一种出汁快速的立式螺杆榨汁机制造技术

技术编号:18477018 阅读:30 留言:0更新日期:2018-07-21 08:55
本实用新型专利技术公开了一种出汁快速的立式螺杆榨汁机,属于食品加工机技术领域,包括机座、集汁腔、电机、螺杆和上盖,集汁腔上设有出汁口和出渣口,集汁腔包括集汁腔侧壁和集汁腔底壁,集汁腔内设有过滤部,螺杆由内至外包括螺杆轴和螺杆体,过滤部套设于螺杆下部,并与螺杆下部配合进行挤压过滤,所述过滤部上端局部向上延伸形成辅助过滤部,辅助过滤部包括辅助过滤网,集汁腔侧壁设有与辅助过滤部配合的辅助出汁通道,辅助出汁通道与出汁口连通。所述过滤网的面积为S1,辅助过滤部的面积为S2,1/2≤S1/S2≤3/4。本实用新型专利技术提供的立式螺杆榨汁机,能有效提高榨汁机的出汁速度,汁液经过滤网过滤后的口感较好,能有效提高用户体验。

A vertical screw squeezer with fast juice

The utility model discloses a vertical screw Juicer with fast juice production, which belongs to the technical field of a food processing machine, including a machine seat, a juicer lumen, a motor, a screw and an upper cover. A juicy cavity is provided with a juice outlet and a slag outlet. The juice lumen includes the side wall of the juice collecting cavity and the bottom wall of the juice collecting cavity. In addition, a screw shaft and a screw body are included, the filter part is set at the lower part of the screw and is combined with the lower part of the screw for pressing and filtering. The upper end of the filter section is partially extended to form an auxiliary filter section, and the auxiliary filter section includes an auxiliary filter net, and the side wall of the juice gathering chamber is provided with a auxiliary juice channel matching the auxiliary filter section to assist the juice outlet. The channel is connected with the juice outlet. The area of the filter net is S1, the area of the auxiliary filtering part is S2, and the 1/2 is less than S1/S2 or less than 3/4. The vertical screw Juicer provided by the utility model can effectively improve the juice speed of the juicer, and the juice has a better taste after filtering through the filter net, and can effectively improve the user experience.

