一种啤酒麦汁酵母添加装置制造方法及图纸

技术编号:18468642 阅读:59 留言:0更新日期:2018-07-18 18:10
本实用新型专利技术公开了一种啤酒麦汁酵母添加装置,包括酵母发酵箱、液泵、出液软管、输液管和酵母喷头,所述酵母发酵箱的内部底端设有液泵,所述液泵的右侧设有吸水口,所述液泵的顶部连接所述出液软管,所述出液软管的右端连接所述输液管,所述输液管的右侧连接消毒箱,所述消毒箱的右侧设有预热盘,所述预热盘的右端连接喷管,所述喷管的右侧连接酵母喷头,所述酵母喷头包括环盘和档盘,所述环盘上设有多个圆孔,所述档盘与所述环盘转动连接。本实用新型专利技术不仅可以对酵母进行简单的消毒,同时可以对其进行预热,同时便于控制流速,结构简单,易于实现,具备较强的推广价值。

A beer wort yeast adding device

The utility model discloses a beer wort yeast adding device, including a yeast fermentation box, a liquid pump, a liquid outlet hose, a infusion tube and a yeast sprinkler. The inner bottom end of the yeast fermentation box is provided with a liquid pump, the right side of the liquid pump is provided with a water suction mouth, the top of the liquid pump is connected with the liquid hose, and the liquid hose is provided. The right side of the infusion tube is connected to the right side of the disinfection box, the right side of the disinfection box is provided with a preheating tray, the right end of the preheating disc is connected with a nozzle, and the right side of the nozzle is connected with a yeast nozzle. The yeast sprinkler includes a ring disc and a file disc, and the ring disc is provided with a plurality of circular holes, and the disc and the ring disk are arranged. Turn the connection. The utility model can not only disinfect the yeast simply, but also preheat the yeast at the same time, at the same time, it is easy to control the flow rate, is simple in structure, easy to be realized, and has strong popularization value.

