一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置制造方法及图纸

技术编号:18087980 阅读:49 留言:0更新日期:2018-06-02 21:14
本发明专利技术公开了一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,包括支撑座支撑座上端中部安装有漂洗槽,漂洗槽内部设有扰动叶,扰动叶下端中部安装有旋转轴,旋转轴下端中部安装有旋转电机支撑座上端两侧安装有支撑架,支撑架顶端安装有顶板,顶板中部安装有驱动轴,驱动轴前端中部安装有偏心轮,偏心轮前端中部安装有偏心柱,偏心柱中部安装有摆动槽,摆动槽底端安装有移动杆,移动杆下端两侧安装有固定杆,固定杆下端安装有升降杆,升降杆下端安装有漂洗框,漂洗框底端安装有底板。本发明专利技术,实现着对漂洗框的左右摆动,进而实现着对面粉的非人工漂洗作用,既降低着工人的劳动强度,同时也增加着漂洗效率和漂洗质量。

An eccentric wheel swaying flour rinsing device for Gluten Production

The invention discloses an eccentric wheel swinging flours washing device for the production of the gluten, including a rinse slot in the middle of the upper end of the supporting seat support seat, a disturbance leaf inside the rinse groove, a rotating shaft installed in the middle of the lower end of the disturbing blade, and a supporting frame installed on both sides of the upper end of the supporting seat of the rotating electric shaft at the middle of the lower end of the rotating shaft. A roof is installed at the top of the support frame, a driving shaft is installed in the middle of the top plate, an eccentric wheel is installed in the middle part of the front end of the driving shaft, an eccentric column is installed in the central part of the eccentric wheel, a swing slot is installed in the middle of the eccentric column, a moving bar is installed at the bottom end of the swing slot, and a fixed rod is installed on both sides of the lower end of the swing slot, and the lower end of the movable rod is mounted on the lower end of the rod. A washing frame is installed at the lower end of the lifting rod, and a bottom plate is installed at the bottom end of the rinsing frame. The invention realizes the left and right swing of the rinse frame, and then realizes the non artificial rinsing of flour, not only reduces the labor intensity of the workers, but also increases the rinsing efficiency and the rinsing quality.