【技术实现步骤摘要】
一种出汁快速的立式螺杆榨汁机
本技术属于食品加工机
,尤其涉及一种立式螺杆榨汁机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高,人们越来越关注饮食健康,对果蔬汁饮品的营养和口感要求也逐渐提升。现有的立式榨汁机一般包括机座和设于机座上方的压榨组件,压榨组件包括集汁腔、纵向设于集汁腔内的螺杆和套设于螺杆外的挤压筒,挤压筒侧壁设置挤压筋条与螺杆配合进行物料的粉碎挤压,同时挤压筒的侧壁上设置过滤孔,将挤压出的汁液排到挤压筒侧壁外,再从出汁口排出。现有压榨组件粉碎挤压物料与过滤排汁是同步的,挤压筒的侧壁既要用于粉碎研磨物料,又要通过挤压筒侧壁上的过滤孔过滤排汁,挤压应力大,挤压筒很容易破裂,影响榨汁机使用寿命。另外,未经过充分研磨的料渣很容易被挤压并通过过滤孔排出,混入果汁,影响果汁口感,部分过滤孔被堵塞后降低了出汁效率,榨汁通道出渣不够顺畅,出汁速度慢,残留量多,很大程度上影响了用户体验。
技术实现思路
为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足,本技术提供了一种出汁快速的立式螺杆榨汁机。为了实现上述技术目的,本技术提供的立式螺杆榨汁机,包括机座,与机座连接的集汁腔,机座内设有电机,集汁腔内纵向设置有螺杆,集汁腔的上方盖合有上盖,集汁腔上设有出汁口和出渣口,集汁腔包括集汁腔侧壁和集汁腔底壁,集汁腔内设有过滤部,螺杆由内至外包括螺杆轴和螺杆体,螺杆体表面设有螺旋,过滤部套设于螺杆下部,并与螺杆下部配合进行挤压过滤,所述过滤部上端局部向上延伸形成辅助过滤部,辅助过滤部包括辅助过滤网,集汁腔侧壁设有与辅助过滤部配合的辅助出汁通道,辅助出汁通道与出汁口连通,所述辅助过滤网的面积为S1,辅助过滤部的面积为S2,1/2≤S1/S2≤3/4。优选的,所述辅助出汁通道由集汁腔侧壁局部向外扩张形成,出汁口设置在辅助出汁通道上。优选的,所述螺杆由头端至尾端依次包括粗粉碎段、挤压研磨段和排渣段,辅助过滤网在竖直方向上对应粗粉碎段设置。优选的,所述辅助过滤网上设有辅助过滤孔,单个辅助过滤孔的等效直径为D,0.3mm≤D≤4mm。优选的,所述过滤部包括环形侧壁,环形侧壁上设有过滤栅条,过滤栅条间隔设置并形成过滤间隙,辅助过滤部由环形侧壁上端局部向上突出并延伸形成。优选的,所述过滤部包括第一环形侧壁和套设于第一环形侧壁内的第二环形侧壁,第一环形侧壁上的过滤栅条和第二环形侧壁上的过滤栅条纵向错位设置并形成所述过滤间隙,辅助过滤部设于第一环形侧壁上或第二环形侧壁上。优选的,所述过滤部还包括与第一环形侧壁下端连接的底壁,底壁的中心设有供螺杆轴穿过的通孔。优选的,所述辅助过滤部纵向覆盖辅助出汁通道,辅助过滤部的内表面高于集汁腔的内表面,并在辅助过滤部的边缘形成切削筋。优选的,所述辅助过滤部为弧形板,所述辅助过滤网为金属辅助过滤网,辅助过滤网嵌设在弧形板上。优选的,所述弧形板的上端向延伸形成与辅助出汁通道的横截面形状相匹配的凸台,凸台覆盖在辅助出汁通道的上端,使所述辅助过滤部将辅助出汁通道与集汁腔隔开。采用上述技术方案后,本技术提供的立式螺杆榨汁机具有如下优点:1、本技术提供的立式螺杆榨汁机,在过滤部上加设了向上凸出的辅助过滤部,辅助过滤部上设置辅助过滤网,集汁腔侧壁上设置与辅助过滤部配合的辅助出汁通道,辅助出汁通道与出汁口连通。榨汁机启动后,电机通电带动螺杆转动,螺杆转动初始阶段内挤压物料并对物料进行粗粉碎,该粗粉碎阶段产生的汁液即可自辅助过滤部上的辅助过滤网流入辅助出汁通道内,并顺着辅助出汁通道流向出汁口,最后自出汁口处流出集汁腔。物料刚与螺杆接触并沿螺杆向下运行时,大量汁液被挤出,物料为块状,不易混入果汁中,而此时汁液距离套设于螺杆下部的过滤部距离较远,且流通空间较小,辅助出汁通道增加了汁液流出的路径,避免大量汁液积聚在集汁腔内,这样能有效提高榨汁机的出汁速度,且汁液经辅助过滤网过滤后的口感较好,能有效提高用户体验,还有块状或大颗粒状的物料在辅助过滤部的阻挡作用下不会进入辅助出汁通道内,避免料渣混入果汁而影响果汁口感,从而提升了果汁液口感。辅助过滤网的面积为S1,辅助过滤部的面积为S2,且1/2≤S1/S2≤3/4,物料在重力作用下沿螺杆向下运行,辅助过滤部的面积占比适宜,能够使先挤压出的汁液快速过滤并从辅助出汁通道流出,在保证辅助过滤部强度的前提下提高辅助过滤网的面积,能有效提高汁液自辅助过滤网处流出的效率,使物料在粗粉碎阶段产生的汁液能尽量自辅助过滤网处排出。若S1/S2<1/2,辅助过滤网的面积较偏小,不能很好的满足粗粉碎阶段的出汁要求,部分粗粉碎阶段产生的汁液在向下流动过程中会带动残渣自出汁口排出,影响口感。若S1/S2>3/4,辅助过滤网的面积偏大,辅助过滤部的强度降低,榨汁机工作时,物料在螺杆带动下对辅助过滤部具有挤压作用,辅助过滤部易变形,甚至发生断裂,影响使用寿命。2、辅助出汁通道由集汁腔的局部侧壁向外扩张形成,出汁口设置在辅助出汁通道上,这样在加工集汁腔时可同时将辅助出汁通道加工出来,减少加工次序,提升加工效率,并将出汁口设置在辅助出汁通道上,减少了汁液流至出汁口的路径,加快汁液排出速度,这样榨汁机工作时,螺杆对物料进行粗粉碎产生的汁液即可顺着出汁口流出,有效提高榨汁机的出汁速度。3、螺杆由头至尾依次设有粗粉碎段、挤压研磨段和排渣段,粗粉碎段与集汁腔内壁的上部配合向下输送物料并对物料进行切削,将大块物料经粗粉碎后形成小块物料,挤压研磨段与集汁腔内壁的下部配合对小块的物料进行粉碎、研磨,使物料质地均匀,物料在粉碎、研磨过程中释放大量的汁液,汁液经过过滤部的过滤作用后自出汁口排出,剩余的残渣在排渣段的作用下自出渣口排出。辅助过滤网与螺杆的粗粉碎段对应,螺杆带动物料向下输送并对物料进行粗粉碎阶段产生的汁液即可通过辅助过滤网流入辅助出汁通道内,实现榨汁机出汁快速的目的。另外,物料在粗粉碎阶段产生的汁液及时排出,能避免粗粉碎阶段产生的汁液在向下流动过程中带动粉碎后的残渣自出汁口处排出,避免残渣混入汁液内,有效提高榨取汁液的口感。4、单个辅助过滤网上设有等效直径为D的辅助过滤孔,单个辅助过滤孔的等效直径是指与单个辅助过滤孔的面积相同的圆的直径,0.3mm≤D≤4mm,在满足过滤要求的前提下适当增大辅助过滤孔的等效直径,有利于提高出汁效率。若D<0.3mm,虽然能很好地满足过滤要求,但辅助过滤孔直径过小,出汁速度慢,不能满足出汁效率的要求。若D>4mm,辅助过滤孔直径较大,部分被切削的较为细小的物料会自辅助过滤孔中排出,如此不能满足过滤要求,影响口感。5、过滤部包括设有过滤栅条的环形侧壁,相邻过滤栅条间的空隙形成过滤间隙。螺杆转动对物料进行研磨、粉碎时,产生的汁液自过滤间隙中流出并通过出汁口处排出,残渣受到过滤栅条的阻挡作用不能自过滤间隙处排出,过滤部对汁液和残渣起到分离作用,能有效提高汁液的口感。辅助过滤部由环形侧壁上端的局部向上突出并延伸形成,辅助过滤部与过滤部设为一体,有利于简化过滤部的结构,同时有利于提高辅助过滤部的强度。6、过滤部包括第一环形侧壁和第二环形侧壁,两个环形侧壁上的过滤栅条错位设置形成过滤间隙,辅助过滤部设于第一环形侧壁或第二环形侧壁上。每个环形侧壁上相邻过滤栅条间的间隙宽度大,易于清洗,本文档来自技高网...
一种出汁快速的立式螺杆榨汁机

