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一种智能餐饮系统碗类管理模块技术方案

技术编号:18467667 阅读:19 留言:0更新日期:2018-07-18 16:56
本实用新型专利技术提供一种智能餐饮系统碗类管理模块,其解决了现有餐饮行业效率低下和成本较高的技术问题,其设有存放碗装置、抓送碗装置和输送碗装置;抓送碗装置设有支撑架,支撑架上设有可上下移动的取碗杆和可旋转的移碗旋转杆,移碗旋转杆上设有取碗机械手,本实用新型专利技术可广泛用于餐饮行业。

An intelligent catering system bowl management module

The utility model provides a kind of intelligent catering system bowl management module, which solves the technical problems of low efficiency and high cost in the existing catering industry, which has a bowl device, a bowl holding device and a conveying bowl device, a bowl holding device is provided with a supporting frame, and a bowl rod can be moved up and down and rotatable on the support frame. A bowl moving manipulator is arranged on the rotary bowl of the moving bowl. The utility model can be widely used in the catering industry.

【技术实现步骤摘要】
一种智能餐饮系统碗类管理模块
本技术涉及餐饮领域,尤其是涉及一种智能餐饮系统碗类管理模块。
技术介绍
现在的餐饮业尤其是大型餐饮及其服务都比较传统,运行模式主要包括:服务员记录用户的点菜信息,将点菜单送到后厨,后厨烹制菜肴后再经服务员传菜到点菜的餐桌上。用户用餐完毕后,收银台根据服务员传送的点菜信息统计结算。这种模式效率低下,需要的跑堂服务人员很多,难管理且容易出错,导致运营成本很高。
技术实现思路
本技术就是针对现有餐饮行业效率低下和成本较高的技术问题,提供一种效率较高和成本较低的智能餐饮系统碗类管理模块。为此,本技术用于碗类的抓取输送,其设有存放碗装置、抓送碗装置和输送碗装置;抓送碗装置设有支撑架,支撑架上设有可上下移动的取碗杆和可旋转的移碗旋转杆,移碗旋转杆上设有取碗机械手。优选的,存放碗装置设有存放转台,存放转台上放置有碗。优选的,存放转台上沿其圆周均匀设有若干个碗体放置位,每个碗体放置位均由限位杆围绕形成。优选的,输送碗装置可以为转角式输送线。优选的,取碗杆连接有取碗升降电机,移碗旋转杆连接有移碗旋转电机。本技术的智能餐饮系统碗类管理模块与控制机械手结合,采用工业标准的控制模式,实现了碗类的自动抓取和输送,满足了一类食品的自动制作工艺,尤其是适用用于制作煮类加工的食品,例如面条水饺火锅麻辣烫等,在提高效率的同时也节约了人力,降低了生产成本。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的后视结构示意图。图中符号说明:3.1、存放转台;3.2、限位杆;3.3支撑架;3.4、取碗杆;3.5、移碗旋转杆;3.6、取碗机械手;3.7、输送碗装置;3.8、存放碗装置;3.9、抓送碗装置。具体实施方式下面参照附图详细说明本技术的具体实施方式。如图1和图2所示,本技术按顺序依次设有存放碗装置3.8、抓送碗装置3.9和输送碗装置3.7。存放碗装置3.8设有存放转台3.1,存放转台3.1上沿其圆周均匀设有12个碗体放置位,每个碗体放置位均由四根限位杆3.2围绕形成,每四根限位杆3.2围绕形成的碗体放置位内部均摞放有多个碗体。抓送碗装置3.9设有支撑架3.3,支撑架3.3上设有可沿支撑架3.3上下移动的取碗杆3.4,取碗杆3.4的底部设有可旋转的移碗旋转杆3.5,移碗旋转杆3.5上设有取碗机械手3.6。取碗杆3.4连接有取碗升降电机,移碗旋转杆3.5连接有移碗旋转电机。输送碗装置3.7可以为转角式输送线。碗类管理模块的工作过程如下:取碗升降电机带动取碗杆3.4下行,进而带动移碗旋转杆3.5和取碗机械手3.6在存放转台3.1上的碗体放置位上抓取碗,如果当前碗体放置位上没有碗,则存放转台3.1旋转到另一碗体放置位处。然后取碗杆3.4升起到位,移碗旋转电机带动移碗旋转杆3.5旋转,带动取碗机械手3.6到达转角式输送线3.7处,取碗杆3.4下落到位,取碗机械手3.6放碗;取碗杆3.4升起,移碗旋转杆3.5旋转到取碗位。同时转角式输送线3.7移动1个设定距离。至此,碗类管理模块完成1个动作循环。惟以上所述者,仅为本技术的具体实施例而已,当不能以此限定本技术实施的范围,故其等同组件的置换,或依本技术专利保护范围所作的等同变化与修改,皆应仍属本技术权利要求书涵盖之范畴。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能餐饮系统碗类管理模块,其用于碗类的抓取输送,其特征是设有存放碗装置、抓送碗装置和输送碗装置;所述抓送碗装置设有支撑架,所述支撑架上设有可上下移动的取碗杆和可旋转的移碗旋转杆,所述移碗旋转杆上设有取碗机械手。

【技术特征摘要】
1.一种智能餐饮系统碗类管理模块,其用于碗类的抓取输送,其特征是设有存放碗装置、抓送碗装置和输送碗装置;所述抓送碗装置设有支撑架,所述支撑架上设有可上下移动的取碗杆和可旋转的移碗旋转杆,所述移碗旋转杆上设有取碗机械手。2.根据权利要求1所述的智能餐饮系统碗类管理模块,其特征在于所述存放碗装置设有存放转台,所述存放转台上放置有碗。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:贾秀红窦莹
申请(专利权)人:贾秀红窦莹
类型:新型
国别省市:山东,37

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