一种水产品搅碎装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种水产品搅碎装置，包括搅碎容器、搅碎装置、温度传感器、曲柄、连杆、过滤网、控制器及冷却装置；搅碎装置设置于搅碎容器内，温度传感器设置于搅碎容器内，冷却装置设置于搅碎容器外壁，曲柄转动固定于搅碎容器，曲柄转动固定于连杆，连杆转动固定于容器底部，容器底部与搅碎容器转连，搅碎容器和容器底部上分别设有水产品进口和出口。本实用新型专利技术当水产品温度超出预设范围时，控制器打开冷却装置对其降温并适当调低搅碎装置转速；当水产品温度在预设安全范围内时，控制器立即关闭冷却装置并适当调高搅碎装置的转动速度；通过在搅碎容器的一侧设有曲柄连杆机构，能相对搅碎容器转动容器底部，便于对容器底部及过滤网清洗。

A device for crushing aquatic products

The utility model relates to a shredding device for aquatic products, which comprises a shredding container, a shredding device, a temperature sensor, a crank, a connecting rod, a filter screen, a controller and a cooling device; the shredding device is arranged in the shredding container, the temperature sensor is arranged in the shredding container, the cooling device is arranged in the outer wall of the shredding container, and the crank rotates. Fixed to the crushing container, the crank is rotated and fixed to the connecting rod, the connecting rod is rotated and fixed at the bottom of the container, the bottom of the container is connected with the crushing container, and the crushing container and the bottom of the container are respectively provided with the inlet and outlet of aquatic products. When the temperature of the aquatic product exceeds the preset range, the controller opens the cooling device to reduce its temperature and properly lowers the rotational speed of the agitator; when the temperature of the aquatic product is within the preset safe range, the controller immediately closes the cooling device and appropriately increases the rotational speed of the agitator; and by setting a bend on one side of the agitator container. The shank connecting rod mechanism can rotate the bottom of the container relative to the crushing container, and is convenient for cleaning the bottom of the container and the filter screen.