【技术保护点】
1.一种出汁快速的立式螺杆榨汁机,包括机座,与机座连接的集汁腔,机座内设有电机,集汁腔内纵向设置有螺杆,集汁腔的上方盖合有上盖,集汁腔上设有出汁口和出渣口,集汁腔包括集汁腔侧壁和集汁腔底壁,集汁腔内设有过滤部,螺杆由内至外包括螺杆轴和螺杆体,螺杆体表面设有螺旋,过滤部套设于螺杆下部,并与螺杆下部配合进行挤压过滤,其特征在于,所述过滤部上端局部向上延伸形成辅助过滤部,辅助过滤部包括辅助过滤网,集汁腔侧壁设有与辅助过滤部配合的辅助出汁通道,辅助出汁通道与出汁口连通,所述辅助过滤网的面积为S1,辅助过滤部的面积为S2,1/2≤S1/S2≤3/4。

【技术特征摘要】
1.一种出汁快速的立式螺杆榨汁机,包括机座,与机座连接的集汁腔,机座内设有电机,集汁腔内纵向设置有螺杆,集汁腔的上方盖合有上盖,集汁腔上设有出汁口和出渣口,集汁腔包括集汁腔侧壁和集汁腔底壁,集汁腔内设有过滤部,螺杆由内至外包括螺杆轴和螺杆体,螺杆体表面设有螺旋,过滤部套设于螺杆下部,并与螺杆下部配合进行挤压过滤,其特征在于,所述过滤部上端局部向上延伸形成辅助过滤部,辅助过滤部包括辅助过滤网,集汁腔侧壁设有与辅助过滤部配合的辅助出汁通道,辅助出汁通道与出汁口连通,所述辅助过滤网的面积为S1,辅助过滤部的面积为S2,1/2≤S1/S2≤3/4。2.根据权利要求1所述的立式螺杆榨汁机,其特征在于,所述辅助出汁通道由集汁腔侧壁局部向外扩张形成,出汁口设置在辅助出汁通道上。3.根据权利要求1所述的立式螺杆榨汁机,其特征在于,所述螺杆由头端至尾端依次包括粗粉碎段、挤压研磨段和排渣段,辅助过滤网在竖直方向上对应粗粉碎段设置。4.根据权利要求1所述的立式螺杆榨汁机,其特征在于,所述辅助过滤网上设有辅助过滤孔,单个辅助过滤孔的等效直径为D,0.3mm≤D≤4mm。5.根据权利要求1所述的立式螺杆榨汁机,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁魏云杰杨乐杨开清
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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