An intelligent pancake burner includes a bracket; a pancake burner is rotatably mounted on the bracket; a heating part, located below the pancake burner and an ignition temperature control part, has an oil temperature sensor fixed on the pancake burner, a controller connected with the oil temperature sensor and a gas control assembly; and the heating part includes a heating base, a gas pipeline. The gas pipeline includes a straight gas pipeline and a plurality of annular gas pipelines. One end of the straight gas pipeline is connected with an external gas pipeline, the other end is connected with an annular gas pipeline, a plurality of annular gas pipelines are connected at the end, and the gas outlet pipe is connected at the end. One end is connected with the annular gas pipeline and fixed on the heating base, and the other end is fixed with a burner. The gas control module includes a gas control valve and a temperature regulating motor. The controller controls the motor to adjust the opening of the gas control valve according to the temperature signal from the oil temperature sensor and then controls the gas flow in the straight gas pipeline. Quantity.
【技术实现步骤摘要】
一种智能烙饼机
本专利技术涉及一种智能烙饼机。
技术介绍
随着科学技术的不断发展,人们对家居设备的自动化智能化需求越来越高。中国的美食享誉世界,大饼的干脆可口也非常受到人们的喜爱,饼的制作方法较多,普遍的做法还是用手工来摊制,最后放在烤盘上进行烤制,然后不断的进行翻滚以避免饼被烤糊。这样的烙饼方式要求使用者具有丰富的烙饼经验,能够及时的根据烤盘中的情况调整加热温度,否则容易出现烤糊或夹生的现象,影响成品风味。
技术实现思路
本专利技术是为了解决上述传统烙饼方式要求制作者具有一定烙饼经验的问题,目的在于提供一种智能烙饼机。本专利技术提供的智能烙饼机,其特征在于,包括:支架;烙饼器,可转动地安装在支架上;加热部,固定在支架上,位于烙饼器的下方,用于对烙饼器进行加热;以及点火控温部,用于根据烙饼器内的温度对加热部进行控制,具有固定在烙饼器上的油温传感器、与该油温传感器连接的控制器以及燃气控制组件,其中,加热部包括加热底座、燃气管道、多个燃气出口管以及多个与燃气出口管相匹配的燃烧头,燃气管道包括直型燃气管道和多个环形燃气管道,直型燃气管道的一端与外部燃气管道连通,另一端与环形燃气管道连通,多个环形燃气管道收尾连通,固定在加热底座内,燃气出口管的一端与环形燃气管道连通并固定在加热底座内上,另一端固定有燃烧头,燃气控制组件安装在直型燃气管道上,包括燃气控制阀以及调温电机,调温电机分别与燃气控制阀和控制器连接,控制器根据来自油温传感器的温度信号控制电机调节燃气控制阀的开度进而控制直型燃气管道内的燃气流通量。本专利技术提供的智能烙饼机,还可以具有这样的特征,其特征在于:其中, ...
【技术保护点】
1.一种智能烙饼机,其特征在于,包括:支架;烙饼器,可转动地安装在所述支架上;加热部,固定在所述支架上,位于所述烙饼器的下方,用于对所述烙饼器进行加热;以及点火控温部,用于根据所述烙饼器内的温度对加热部进行控制,具有固定在所述烙饼器上的油温传感器、与该油温传感器连接的控制器以及燃气控制组件,其中,所述加热部包括加热底座、燃气管道、多个燃气出口管以及多个与所述燃气出口管相匹配的燃烧头,所述燃气管道包括直型燃气管道和多个环形燃气管道,所述直型燃气管道的一端与外部燃气管道连通,另一端与所述环形燃气管道连通,多个环形燃气管道收尾连通,固定在所述加热底座内,所述燃气出口管的一端与所述环形燃气管道连通并固定在所述加热底座内上,另一端固定有所述燃烧头,所述燃气控制组件安装在所述直型燃气管道上,包括燃气控制阀以及调温电机,所述调温电机分别与所述燃气控制阀和所述控制器连接,所述控制器根据来自所述油温传感器的温度信号控制所述电机调节所述燃气控制阀的开度进而控制所述直型燃气管道内的燃气流通量。
【技术特征摘要】
1.一种智能烙饼机,其特征在于,包括:支架;烙饼器,可转动地安装在所述支架上;加热部,固定在所述支架上,位于所述烙饼器的下方,用于对所述烙饼器进行加热;以及点火控温部,用于根据所述烙饼器内的温度对加热部进行控制,具有固定在所述烙饼器上的油温传感器、与该油温传感器连接的控制器以及燃气控制组件,其中,所述加热部包括加热底座、燃气管道、多个燃气出口管以及多个与所述燃气出口管相匹配的燃烧头,所述燃气管道包括直型燃气管道和多个环形燃气管道,所述直型燃气管道的一端与外部燃气管道连通,另一端与所述环形燃气管道连通,多个环形燃气管道收尾连通,固定在所述加热底座内,所述燃气出口管的一端与所述环形燃气管道连通并固定在所述加热底座内上,另一端固定有所述燃烧头,所述燃气控制组件安装在所述直型燃气管道上,包括燃气控制阀以及调温电机,所述调温电机分别与所述燃气控制阀和所述控制器连接,所述控制器根据来自所述油温传感器的温度信号控制所述电机调节所述燃气控制阀的开度进而控制所述直型燃气管道内的燃气流通量。2.根据权利要求1所述的智能烙饼机,其特征在于:其中,所述加热部还具有自动打火器,所述点火控温部还具有与所述控制器连通的燃气感应器,所述燃气传感器固定在一个所述燃烧头上方,所述控制器用于根据来自所述燃气感应器的燃气信号控制所述自动打火器进行点火。3.根据权利要求1所述的智能烙饼机,其特征在于:其中,所述烙饼器,具有外壳体和设置在所述外壳体内的饼盘组件,所述外壳体具有底盘和与所述底盘相匹配的上盖,所述底盘与所述上盖形成凹腔,所述底盘包括底板以及位于所述底板边缘向上延伸的侧壁,所述侧壁内部具有底盘油道,所述侧壁内侧面具有多个底盘出油口,该底盘出油口用于连通所述底盘油道与所述凹腔,所述饼盘组件...
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