一种菌根性食用菌促繁增产的方法技术

技术编号:18703662 阅读:255 留言:0更新日期:2018-08-21 21:41
本发明专利技术的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,将菌根性食用菌目的菌的营养物料按比例混合制成粉剂、粒剂、水剂或胶囊,在菌根性食用菌目的菌出菇前将上述营养物料按剂量点种在林地内;所述营养物料包括碳素化合物(如单糖、多糖有机酸、醇、芳香化合物及羟类)、氮素化合物(如嘌呤、嘧啶、氨基酸、肽、胨、

Mycorrhizal edible fungi promoting multiplication and increasing yield

The invention relates to a method for promoting multiplication and increasing production of mycorrhizal edible fungi, in which nutrient materials of mycorrhizal edible fungi are proportionally mixed into powder, granule, water or capsule, and the nutrient materials are placed in the woodland according to the dosage before the mycorrhizal edible fungi are released from the mushroom; the nutrient materials include carbon compounds (e.g., single). Sugars, polysaccharides, organic acids, alcohols, aromatic compounds and hydroxyl groups, nitrogen compounds (such as purines, pyrimidines, amino acids, peptides, peptones, etc.)

【技术实现步骤摘要】
一种菌根性食用菌促繁增产的方法
本专利技术涉及食用菌促繁
,特别涉及一种菌根性食用菌促繁增产的方法。
技术介绍
世界上有记录的食用菌大约有两三千种,其中最昂贵且最受欢迎的大多数属于菌根性食用菌,如块菌、松茸、松乳菇、牛肝菌、鸡油菌、青头菌、干巴菌等。菌根性食用菌作为一种非木质林产品,在维持森林的生物多样性方面发挥着积极的作用,正在成为除木材之外森林中的又一重要产品和收入来源,甚至被认为是人类从森林中获取的第二大类作物,具有其他传统作物难以媲美的优点。世界菌根性食用菌贸易方兴未艾,我国云南的菌根性食用菌已稳居农产品出口的前列。菌根性食用菌必须与之相应的宿主植物共生才能产生出子实体,完成生活史。植物根系与真菌孢子或菌丝相互接触、相互识别,产生一系列应答机制,随即发生一连串结构变异反应,最终形成具有明显特征(如菌丝套、哈蒂氏网等)的菌根结构。菌根的形成既是植物与真菌及周围环境相互作用的结果,又是进一步发育产生真菌子实体,完成真菌世代发育以及植物获得生长刺激、实现健康生长的前提。为实现菌根性食用菌的促繁增产,现有技术通过给宿主植物叶面或者根系补充短缺元素,如铁、锌、硼等,达到促进菌根发育的目的。但是在实践中发现,通过给宿主植物树补充短缺元素的方式存在以下缺点:首先、菌根性食用菌的促繁增产效果不明显,并不能准确掌握土壤中宿主植物短缺的元素,影响产量;其次、给宿主树施肥虽促进了植物的生长,但并不等同于也为与其共生的菌根性食用菌提供了所需的营养元素(植物所需的营养物质和真菌所需的营养物质不完全一致),所以达不到促进菌根性食用菌菌丝生长,形成菌塘促进增产的目的。申请人常年从事菌根性食用菌研究,外生菌根性食用菌和植物根系形成共生关系,菌根性食用菌从林木根部及土壤中吸收营养物质获得能量及维持其它代谢机能。并通过分析多种菌根性食用菌的化学成分,发现菌根性食用菌平均含水分80%左右,其余20%左右为干物质,在干物质中有蛋白质、核酸、碳水化合物、脂类和矿物质等。其中碳、氢、氧、氮是组成有机物质的四大元素,大约占干物质的90%~97%。其余的3%~10%是矿物质元素,这些矿质元素对菌根菌的生长起着重要的作用。综上,提供一种能够大规模为菌根性食用菌促繁增产、操作简单、容易推广、能够对特定的菌根性食用菌进行有针对性的量施的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,是本专利技术的创研动机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种能够大规模为菌根性食用菌促繁增产、操作简单、容易推广、能够对特定的菌根性食用菌进行有针对性的量施的一种菌根性食用菌促繁增产的方法。通过给目的菌点种其生长需要的营养物质,促进目的菌的菌丝生长,达到有效促繁增产的目的。为菌根性食用菌的促繁、增产提供了新技术。本专利技术提供的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,其技术方案为:一种菌根性食用菌促繁增产的方法,选取菌根性食用菌目的菌,将菌根性食用菌目的菌的营养物料按比例混合成制成粉剂、粒剂、水剂或胶囊,在菌根性食用菌目的菌出菇前将上述营养物料按剂量点种在林地内;所述营养物料包括碳素化合物、氮素化合物或矿物元素中的一种或任几种,以及多种微量元素。优选地,在菌根性食用菌目的菌出菇前1-3个月将上述营养物料点种在林地内。优选地,营养物料的配比适宜所选取的菌根性食用菌目的菌生长。