手撕鸡售卖工作台制造技术

本实用新型专利技术涉及一种手撕鸡售卖工作台，包括间隔对称设置的两支撑柱及固装在两支撑柱之间顶部的工作台，所述工作台为空腔结构，在工作台的顶面左侧均匀嵌装多个调料盒，在工作台的顶面右侧嵌装一托盘，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网。本工作台在顶面嵌装一托盘，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网，待处理的鸡放在滤油网上，手撕过程中产生的油会流到托盘内，待托盘内的油量较多时，可以将托盘从工作台上取下来，将油倒出去。由于托盘开口是上宽下窄的结构，滤油网可以卡装在卡口处，安装和拆卸都比较容易。

【技术实现步骤摘要】
手撕鸡售卖工作台
本技术属于食品加工设备，涉及工作台，尤其是一种手撕鸡售卖工作台。
技术介绍
手撕鸡就是把整只鸡在消费者面前撕成片状或条状售卖，烹制好的鸡肉含油量大，在撕的过程中会有大量油流出。通常手撕鸡的工作是在工作台上完成，导致工作台到处是油，很难清理，而且油也粘在鸡肉上，显得非常油腻。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种手撕鸡售卖工作台，解决流油的问题。本技术解决技术问题所采用的技术方案是：一种手撕鸡售卖工作台，包括间隔对称设置的两支撑柱及固装在两支撑柱之间顶部的工作台，所述工作台为空腔结构，在工作台的顶面左侧均匀嵌装多个调料盒，在工作台的顶面右侧嵌装一托盘，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网。而且，在工作台的顶面中部均匀嵌装多个盛盘。而且，所述支撑柱为上下敞口的长方体空腔结构。而且，在两支撑柱之间对称固装两连杆。而且，在工作台朝向消费者的一侧通过卡扣安装透明玻璃罩。而且，在两支撑柱之间下部固装一支撑板。而且，在挡板上均匀间隔制有多个通风孔。本技术的优点和积极效果是：1、本工作台在顶面嵌装一托盘，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网，待处理的鸡放在滤油网上，手撕过程中产生的油会流到托盘内，待托盘内的油量较多时，可以将托盘从工作台上取下来，将油倒出去。由于托盘开口是上宽下窄的结构，滤油网可以卡装在卡口处，安装和拆卸都比较容易。2、本工作台在顶面嵌装多个调料盒，方便为手撕鸡调味。附图说明图1为本技术的主视图；图2为图1的左视图；图3为图1的俯视图；图4为图1的后视图。具体实施方式下面结合附图并通过具体实施例对本技术作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本技术的保护范围。一种手撕鸡售卖工作台，包括间隔对称设置的两支撑柱4及固装在两支撑柱之间顶部的工作台3，所述工作台为空腔结构，在工作台的顶面左侧均匀嵌装多个调料盒8，在工作台的顶面右侧嵌装一矩形的托盘6，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网7，在滤油网上均匀间隔制有多个滤油孔。在工作台的顶面中部均匀嵌装多个盛盘，用来盛放已经撕好的鸡肉。所述支撑柱为上下敞口的长方体空腔结构，一方面减轻了支撑柱的重量，便于移动；另一方面增大了支撑柱与工作台及地面的接触面积，提高了支撑力。为了防止工作台散架，在两支撑柱之间对称固装两连杆9。为了使消费者能够看到手撕鸡操作情况，避免消费者手直接接触，在工作台朝向消费者的一侧通过卡扣2安装透明玻璃罩1。为了可以放置操作工具，在两支撑柱之间下部固装一支撑板。为了美观，在两支撑柱之间朝向消费者的一面固装挡板5，在挡板上均匀间隔制有多个通风孔。以上所述的仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种手撕鸡售卖工作台，包括间隔对称设置的两支撑柱及固装在两支撑柱之间顶部的工作台，其特征在于：所述工作台为空腔结构，在工作台的顶面左侧均匀嵌装多个调料盒，在工作台的顶面右侧嵌装一托盘，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网。

【技术特征摘要】
1.一种手撕鸡售卖工作台，包括间隔对称设置的两支撑柱及固装在两支撑柱之间顶部的工作台，其特征在于：所述工作台为空腔结构，在工作台的顶面左侧均匀嵌装多个调料盒，在工作台的顶面右侧嵌装一托盘，在托盘的顶部制有下窄上宽的扩口，在托盘的扩口处卡装滤油网。2.根据权利要求1所述的手撕鸡售卖工作台，其特征在于：在工作台的顶面中部均匀嵌装多个盛盘。3.根据权利要求1所述的手撕鸡售卖工作台，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕征，
申请(专利权)人：天津市企美科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12