The present invention discloses a fast drying device for noodle production, including a base, a drying box and a roll. The base is fixed connected to a drying box by a cushioning pad. The outer surface of the roller is wrapped with a conveyer belt, the number of the roll is two, and a fixed rod is arranged between the two rollers, and the bottom of the fixed rod is fixedly connected with a prop. One side of the pillar is fixed with a transverse plate, a motor is arranged on the upper surface of the transverse plate, the output end of the motor is connected with an active wheel, the outer surface of the drive wheel is wound with a belt, and the active wheel is connected by a belt through a belt. The fast drying device is used for the production of the wall. By setting the roll, the conveyer belt, the fixed rod, the motor, the drive wheel, the belt and the moving wheel, it can play the role of mechanical transport to the surface of the wall, thus reducing the use of the labor force, thus facilitating the use of the device. The conveyer belt can make the drying effect of the wall better and through the installation. The cushioning pad and the silicone pad can play a role of cushioning and shock absorption.
【技术实现步骤摘要】
一种挂面生产用快速烘干装置
本专利技术涉及挂面加工设备
,具体为一种挂面生产用快速烘干装置。
技术介绍
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一,挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。中国是挂面技术的发源地,有着2000多年的历史,历史上挂面多用手工生产,日光晾晒,产量低,质量差。直到20世纪20年代开始才采用机械化生产。挂面是由小麦粉添加盐、碱、水制成的面条,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面烘干是挂面生产中最重要的一环,烘干房如控制不好易产生挂面酥条或发酸,造成挂面不合格品。烘干工艺的不同对挂面的外观、口感差异也较大。因而烘干工艺的选择也与当地市场的消费习惯有一定关系。传统挂面的烘干装置比较复杂,要依据挂面加工的不同品种、环境温度、环境湿度来相应调整烘干房内各区间的温湿度,现在需要专利技术一种操作简单而且烘干效果好的 ...
【技术保护点】
1.一种挂面生产用快速烘干装置,包括底座(1)、烘干箱(3)和转辊(4),其特征在于:所述底座(1)通过减震垫(2)与烘干箱(3)固定连接,所述转辊(4)的外表面缠绕有输送网带(5),所述转辊(4)的数量为两个,且两个转辊(4)之间设置有固定杆(32),所述固定杆(32)的底部固定连接有支柱(6),所述支柱(6)的一侧固定连接有横板(8),所述横板(8)的上表面设置有电机(9),所述电机(9)的输出端固定连接有主动轮(10),所述主动轮(10)的外表面缠绕有皮带(11),所述主动轮(10)通过皮带(11)转动连接有从动轮(12),所述烘干箱(3)的两侧面均开设有通气孔(14),所述烘干箱(3)两侧面的顶部均固定连接有挡板(15),所述横板(8)的顶部固定连接有设置在电机(9)一侧的电热块(13),所述烘干箱(3)的顶部设置有过滤箱(16),所述过滤箱(16)的一侧开设有进气口(17),所述过滤箱(16)的内部分别设置有过滤层(18)和吸附层(19),所述过滤箱(16)的一侧固定连接有气泵(22),所述气泵(22)的一侧固定连接有消毒器(24),所述气泵(22)通过消毒器(24)固定连接 ...
【技术特征摘要】
1.一种挂面生产用快速烘干装置,包括底座(1)、烘干箱(3)和转辊(4),其特征在于:所述底座(1)通过减震垫(2)与烘干箱(3)固定连接,所述转辊(4)的外表面缠绕有输送网带(5),所述转辊(4)的数量为两个,且两个转辊(4)之间设置有固定杆(32),所述固定杆(32)的底部固定连接有支柱(6),所述支柱(6)的一侧固定连接有横板(8),所述横板(8)的上表面设置有电机(9),所述电机(9)的输出端固定连接有主动轮(10),所述主动轮(10)的外表面缠绕有皮带(11),所述主动轮(10)通过皮带(11)转动连接有从动轮(12),所述烘干箱(3)的两侧面均开设有通气孔(14),所述烘干箱(3)两侧面的顶部均固定连接有挡板(15),所述横板(8)的顶部固定连接有设置在电机(9)一侧的电热块(13),所述烘干箱(3)的顶部设置有过滤箱(16),所述过滤箱(16)的一侧开设有进气口(17),所述过滤箱(16)的内部分别设置有过滤层(18)和吸附层(19),所述过滤箱(16)的一侧固定连接有气泵(22),所述气泵(22)的一侧固定连接有消毒器(24),所述气泵(22)通过消毒器(24)固定连接有盘管(25),所述盘管(25)的底部固定连接有连接管(27),所述连接管(27)的外表面套接有出气筒(29),所述连接管(27)的底部固定连接有密封圈(31),所述出气筒(29)的内壁固定连接有喷头(33),所述盘管(25)的两侧均设置有固定连接在烘干箱(3)内顶壁的紫外线灯(26)。2.根据权利要求1所述的一种挂面生产用快速烘干装置,其特征在于:所述输送网带(5)包括上层和下层,所述输送网...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚影辉,姚影梅,夏元振,
申请(专利权)人:安徽麦德发食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。