、防治心脑血管疾病、润肺、止咳、美容养颜等功效。具体实施方式下面结合具体实施例,对本专利技术作进一步的描述,以便于更清楚的理解本专利技术要求保护的技术思想。实施例1:一种金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30份、柠檬浆15份、葡萄糖浆20份、苹果汁10份、冰糖溶液10份、食用香精0.2份、食用盐5份、枸杞酱4份、果糖溶液4份、食用添加剂0.6份。实施例2:一种金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆35份、柠檬浆20份、葡萄糖浆23份、苹果汁14份、冰糖溶液15份、食用香精0.3份、食用盐6份、枸杞酱6份、果糖溶液6份、食用添加剂0.7份。实施例3:一种金桔柠檬酱,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆40份、柠檬浆25份、葡萄糖浆26份、苹果汁18份、冰糖溶液20份、食用香精0.4份、食用盐7份、枸杞酱8份、果糖溶液8份、食用添加剂0.8份。以上所述之实施例子只为本专利技术之较佳实施例,并非以此限制本专利技术的实施范围,故凡依本专利技术之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种金桔柠檬酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30‑40份、柠檬浆15‑25份、葡萄糖浆20‑26份、苹果汁10‑18份、冰糖溶液10‑20份、食用香精0.2‑0.4、食用盐5‑7份、枸杞酱4‑8份、果糖溶液4‑8份、食用添加剂0.6‑0.8份。

【技术特征摘要】
1.一种金桔柠檬酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30-40份、柠檬浆15-25份、葡萄糖浆20-26份、苹果汁10-18份、冰糖溶液10-20份、食用香精0.2-0.4、食用盐5-7份、枸杞酱4-8份、果糖溶液4-8份、食用添加剂0.6-0.8份。2.根据权利要求1所述的一种金桔柠檬酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:金桔浆30份、柠檬浆15份、葡萄糖浆20份、苹果汁10份、冰糖溶液10份、食用香精0.2份、食用盐5份、枸杞酱4份、果糖溶液4份、食...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘政
申请(专利权)人:刘政
类型:发明
国别省市:广东,44

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