一种锁阳精片的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种锁阳精片的制备方法，包括以下步骤：步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，进行预处理；步骤二、按照厚度3—5 mm、长度20—40 mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片；步骤三、对步骤二中制得的所述锁阳薄片进行烤制处理，直至所述锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片；步骤四、根据所述锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库。采用本发明专利技术所述的制备方法生产得到的锁阳精片，外观精致，有效保留锁阳中含有的有益成分，不仅能泡酒、煮水服用，而且能够直接咀嚼食用，食用极其方便，有效拓展了适用人群，能够充分发挥锁阳的保健、药用价值。

Preparation of a kind of sun - locked sperm

The invention discloses a preparation method of the positive locking Sun piece, which includes the following steps: Step 1, taking the fresh sun Shyang, which is excavated at 39 time, as the raw material, preprocessing. Step two, according to the standard of thickness 3 - 5 mm, length 20 - 40 mm, the pretreated lock sun is cut into thin slices by the slicing device, and the sun thin film is made. In step three, the Shyang thin slice, which is prepared in the second step, is roasted, until the water content of the Shyang thin slice is not more than 10%, and the meat quality becomes red and the tendons become yellow, that is, the positive film is obtained. Step four, according to the breakage rate and the difference of the color and lustre of the sun Shyang semen, carry out the packaging after grading screening, Enter the warehouse. The product produced by the preparation method of the invention has exquisite appearance and effective retention of beneficial ingredients in the sun, not only can be used for drinking wine and boiled water, but also can be chewed and eaten directly, it is very convenient to eat, effectively expands the applicable population, and can give full play to the health and medicinal value of the sun.