优选地,提前分离选取菌根性食用菌目的菌的菌丝培养菌种,并通过优选法优选法在实验室培养菌种并在所述营养物料中筛选出菌根性食用菌目的菌的最优培养基,作为目的菌的营养物料。优选地,营养物料制成粉剂、粒剂时可加入填充剂填充剂、缓释剂中的一种或多种助剂。优选地,每个剂量含营养物料200-1200mg。优选地,使用时,应按照0.5m~2m×0.5m~2m的距离点种1个剂量的营养物料。优选地,所述碳素化合物包括单糖、多糖有机酸、醇、芳香化合物或羟类中的一种或任几种;所述氮素化合物包括嘌呤、嘧啶、氨基酸、肽、胨、蛋白质或硝酸盐中的一种或任几种;所述矿物元素包括氮、磷、硫、钾、钙、镁中的一种或任几种。本专利技术的实施包括以下技术效果:本专利技术提供的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,通过将营养物料按剂量点种的方式,能够大规模为菌根性食用菌促繁增产、操作简单、容易推广、能够对特定的菌根性食用菌进行有针对性的量施。营养物料包括适宜菌根性食用菌生长的氮、磷、硫、钾、钙、镁及多种微量元素,针对不同的菌根性食用菌目的菌,将营养物料进行适宜的针对性配比,点种于目的菌生长的林地内,以促进目的菌的生长,达到有效促繁增产的目的。本专利技术采用粉剂、粒剂、水剂或胶囊,提高了根部对矿物元素及微量元素的吸收和转运,提高利用率;矿物元素能够促进菌类生长,配合微量元素促进菌类的发育和生长,提高对营养的吸收效率。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术加以详细说明,需要指出的是,所描述的实施例仅旨在便于对本专利技术的理解,而对其不起任何限定作用。实施例1一种美味牛肝菌促繁增产的方法,包括以下步骤:1)在美味牛肝菌长出子实体时,在野外自然环境中找到并记录产地信息,在样地内采摘鉴定或鉴别美味牛肝菌并分离菌丝培养菌种。通过优选法在实验室培养菌种并筛选美味牛肝菌的最优培养基(营养物料),其中:美味牛肝菌的优选培养基按重量份计为,硝酸铵35.6%,硝酸钾38.8%,氯化钙9.2%,硫酸镁8.7%,硫酸亚铁0.5%,磷酸二氢钾3.9%,硫酸锌0.5%,螯合物0.8%,微量元素2.0%。需要说明的是,上述菌丝培养方式仅仅是作为示例作用,并不是对本专利技术的限定。2)将上述营养物料混合成粉,再添加50%的蛭石粉作为填充剂,选择0号胶囊壳,每个胶囊填充400mg。在本专利技术技术方案的启示下,本领域技术人员无需做出创造性劳动就能够想到的方案,亦在本专利技术的保护范围之内。3)次年在美味牛肝菌的产地设置30m×30m的方形样地及同样大小的对照样地,出菇前2个月在方形样地内用手动农用种点种机按照1m×1m的距离点种1个胶囊,对照样地内不点种。胶囊在土壤中具有缓释的作用,保证了胶囊内的营养物料长时间充分发挥作用。点种的方式能够做到定量施肥,不会破会土壤结构,增产促繁效果明显,还降低了促繁成本。4)到出菇季节年出菇产量为62.5kg,对照样地的年出菇产量为12.6kg,增产率接近5倍。可知本实施例的点种法能够大大提高美味牛肝菌的产量。本实施例的一种菌根性食用菌促繁增产的方法是为大规模菌根性食用菌的促繁增产提出的全新技术方案。通过人工干预补充菌根性食用菌所需营养物质来实现子实体增产的目的。为实现菌根性食用菌大规模的促繁增产,充分利用自然资源具有巨大的经济潜力和广阔的应用前景。上述的方法为生物学(微生物学、菌物学)、农学技术的交叉,汲取了多个学科的优点,价值优势明显。操作简易,容易广泛推广应用。实施例2一种美味牛肝菌促繁增产的方法,包括以下步骤:1)在美味牛肝菌长出子实体时,在野外自然环境中找到并记录产地信息,在样地内采摘鉴定或鉴别美味牛肝菌并分离菌丝培养菌种。通过优选法在实验室培养菌种并筛选美味牛肝菌的最优培养基(营养物料),其中:美味牛肝菌的优选培养基按重量份计为,硝酸铵35.6%,硝酸钾38.8%,氯化钙9.2%,硫酸镁8.7%,硫酸亚铁0.5%,磷酸二氢钾3.9%,硫酸锌0.5%,螯合物0.8%,本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种菌根性食用菌促繁增产的方法,其特征在于:将菌根性食用菌目的菌所需的营养物料按比例混合制成粉剂、粒剂、水剂或胶囊,在菌根性食用菌目的菌出菇前将上述营养物料按剂量点种在林地内;所述营养物料包括碳素化合物、氮素化合物或矿物元素中的一种或任几种,以及多种微量元素。

【技术特征摘要】
2018.02.06 CN 20181011688451.一种菌根性食用菌促繁增产的方法,其特征在于:将菌根性食用菌目的菌所需的营养物料按比例混合制成粉剂、粒剂、水剂或胶囊,在菌根性食用菌目的菌出菇前将上述营养物料按剂量点种在林地内;所述营养物料包括碳素化合物、氮素化合物或矿物元素中的一种或任几种,以及多种微量元素。2.根据权利要求1所述的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,其特征在于:在菌根性食用菌目的菌出菇前1-3个月将上述营养物料按剂量点种在林地内。3.根据权利要求1所述的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,其特征在于:所述营养物料的配比适宜菌根性食用菌目的菌生长。4.根据权利要求1-3任一所述的一种菌根性食用菌促繁增产的方法,其特征在于:提前分离选取菌根性食用菌目的菌的菌丝培养菌种,并通过优选法在...

【专利技术属性】
技术研发人员:段丽华甘云浩代永彬黄泽远钟华赵苗岳金龙陈杨张平安
申请(专利权)人:昆明市林业科学研究所云南上智科技有限公司
类型:发明
国别省市:云南,53

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