The utility model relates to a dining platform, in particular to an intelligent settlement self-service dining platform, which belongs to the kitchen equipment. The upper part of the frame is provided with a number of intelligent food furnaces, and a display assembly is provided above the rack. The intelligent food furnace system and the display component are controlled by the controller respectively. A self-service dining platform with intelligent settlement has the advantages of high compactness, high intelligence, convenient operation and can effectively prevent food waste.
【技术实现步骤摘要】
一种智能结算的自助用餐平台
本技术涉及一种用餐平台,尤其涉及一种智能结算的自助用餐平台,属于厨房设备。
技术介绍
现有的各类酒店,饭店,学校等现在就餐时计重,计价和消费单元的识别,均采用人工作业,浪费现象严重,工作效率低,造成大量排队,另外准确度差;现有也有相关的智能计重,但是都是打完菜后,在付款时,有智能付款的形式,对于菜品浪费无法得到有效的控制。中国专利201620314303.5,公开一种移动式自助餐台,其特征在于:包括长方体形主柜体;所述主柜体包括:沿主柜体长度方向延伸的平置长方形底板,沿主柜体长度方向延伸的平置长方形大理石顶板,分设于于主柜体长度方向两端的一对竖置长方形侧板,以及沿主柜体长度方向延伸的竖置长方形背板;所述长方形底板的两个长边各固定有三个万向轮:两个万向轮位于长边的两个端部,一个万向轮位于长边的中部;至少一个侧板上固定有平置的推拉把手;所述主柜体沿其长度方向依次分隔有加热仓、冷藏仓和储物仓;所述加热仓设有镶入式餐盘加热装置和镶入式蒸笼加热装置;所述镶入式餐盘加热装置包括:用于放置金属餐盘的平置导热板,设于导热板下方、可加热导热板的第一电加热装置;所述镶入式蒸笼加热装置包括:用于放置蒸笼的平置蒸笼放置板,设于蒸笼放置板上的蒸汽输出孔,以及设于蒸笼放置板下方、可向蒸汽输出孔输送蒸汽的蒸汽发生装置;所述蒸汽发生装置包括:盛水的容器,可加热该容器中水的第二电加热装置;所述容器顶部敞口,该容器的顶部敞口由蒸笼放置板封闭,且蒸汽输出孔位于容器顶部敞口正上方;所述冷藏仓内设有制冰装置,该制冰装置包括压缩机;所述冷藏仓顶部设有用于存放冰块的平置冰槽 ...
【技术保护点】
1.一种智能结算的自助用餐平台,其特征在于:包括机架(1),所述的机架(1)的上部设有若干智能餐炉系统(2),所述的机架(1)的上方设有显示组件(3),所述的智能餐炉系统(2)和显示组件(3)分别通过控制器(4)控制;智能餐炉系统(2),通过用户操作,实时进行称重计价,当盛餐盘温度低于设定值时进行加热;显示组件(3),与智能餐炉系统进行配套使用,通过控制器的连接,将实时称量计价的金额通过显示组件进行显示。
【技术特征摘要】
1.一种智能结算的自助用餐平台,其特征在于:包括机架(1),所述的机架(1)的上部设有若干智能餐炉系统(2),所述的机架(1)的上方设有显示组件(3),所述的智能餐炉系统(2)和显示组件(3)分别通过控制器(4)控制;智能餐炉系统(2),通过用户操作,实时进行称重计价,当盛餐盘温度低于设定值时进行加热;显示组件(3),与智能餐炉系统进行配套使用,通过控制器的连接,将实时称量计价的金额通过显示组件进行显示。2.根据权利要求1所述的一种智能结算的自助用餐平台,其特征在于:所述的智能餐炉系统(2)包括餐炉(5),所述的餐炉(5)的上部设有嵌入式的盛餐盘(6),所述的餐炉(5)中设有与盛餐盘(6)相配套感应的称重装置(7),所述的餐炉(5)中设有与盛餐盘(6)相贴合的电加热器(8),所述的电加热器(8)通过温度控制板(9)进行控制。3.根据权利要求2所述的一种智能结算的自助用餐平台,其特征在于:所述的称重装置(7)设有二个,盛餐盘(6)的两侧分别与二个称重装置(7)贴合,所述的称重装置(7)包...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈洲,李凯,
申请(专利权)人:杭州新九龙厨具制造有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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