烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具制造方法及图纸

本发明专利技术涉及电器优化，公开了一种烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具。其中，方法包括：在第一时间检测烹饪器具功率管的第一温度T0；在第二时间检测所述烹饪器具功率管的第二温度T1；根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度T；对比所述理论温度T和所述第二温度T1，在所述第二温度T1大于所述理论温度T时，降低所述烹饪器具功率。该烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具可以检测干烧，提前降功保护，不会因为保护不及时出现烧坏构件的风险。 1

Drying method, device and cooking utensil for cooking utensils

The invention relates to the optimization of electric appliances, and discloses a drying method, device and cooking utensils for cooking appliances. Among them, the method includes: detecting the first temperature T0 of the cooking utensil power tube at the first time; detecting the second temperature T1 of the cooking utensil power tube at second time; calculation of the first temperature T0, the cooking utensil power P, the cooking utensil container content specific heat capacity C, and the quality m of the cooking utensil container content. On temperature T; compared with the theoretical temperature T and the second temperature T1, the cooking utensil power is reduced when the second temperature T1 is greater than the theoretical temperature T. The dry burning method, device and cooking utensil of the cooking utensil can detect dry burning and advance the protection of the work, and it will not cause the risk of burning the components in time. One

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具
本专利技术涉及电器优化，具体地，涉及一种烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具，多采用设置保护温度来进行高温保护，即当烹饪器具的温度到达保护温度时，进行降功率等处理。但是为了避免误保护，烹饪器具会把保护温度设置较高，在烹饪器具温度达到保护温度的时候，已经有烧坏结构件的危险，有时并不能达到高温保护的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具，该烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具可以检测干烧，提前降功保护，不会因为保护不及时出现烧坏构件的风险。为了实现上述目的，本专利技术提供一种烹饪器具防干烧方法，该方法包括：在第一时间检测烹饪器具功率管的第一温度T0；在第二时间检测所述烹饪器具功率管的第二温度T1；根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度T；对比所述理论温度T和所述第二温度T1，在所述第二温度T1大于所述理论温度T时，降低所述烹饪器具功率。优选地，所述根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具的容器内容物质量m计算理论温度T的步骤包括：计算所述第二时间和所述第一时间的时间差Δt；根据所述时间差Δt、所述烹饪器具功率P、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度差ΔT；计算所述第一温度T0和所述理论温度差ΔT的和作为所述理论温度T。优选地，所述根据所述时间差Δt、所述烹饪器具功率P、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度差ΔT的步骤包括：根据所述时间差Δt和所述烹饪器具功率P计算烹饪器具做功量Q；根据所述烹饪器具做功量Q、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算所述理论温度差ΔT。优选地，该方法包括：使用以下公式计算计算烹饪器具做功量Q：Q＝P×Δt；以及使用以下公式计算计算所述理论温度差ΔT：优选地，该方法还包括：所述在第二时间检测所述烹饪器具功率管的第二温度T1的步骤之后，根据预定关系，将所述第二温度T1转化为第二电阻值R1和对应的第二电压值U1；转换所述第二电压值U1为对应的测试温度表示值AD1；在所述计算所述第一温度T0和所述理论温度差ΔT的和作为所述理论温度T的步骤之后，根据所述预定关系，将所述理论温度T转化为第一电阻值R0和对应的第一电压值U0；转换所述第一电压值U0为对应的理论温度表示值AD；以及对比所述理论温度表示值AD和所述测试温度表示值AD1，在所述测试温度表示值AD1大于所述理论温度表示值AD时，降低所述烹饪器具功率管的功率。本专利技术提供一种烹饪器具防干烧装置，该装置包括：温度检测模块和处理模块，其中，所述温度检测模块用于在第一时间检测烹饪器具功率管的第一温度T0以及在第二时间检测烹饪器具功率管的第二温度T1；所述处理模块用于根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度T；以及对比所述理论温度T和所述第二温度T1，在所述第二温度T1大于所述理论温度T时，降低所述烹饪器具功率。优选地，所述处理模块还用于：计算所述第二时间和所述第一时间的差作为时间差Δt；根据所述时间差Δt、所述烹饪器具功率P、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度差ΔT；计算所述第一温度T0和所述理论温度差ΔT的和作为所述理论温度T。优选地，所述处理模块还用于：根据所述时间差Δt和所述烹饪器具功率P计算烹饪器具做功量Q；根据所述烹饪器具做功量Q、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算所述理论温度差ΔT。优选地，所述处理模块还包括：温度变换模块，用于所述在第二时间检测烹饪器具功率管的第二温度T1的步骤之后，根据预定关系，将所述第二温度T1转化为第二电阻值R1和对应的第二电压值U1；在所述计算所述第一温度T0和所述理论温度差ΔT的和作为所述理论温度T的步骤之后，根据所述预定关系，将所述理论温度T转化为第一电阻值R0和对应的第一电压值U0；模数转换器，转换所述第二电压值U1为对应的测试温度表示值AD1，以及转换所述第一电压值U0为对应的理论温度表示值AD；以及所述处理模块还用于：对比所述理论温度表示值AD和所述测试温度表示值AD1，在所述测试温度表示值AD1大于所述理论温度表示值AD时，降低所述烹饪器具功率管的功率。本专利技术还提供一种烹饪器具，包括上述权利要求所述的烹饪器具防干烧装置。通过上述技术方案，采用本专利技术提供的烹饪器具防干烧方法、装置以及烹饪器具，通过对比所述理论温度T和所述第二温度T1，在所述第二温度T1大于所述理论温度T时，降低所述烹饪器具功率，实现了对干烧的提前降功保护，不会因为保护不及时出现烧坏构件的风险。本专利技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本专利技术，但并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1是本专利技术一实施方式提供的烹饪器具防干烧方法的流程图；图2是本专利技术另一实施方式提供的烹饪器具防干烧方法的流程图；图3是本专利技术另一实施方式提供的烹饪器具防干烧方法的流程图；图4是本专利技术一实施方式提供的烹饪器具防干烧装置的结构示意图。附图标记说明1温度检测模块2处理模块。具体实施方式以下结合附图对本专利技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限制本专利技术。图1是本专利技术一实施方式提供的烹饪器具防干烧方法的流程图。如图1所示，本专利技术提供一种烹饪器具防干烧方法，该方法包括：在第一时间t0检测烹饪器具功率管的第一温度T0(步骤S11)；在第二时间t1检测所述烹饪器具功率管的第二温度T1(步骤S12)；根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度T(步骤S13)；对比所述理论温度T和所述第二温度T1，在所述第二温度T1大于所述理论温度T时，降低所述烹饪器具功率(步骤S14)。第一时间可以是初始时间，也可以是烹饪器具工作时的任意时间，第二时间同样是烹饪器具工作时的任意时间，并大于第一时间。烹饪器具的容器内容物例如为水和油等，也可以为其它固体物质。在某种情况下，例如器具材质不同，导致功率利用率不同等等的影响，在对比第二温度T1和理论温度T时，还需要考虑误差的影响，该误差需经实际测试得出，并且对于不同器具有不同数值。图2是本专利技术另一实施方式提供的烹饪器具防干烧方法的流程图。如图2所示，该方法包括：在第一时间t0检测烹饪器具功率管的第一温度T0(步骤S21)；在第二时间t1检测烹饪器具功率管的第二温度T1(步骤S22)；计算所述第二时间t1和所述第一时间t0的时间差(或时间间隔)Δt(步骤S23)；根据所述时间差Δt和烹饪器具功率P计算烹饪器具做功量Q(步骤S24)；根据所述烹饪器具做功量Q、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度差ΔT(步骤S25)；计本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具防干烧方法，其特征在于，该方法包括：