【技术实现步骤摘要】
一种锁阳精片的制备方法
本专利技术涉及锁阳精片的加工方法领域，具体是一种锁阳精片的制备方法。
技术介绍
锁阳，又名不老药，野生于盐碱沙滩地带，零下20摄氏的环境中，其生长之处不积雪、地不冻。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺的根上，主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产；锁阳不但具有壮阳固精，养血强筋，适用于遗精、大便燥结，增强免疫功能等功效，而且在医用临床上主治：阳痿早泄、阴衰血竭、气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽、腰膝酸软、疲乏无力等身体疾病，最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。目前，公知的在市面上销售的锁阳都是将不同时期采集挖掘到的锁阳不去皮、去脏直接晒干、如干柴棒状，存在的问题有：只能泡酒、入药或煮水喝，食用极不方便，浸泡酒也不适合大部份人群，不能充分发挥它应有的价值。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种制备方法简单、可批量化生产加工、具有较强药用价值的锁阳精片的制备方法。本专利技术所述的一种锁阳精片的制备方法，包括以下步骤：步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，进行预处理；步骤二、按照厚度3—5mm、长度20—40mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片；步骤三、对步骤二中制得的所述锁阳薄片进行烤制处理，直至所述锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片；步骤四、根据所述锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库。进一步，所述预处理是指将所述新鲜锁阳清洗干净，并采用去皮、去脏装置去皮后置于3—8℃下保鲜备用。进一步，所述切片装置采用切刀、切片机中的任意一种。进一步，所述烤制处理可选取在太阳光下晾晒3—5天、采用烤箱烘烤1—5h中的任意一种。进一步，所述锁阳精片的破损率不超过5%。进一步，所述去皮、去脏装置采用去皮机、削皮刀中的任意一种。本专利技术与现有技术相比具有以下优点：（1）本专利技术所述的锁阳精片的制备方法主要包括对新鲜锁阳的预处理、均匀切片、晾晒或烤制处理等三个步骤，制备方法简单、设备需求量小且要求低，易于实现量产，采用本专利技术制得的锁阳精片产品可做为我国西北区域的特色投放市场，具有显著的市场推广前景。（2）采用本专利技术生产得到的锁阳精片产品外观精致，其肉为红色、筋为黄色、色美如玉，且能够有效保留锁阳中含有的可溶性有机物、氨基酸等有益成分，含糖量及微量元素适中、揉而不粘、干而不脆、宜于咀嚼、甜香可口，生产过程中未添加任何添加剂，保留了锁阳原有的独特风味。（3）采用本专利技术所述的制备方法生产得到的锁阳精片，不仅能泡酒、煮水服用，而且能够直接咀嚼食用，与现有锁阳产品相比，食用极其方便，有效拓展了适用人群，能够充分发挥锁阳的保健、药用价值。具体实施方式本专利技术具体实施方式如下：实施例1：一种锁阳精片的制备步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，并将新鲜锁阳清洗干净，采用去皮、去脏装置去皮后置于3—8℃下保鲜备用，去皮、去脏装置采用去皮机、削皮刀中的任意一种；步骤二、按照厚度3mm、长度20mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片，切片装置采用切刀、切片机中的任意一种；步骤三、对步骤二中制得的锁阳薄片进行烤制处理，直至锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片，烤制处理可选取在太阳光下晾晒3天、采用烤箱烘烤1h中的任意一种；步骤四、根据锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库，锁阳精片的破损率不超过5%。实施例2：一种锁阳精片的制备步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，并将新鲜锁阳清洗干净，采用去皮、去脏装置去皮后置于3—8℃下保鲜备用，去皮、去脏装置采用去皮机、削皮刀中的任意一种；步骤二、按照厚度4mm、长度30mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片，切片装置采用切刀、切片机中的任意一种；步骤三、对步骤二中制得的锁阳薄片进行烤制处理，直至锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片，烤制处理可选取在太阳光下晾晒4天、采用烤箱烘烤3h中的任意一种；步骤四、根据锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库，锁阳精片的破损率不超过5%。实施例3：一种锁阳精片的制备步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，并将新鲜锁阳清洗干净，采用去皮、去脏装置去皮后置于3—8℃下保鲜备用，去皮、去脏装置采用去皮机、削皮刀中的任意一种；步骤二、按照厚度5mm、长度40mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片，切片装置采用切刀、切片机中的任意一种；步骤三、对步骤二中制得的锁阳薄片进行烤制处理，直至锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片，烤制处理可选取在太阳光下晾晒5天、烤箱烘烤5h中的任意一种；步骤四、根据锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库，锁阳精片的破损率不超过5%。根据《中国药典》2015版一部第346页“锁阳”中关于性状、杂质、水分、总灰分、浸出物等指标的相关要求，分别对实施例1、2、3得到的锁阳精片进行鉴别，统计平均鉴别结果如下：实施例样品数（份）性状杂质含量（%）水分含量（%）总灰分含量（%）乙醇浸出物含量（%）110肉红筋黄的椭圆状薄片1.058.719.3221.49210肉红筋黄的椭圆状薄片0.967.959.4422.24310肉红筋黄的椭圆状薄片1.038.249.2821.66由以上调鉴别结果可以看出：实施例1、2、3制备得到的锁阳精片，其杂质、水分、总灰度、乙醇浸出物的含量符合《中国药典》2015版一部第346页“锁阳”中相关指标，而本专利技术实施例样品的性状为肉红筋黄的椭圆状薄片，明显优于《中国药典》中的要求。根据本专利技术所述制备方法生产得到的锁阳精片产品不仅能泡酒、煮水服用，而且能够直接咀嚼食用，与现有锁阳产品相比，食用极其方便，有效拓展了适用人群，能够充分发挥锁阳的保健、药用价值。需要说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制。尽管参照实施例对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应该理解，对本专利技术的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本专利技术技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锁阳精片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，进行预处理；步骤二、按照厚度3—5 mm、长度20—40 mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片；步骤三、对步骤二中制得的所述锁阳薄片进行烤制处理，直至所述锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片；步骤四、根据所述锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库。

【技术特征摘要】
1.一种锁阳精片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、以采挖于三九时节的新鲜锁阳为原料，进行预处理；步骤二、按照厚度3—5mm、长度20—40mm的标准，采用切片装置将经预处理后的锁阳切成薄片，制得锁阳薄片；步骤三、对步骤二中制得的所述锁阳薄片进行烤制处理，直至所述锁阳薄片的含水量不超过10%，且肉质变为红色、筋丝变为黄色时，即得锁阳精片；步骤四、根据所述锁阳精片的破损率、色泽的差异，进行分级筛选后包装、入库。2.根据权利要求1所述的一种锁阳精片的制备方法，其特征在于：所述预处理是指将所述新...

【专利技术属性】
技术研发人员：李璇，
申请(专利权)人：李璇，
类型：发明
国别省市：甘肃,62