The invention relates to a method for the cultivation of elm yellow mushroom with Pueraria lobata, which consists of Pueraria lobata, white rhizome, yellow ginger waste, sucrose, urea and gypsum, and is fully mixed. The water content of the medium is mastered in 65% to 75% for mixing and bagging, sterilizing at 121 C by high pressure steam for 30 ~ 50min, and waiting for bag cultivation. Base cooling and inoculation, the inoculum volume L per bag is 5% to 8% of the kg of bagged medium. The mushroom is harvested to be harvested. The invention makes full use of the functional components of white pigment, which is beneficial to enhance the function of blood circulation and health care of yellowish yellow mushrooms, and add less input and low cost to facilitate scale production.
【技术实现步骤摘要】
利用葛渣栽培榆黄蘑菇的方法
本专利技术涉及一种榆黄蘑菇栽培的营养基质,特别涉及利用葛渣栽培榆黄蘑菇的方法。
技术介绍
榆黄蘑菇学名金顶侧耳(PleurotuscitrinopileatusSing.),是东北地区著名的食药用真菌,分布于中国、东南亚、欧洲、北美洲等地。野生的榆黄蘑菇子实体多发生于温暖多雨的夏秋季节,腐生于榆、栎、桦、杨、柳、核桃等阔叶树的枯立木干基部、伐桩和倒木上。榆黄蘑菇含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分,其干燥子实体中含有粗蛋白41.5%、粗脂肪3.8%、氨基酸28.7%,且脂肪酸多为不饱和脂肪酸,是著名的食药用菌。已有的研究表明,榆黄蘑菇可在玉米芯、蔗渣、稻草、酒糟、棉籽壳、牧草、金针菇菌糠等培养料上生长。目前榆黄蘑菇的栽培基质主要以棉籽壳为主,而近年来棉籽壳价格持续走高,江西九江、高安两地棉籽壳价格从2011年12月的1140元/吨上涨到2016年12月的2600元/吨,相比2011年底,2016年食用菌种植原料成本增加了128%。因此寻找替代的榆黄蘑菇栽培基质,降低栽培成本,开发配套的栽培工艺方法势在必行。葛根是豆科植物野葛(Puerarialobata(Willd)Ohwi)和粉葛(P.thomsoniiBenth)的块根,富含淀粉和异黄酮类物质,主要用作中药、提取异黄酮类活性物质、食用或者用于制取葛粉。在中国南方有大面积的粉葛种植,制取葛粉后的葛渣,通常作为牛、鱼饲料或者丢弃,葛渣再利用的效率低下甚至造成环境的污染。仅江西省横峰县一地,年产葛渣近30万吨。如何合理利用此类废弃物成为当务之急。国内科研院所也在进行葛渣 ...
【技术保护点】
1.利用葛渣栽培榆黄蘑菇的方法,具体包括步骤如下:(1)将黄姜进行洗净、干燥后粉碎过20目筛,加入80~90%乙醇溶液,提取三次,每次1.5小时,其中乙醇的体积用量L/黄姜重量kg为1:3~6,过滤去除提取液得黄姜滤渣;(2)将白蔹根茎进行洗净、干燥后粉碎过20目筛,加入80~90%乙醇溶液,提取三次,每次1.5小时,其中乙醇的体积用量L/白蔹根茎重量kg为1:3~5,过滤得白蔹滤渣和白蔹提取液,并将3次白蔹提取液浓缩回收乙醇至无醇味得白蔹醇提物备用;(3)将葛渣干燥后粉碎过20目筛,加入80~90%乙醇溶液,提取三次,每次1.5小时,其中乙醇的体积用量L/葛渣重量kg为1:3~5,过滤得滤渣和葛提取液,并将3次葛提取液浓缩回收乙醇至无醇味得葛醇提物,与白蔹醇提物等体积混合得醇提物备用;(4)将滤渣70~90%,白蔹滤渣40~60%,黄姜废弃物10~35%,蔗糖0.3~0.6%,尿素0.5~1.5%,石膏0.5~1.5%,充分拌匀,培养基含水量掌握在65%~75%进行拌料装袋,每袋装培养基200~1000克,马上进行灭菌,采用121℃高压蒸汽灭菌30~50min,待袋装培养基冷却、接种 ...
【技术特征摘要】
1.利用葛渣栽培榆黄蘑菇的方法,具体包括步骤如下:(1)将黄姜进行洗净、干燥后粉碎过20目筛,加入80~90%乙醇溶液,提取三次,每次1.5小时,其中乙醇的体积用量L/黄姜重量kg为1:3~6,过滤去除提取液得黄姜滤渣;(2)将白蔹根茎进行洗净、干燥后粉碎过20目筛,加入80~90%乙醇溶液,提取三次,每次1.5小时,其中乙醇的体积用量L/白蔹根茎重量kg为1:3~5,过滤得白蔹滤渣和白蔹提取液,并将3次白蔹提取液浓缩回收乙醇至无醇味得白蔹醇提物备用;(3)将葛渣干燥后粉碎过20目筛,加入80~90%乙醇溶液,提取三次,每次1.5小时,其中乙醇的体积用量L/葛渣重量kg为1:3~5,过滤得滤渣和葛提取液,并将3次葛提取液浓缩回收乙醇至无醇味得葛醇提物,与白蔹醇提物等体积混合得醇提物备用;(4)将滤渣70~90%,白蔹滤渣40~60%,黄姜废弃物10~35%,蔗糖0.3~0.6%,尿素0.5~1.5%,石膏0.5~1.5%,充分拌匀,培养基含水量掌握在65%~75%进行拌料装袋,每袋装培养基200~1000克,马上进行灭菌,采用121℃高压蒸汽灭菌30~50min,待袋装培养基冷却、接种,将基质降温冷却至25℃时进行榆黄蘑菇接种...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈明辉,曾黎明,胡殿明,
申请(专利权)人:江西农业大学,
类型:发明
国别省市:江西,36
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