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒麦汁酵母添加装置
本技术涉及啤酒加工设备
,具体为一种啤酒麦汁酵母添加装置。
技术介绍
啤酒麦汁的酵母添加是啤酒发酵最重要的一步工艺,这一步骤工艺的可控性、精确性、无菌性将直接影响啤酒发酵全过程,以及最终啤酒的质量好坏。同时,对于提高产品质量,控制工艺卫生和维持啤酒风味的稳定性、一致性有着重要的作用。以往设有一种设备装置专门用于添加麦汁中的氧气和酵母菌,设备简陋添加不准确、不卫生,影响整个啤酒发酵工艺。现有的酵母添加装置中采用酵母泥作为酵母添加物,为防止酵母被损坏失去活性,添加酵母使要将在线管道中麦汁的流量降低至一定程度,有时酵母泥会沉积在管道底部,降低了该工艺的精确性,以上这个问题就需要对传统设备进行改进,那么如何设计出一种啤酒麦汁酵母添加装置,这成为我们需要解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种啤酒麦汁酵母添加装置,解决了
技术介绍
中所提出的问题。为解决上述问题,本技术提供如下技术方案:一种啤酒麦汁酵母添加装置,包括酵母发酵箱、液泵、出液软管、输液管和酵母喷头,所述酵母发酵箱的内部底端设有液泵,所述液泵的右侧设有吸水口,所述液泵的顶部连接所述出液软管,所述出液软管的右端连接所述输液管,所述输液管的右侧连接消毒箱,所述消毒箱的右侧设有预热盘,所述预热盘的右端连接喷管,所述喷管的右侧连接酵母喷头,所述酵母喷头包括环盘和档盘,所述环盘上设有多个圆孔,所述档盘与所述环盘转动连接。作为本技术的进一步优选方式,所述档盘上设有与所述环盘上圆孔对应的挡板,所述档盘的外部设有转动块。作为本技术的进一步优选方式,所喷管的底部设有控制阀头。作为本技术的进一步优选方式,所述输液管的顶部设有仪表,所述仪表设为多功能仪表,所述仪表设为可显示压强和温度。作为本技术的进一步优选方式,所述预热盘的左侧设有加热阻球,所述消毒箱的内部设有多个消毒灯。与现有技术相比,本技术的有益效果如下:1.本技术通过在设计了酵母发酵箱,通过酵母发酵箱内部的液泵进行抽取酵母,酵母首先经过消毒箱,利用内部的消毒灯进行消毒,然后再经过预热盘,利用加热阻球进行加热,最终从酵母喷头进行喷出,酵母喷头设计了档盘,旋转控制转动块,可以利用档板遮住部分环盘上的圆孔,实现控制液体的流速,功能性较强。附图说明图1为一种啤酒麦汁酵母添加装置的结构示意图;图2为一种啤酒麦汁酵母添加装置的酵母喷头示意图;图中:1-酵母发酵箱,2-液泵,3-出液软管,4-输液管,5-酵母喷头,6-吸水口,7-消毒箱,8-预热盘,9-喷管,10-环盘,11-档盘,12-挡板,13-转动块,14-控制阀头,15-仪表,16-加热阻球,17-消毒灯。具体实施方式下面将结合本技术实-施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2,本技术提供一种技术方案:一种啤酒麦汁酵母添加装置,包括酵母发酵箱1、液泵2、出液软管3、输液管4和酵母喷头5,所述酵母发酵箱1的内部底端设有液泵2,所述液泵2的右侧设有吸水口6,所述液泵2的顶部连接所述出液软管3,所述出液软管3的右端连接所述输液管4,所述输液管4的右侧连接消毒箱7,所述消毒箱7的右侧设有预热盘8,所述预热盘8的右端连接喷管9,所述喷管9的右侧连接酵母喷头5,所述酵母喷头5包括环盘10和档盘11,所述环盘10上设有多个圆孔,所述档盘11与所述环盘10转动连接。所述档盘11上设有与所述环盘10上圆孔对应的挡板12,所述档盘11的外部设有转动块13。通过这样的设计可以利用转动块13带动挡板12进行遮住圆孔,控制流速。所喷管9的底部设有控制阀头14。通过这样的设计可以利用控制阀头14进行控制,使用更加方便。所述输液管4的顶部设有仪表15,所述仪表15设为多功能仪表,所述仪表15设为可显示压强和温度。通过这样的设计可以利用仪表15进行观察温度和压强。所述预热盘8的左侧设有加热阻球16,所述消毒箱7的内部设有多个消毒灯17。通过这样的设计便于利用加热阻球16进行加热,同时可以利用消毒灯17进行消毒。本技术的改进在于:添加了酵母发酵箱1,通过酵母发酵箱1内部的液泵2进行抽取酵母,酵母首先经过消毒箱7,利用内部的消毒灯17进行消毒,然后再经过预热盘8,利用加热阻球16进行加热,最终从酵母喷头5进行喷出,酵母喷头5设计了档盘11,旋转控制转动块13,可以利用挡板12遮住部分环盘10上的圆孔,实现控制液体的流速,功能性较强。最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒麦汁酵母添加装置,包括酵母发酵箱(1)、液泵(2)、出液软管(3)、输液管(4)和酵母喷头(5),其特征在于:所述酵母发酵箱(1)的内部底端设有液泵(2),所述液泵(2)的右侧设有吸水口(6),所述液泵(2)的顶部连接所述出液软管(3),所述出液软管(3)的右端连接所述输液管(4),所述输液管(4)的右侧连接消毒箱(7),所述消毒箱(7)的右侧设有预热盘(8),所述预热盘(8)的右端连接喷管(9),所述喷管(9)的右侧连接酵母喷头(5),所述酵母喷头(5)包括环盘(10)和档盘(11),所述环盘(10)上设有多个圆孔,所述档盘(11)与所述环盘(10)转动连接。

【技术特征摘要】
1.一种啤酒麦汁酵母添加装置,包括酵母发酵箱(1)、液泵(2)、出液软管(3)、输液管(4)和酵母喷头(5),其特征在于:所述酵母发酵箱(1)的内部底端设有液泵(2),所述液泵(2)的右侧设有吸水口(6),所述液泵(2)的顶部连接所述出液软管(3),所述出液软管(3)的右端连接所述输液管(4),所述输液管(4)的右侧连接消毒箱(7),所述消毒箱(7)的右侧设有预热盘(8),所述预热盘(8)的右端连接喷管(9),所述喷管(9)的右侧连接酵母喷头(5),所述酵母喷头(5)包括环盘(10)和档盘(11),所述环盘(10)上设有多个圆孔,所述档盘(11)与所述环盘(10)转动连接。2.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:江德荣
申请(专利权)人:江西龙虎梦竹酒贸易有限责任公司
类型:新型
国别省市:江西,36

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