【技术实现步骤摘要】
一种水产品搅碎装置
本技术涉及水产品生产
，具体涉及一种水产品搅碎装置。
技术介绍
目前在水产品(大多为鱼、虾))生产
中，比如要求做鱼丸和虾丸等食品，需要把水产品进行搅碎均匀。现有的水产品搅碎装置往往不具有温控装置，由于在搅碎过程中会产生大量热量，无法保证搅碎后的水产品温度在一定安全范围内；将水产品搅碎后在装置底部形成堆积阻塞，难以清理；在装置底部不具有过滤装置，不能保证搅碎后的小块水产品的大小相等。
技术实现思路
本技术提供了一种水产品搅碎装置，解决了以上所述的技术问题。本技术解决上述技术问题的方案如下：一种水产品搅碎装置，所述搅碎装置包括搅碎容器、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄、连杆、过滤网、控制器及冷却装置；所述搅碎装置设置于所述搅碎容器的内部，所述温度传感器设置于所述搅碎容器的内部，所述冷却装置设置于所述搅碎容器的外壁，所述搅碎容器的下端设有容器底部，所述曲柄的一端转动固定于所述搅碎容器的外壁，所述曲柄的另一端转动固定于所述连杆的一端，所述连杆的另一端转动固定于所述容器底部的外壁，所述容器底部的一侧与所述搅碎容器下部的一侧转动连接，所述容器底部的另一侧与所述搅碎容器下部的另一侧可拆卸连接，所述容器底部内设有过滤网，所述搅碎容器和所述容器底部上分别设有水产品进口和水产品出口，所述控制器分别与所述搅碎装置、各所述温度传感器、所述冷却装置电连接。本技术的有益效果是：本技术提供了一种水产品搅碎装置，具有以下优点：1、通过在所述搅碎容器的内部设有所述温度传感器，所述温度传感器用于实时检测水产品的液体温度数据并将这些数据传送至控制器，经控制器分析处理后判断搅碎容器内的水产品温度是否超出预设安全范围，当搅碎容器内的水产品温度超出预设安全范围时，控制器立即打开所述冷却装置对其进行降温并适当调低搅碎装置的转动速度；当搅碎容器内的水产品温度在预设安全范围内时，控制器立即关闭所述冷却装置并适当调高搅碎装置的转动速度；2、通过在所述容器底部内设有过滤网，能够保证搅碎后大小基本相等的小块水产品从水产品出口流出；3、通过在搅碎容器的一侧设有曲柄连杆机构，能够相对于搅碎容器来转动容器底部，便于对容器底部及过滤网进行清洗。在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。进一步，所述水产品进口位于所述搅碎容器的顶部，所述水产品出口位于所述容器底部的下表面。采用上述进一步方案的有益效果是：通过将水产品进口位于所述搅碎容器的顶部及所述水产品出口位于所述容器底部的下表面，便于利用重力因素使得水产品从上落下进行搅碎。进一步，所述搅碎容器的顶部还设有配料进口。进一步，所述搅碎装置包括驱动件、转动杆及多个搅碎件，所述驱动件固定于所述搅碎容器的顶部，所述驱动件输出端与所述转动杆固定连接，所述转动杆上沿杆向设有多个搅碎件，所述搅碎件包括短搅碎棒及长搅碎棒，所述短搅碎棒与所述长搅碎棒固定连接且呈“V”形，所述控制器与所述驱动件电连接。采用上述进一步方案的有益效果是：通过将搅碎件设计为短搅碎棒及长搅碎棒并呈“V”形，对离转动杆较近处的水产品和对离转动杆较远处的水产品都能进行搅碎，因此搅碎得更加均匀。进一步，所述驱动件为交流伺服电机，所述驱动件位于所述搅碎容器顶部的上表面的中间处。采用上述进一步方案的有益效果是：通过将驱动件为交流伺服电机，控制方便、反应灵敏；通过将驱动件设计于所述搅碎容器顶部的上表面的中间处，能够对位于转动杆两侧的水产品进行均匀搅碎。进一步，所述温度传感器的个数为三个，分别为第一温度传感器、第二温度传感器及第三温度传感器，所述第一温度传感器、所述第二温度传感器和所述第三温度传感器分别设置于所述搅碎容器内的上部、中部和下部。采用上述进一步方案的有益效果是：通过将所述第一温度传感器、所述第二温度传感器和所述第三温度传感器分别设置于所述搅碎容器内的上部、中部和下部，用于对搅拌容器内各层的水产品液体进行检测，只要有一处的水产品液体温度超过预设温度范围时，控制器立即打开所述冷却装置对其进行降温并适当调低搅碎装置的转动速度，因此能够避免搅拌容器内局部出现高温的情况。进一步，所述水产品出口处设有电磁开关阀，所述电磁开关阀与所述控制器电连接。进一步，所述容器底部的上部边沿处设有第二磁性件，所述搅碎容器的下部边沿处设有第一磁性件，所述第一磁性件与所述第二磁性件相吸合。采用上述进一步方案的有益效果是：通过将容器底部的上部边沿处与所述搅碎容器的下部边沿处设计为磁性吸合，其设计合理、安装方便。进一步，所述容器底部与所述搅碎容器的连接处夹设有密封件。采用上述进一步方案的有益效果是：通过在容器底部与搅碎容器的连接处夹设有密封件，能够保证容器底部与搅碎容器之间的密封性。上述说明仅是本技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本技术的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本技术的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本技术的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1为本技术一实施例提供的一种水产品搅碎装置的结构示意图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：100、搅碎装置；10、搅碎容器；11、水产品进口；12、配料进口；13、容器底部；131、水产品出口；20、驱动件；30、转动杆；40、搅碎件；41、短搅碎棒；42、长搅碎棒；50、第一温度传感器；60、第二温度传感器；70、第三温度传感器；80、第一磁性件；90、第二磁性件；101、电磁开关阀；102、曲柄；103、连杆；104、过滤网；105、控制器；106、冷却装置。具体实施方式以下结合附图1对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本技术。根据下面说明和权利要求书，本技术的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本技术实施例的目的。需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。如图1所示，本技术提供了一种水产品搅碎装置，所述搅碎装置100包括搅碎容器10、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄102、连杆103、过滤网104、控制器105及冷却装置106；所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水产品搅碎装置，其特征在于，所述搅碎装置(100)包括搅碎容器(10)、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄(102)、连杆(103)、过滤网(104)、控制器(105)及冷却装置(106)；所述搅碎装置设置于所述搅碎容器(10)的内部，所述温度传感器设置于所述搅碎容器(10)的内部，所述冷却装置(106)设置于所述搅碎容器(10)的外壁，所述搅碎容器(10)的下端设有容器底部(13)，所述曲柄(102)的一端转动固定于所述搅碎容器(10)的外壁，所述曲柄(102)的另一端转动固定于所述连杆(103)的一端，所述连杆(103)的另一端转动固定于所述容器底部(13)的外壁，所述容器底部(13)的一侧与所述搅碎容器(10)下部的一侧转动连接，所述容器底部(13)的另一侧与所述搅碎容器(10)下部的另一侧可拆卸连接，所述容器底部(13)内设有过滤网(104)，所述搅碎容器(10)和所述容器底部(13)上分别设有水产品进口(11)和水产品出口(131)，所述控制器(105)分别与所述搅碎装置、各所述温度传感器、所述冷却装置(106)电连接。

【技术特征摘要】
1.一种水产品搅碎装置，其特征在于，所述搅碎装置(100)包括搅碎容器(10)、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄(102)、连杆(103)、过滤网(104)、控制器(105)及冷却装置(106)；所述搅碎装置设置于所述搅碎容器(10)的内部，所述温度传感器设置于所述搅碎容器(10)的内部，所述冷却装置(106)设置于所述搅碎容器(10)的外壁，所述搅碎容器(10)的下端设有容器底部(13)，所述曲柄(102)的一端转动固定于所述搅碎容器(10)的外壁，所述曲柄(102)的另一端转动固定于所述连杆(103)的一端，所述连杆(103)的另一端转动固定于所述容器底部(13)的外壁，所述容器底部(13)的一侧与所述搅碎容器(10)下部的一侧转动连接，所述容器底部(13)的另一侧与所述搅碎容器(10)下部的另一侧可拆卸连接，所述容器底部(13)内设有过滤网(104)，所述搅碎容器(10)和所述容器底部(13)上分别设有水产品进口(11)和水产品出口(131)，所述控制器(105)分别与所述搅碎装置、各所述温度传感器、所述冷却装置(106)电连接。2.根据权利要求1所述一种水产品搅碎装置，其特征在于，所述水产品进口(11)位于所述搅碎容器(10)的顶部，所述水产品出口(131)位于所述容器底部(13)的下表面。3.根据权利要求1所述一种水产品搅碎装置，其特征在于，所述搅碎容器(10)的顶部还设有配料进口(12)。4.根据权利要求1所述一种水产品搅碎装置，其特征在于，所述搅碎装置包括驱动件(...

【专利技术属性】
技术研发人员：帅修武，苏家银，帅永鹏，帅露，许晓兰，覃佳，胡金连，
申请(专利权)人：湖北海瑞渔业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42