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具防干烧方法，其特征在于，该方法包括：在第一时间检测烹饪器具功率管的第一温度T0；在第二时间检测所述烹饪器具功率管的第二温度T1；根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度T；对比所述理论温度T和所述第二温度T1，在所述第二温度T1大于所述理论温度T时，降低所述烹饪器具功率。2.根据权利要求1所述的烹饪器具防干烧方法，其特征在于，所述根据所述第一温度T0、烹饪器具功率P、烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具的容器内容物质量m计算理论温度T的步骤包括：计算所述第二时间和所述第一时间的时间差Δt；根据所述时间差Δt、所述烹饪器具功率P、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度差ΔT；计算所述第一温度T0和所述理论温度差ΔT的和作为所述理论温度T。3.根据权利要求2所述的烹饪器具防干烧方法，其特征在于，所述根据所述时间差Δt、所述烹饪器具功率P、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算理论温度差ΔT的步骤包括：根据所述时间差Δt和所述烹饪器具功率P计算烹饪器具做功量Q；根据所述烹饪器具做功量Q、所述烹饪器具容器内容物比热容C以及所述烹饪器具容器内容物质量m计算所述理论温度差ΔT。4.根据权利要求3所述的烹饪器具防干烧方法，其特征在于，该方法包括：使用以下公式计算计算烹饪器具做功量Q：Q＝P×Δt；以及使用以下公式计算计算所述理论温度差ΔT：5.根据权利要求2所述的烹饪器具防干烧方法，其特征在于，该方法还包括：所述在第二时间检测所述烹饪器具功率管的第二温度T1的步骤之后，根据预定关系，将所述第二温度T1转化为第二电阻值R1和对应的第二电压值U1；转换所述第二电压值U1为对应的测试温度表示值AD1；在所述计算所述第一温度T0和所述理论温度差ΔT的和作为所述理论温度T的步骤之后，根据所述预定关系，将所述理论温度T转化为第一电阻值R0和对应的第一电压值U0；转换所述第一电压值U0为对应的理论温度表示值AD；以及对比所述理论温度表示值AD和所述测试温度表示值AD1，在所述测试温度表示...

【专利技术属性】
技术研发人员：周升，秦继祥，孟宪昕，曾燕侠，李娟，李睿，汪钊，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44