【技术实现步骤摘要】
一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置
本专利技术涉及面粉再加工设备
,具体是一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置。
技术介绍
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。目前在面粉漂洗过程中,均采用人工漂洗,将小麦面粉和成面团之后,放在水里直接洗,或者将面团放在筛网上放在水中来回滚动,洗至面团的体积不再缩小,剩下的面团便是面筋,这种漂洗方式不仅增加着我们的工作强度,同时效率低,难以满足大批量的面粉漂洗,实用性不强。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,包括支撑座,所述支撑座上端中部安装有漂洗槽,漂洗槽内部设有扰动叶,扰动叶下端中部安装有旋转轴,旋转轴下端中部安装有旋转电机,所述支撑座上端两侧安装有支撑架,支撑架顶端安装有顶板,顶板中部安装有驱动轴,驱动轴前端中部安装有偏心轮,偏心轮前端中部安装有偏心柱,偏心柱中部安装有摆动槽,摆动槽底端安装有移动杆,移动杆下端两侧安装有固定杆,固定杆下端安装有升降杆,升降杆下端安装有漂洗框,漂洗框底端安装有底板,底板下端右侧通过转轴连接有转动板,转动板中部设有放置网,放置网上端中部放置有漂洗网。作为本专利技术进一步的方案:所述支撑座下端两侧安装有支撑腿,支撑座下端中部安装有旋转电机。作为本专利技术进一步的方案:所述漂洗槽下端右侧安装有排水管,排水管底端中部设有蝶阀。作为本专利技术进一步的方案:所述转动板左端通过固定螺栓可拆卸式连接有底板。作为本专利技术进一步的方案:所述底板中部设有与漂洗网相互配合的放置孔。作为本专利技术进一步的方案:所述移动杆两端穿过支撑架中部。作为本专利技术再进一步的方案:所述驱动轴后端中部安装有驱动电机。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:所述一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,结构合理,设计新颖,通过设有偏心轮与摆动槽之间的相互配合,实现着对漂洗框的左右摆动,进而实现着对面粉的非人工漂洗作用,既降低着工人的劳动强度,同时也增加着漂洗效率和漂洗质量,操作简单,可靠性高,满足着大批量面粉漂洗的需要,实用性强。附图说明图1为一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置的结构示意图。图2为一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置中转动板的结构示意图。图3为一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置中底板的结构示意图。具体实施方式需要说明的是,在不冲突的情况下,本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术。参阅图1~3,本专利技术实施例中,一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,包括支撑座1,所述支撑座1下端两侧安装有支撑腿20,用于实现着对整个装置的支撑,支撑座1下端中部安装有旋转电机18,用于带动着旋转轴19进行转动,所述支撑座1上端中部安装有漂洗槽14,所述漂洗槽14下端右侧安装有排水管16,用于漂洗后,含有淀粉水溶液的排出,排水管16底端中部设有蝶阀17,用于控制着排水管16的开关,漂洗槽14内部设有扰动叶2,用于带动着漂洗槽,14中的水溶液进行晃动,增加着对面粉的漂洗效果,扰动叶2下端中部安装有旋转轴19,旋转轴19下端中部安装有旋转电机18,所述支撑座1上端两侧安装有支撑架4,支撑架4顶端安装有顶板11,顶板11中部安装有驱动轴10,所述驱动轴10后端中部安装有驱动电机,用于带动着驱动轴10进行转动,驱动轴10前端中部安装有偏心轮9,偏心轮9前端中部安装有偏心柱8,所述偏心柱8可以沿着摆动槽7进行转动,偏心柱8中部安装有摆动槽7,摆动槽7底端安装有移动杆6,所述移动杆6两端穿过支撑架4中部,进而对移动杆6的左右移动进行导向作用,避免着移动杆6在移动过程只能发生上下晃动,移动杆6下端两侧安装有固定杆12,固定杆12下端安装有升降杆5,升降杆5下端安装有漂洗框22,漂洗框22底端安装有底板13,所述底板13中部设有与漂洗网21相互配合的放置孔131,底板13下端右侧通过转轴15连接有转动板3,所述转动板3左端通过固定螺栓24可拆卸式连接有底板13,进而实现我们可以及时更换不同网孔大小的漂洗网21,满足不同类型的漂洗需要,转动板3中部设有放置网23,放置网23上端中部放置有漂洗网21。所述一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,漂洗时,将面团放在漂洗框15中,之后启动旋转电机18和驱动电机,所述旋转电机18使得旋转轴19带动着扰动叶2进行转动,使得漂洗槽22中水溶液进行晃动,实现着对面团的冲击,增加着漂洗效果,于此同时,驱动电机带动着驱动轴10进行转动,进而带动着偏心轮9进行转动,从而使得偏心柱8同步转动,在转动过程中,会带动着摆动槽7同步移动,由于摆动槽7下端连接有移动杆6,而移动杆6两端被支撑架4所限位,从而使得摆动槽7在偏心柱8的带动下只发生左右晃动作用,实现着对漂洗框22中面团的左右往复晃动,进而实现着漂洗作用。本专利技术,结构合理,设计新颖,通过设有偏心轮9与摆动槽7之间的相互配合,实现着对漂洗框22的左右摆动,进而实现着对面粉的非人工漂洗作用,既降低着工人的劳动强度,同时也增加着漂洗效率和漂洗质量,操作简单,可靠性高,满足着大批量面粉漂洗的需要,实用性强。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已,并不用以限制本专利技术,凡在本专利技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置

【技术保护点】
一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,包括支撑座(1),其特征在于,所述支撑座(1)上端中部安装有漂洗槽(14),漂洗槽(14)内部设有扰动叶(2),扰动叶(2)下端中部安装有旋转轴(19),旋转轴(19)下端中部安装有旋转电机(18),所述支撑座(1)上端两侧安装有支撑架(4),支撑架(4)顶端安装有顶板(11),顶板(11)中部安装有驱动轴(10),驱动轴(10)前端中部安装有偏心轮(9),偏心轮(9)前端中部安装有偏心柱(8),偏心柱(8)中部安装有摆动槽(7),摆动槽(7)底端安装有移动杆(6),移动杆(6)下端两侧安装有固定杆(12),固定杆(12)下端安装有升降杆(5),升降杆(5)下端安装有漂洗框(22),漂洗框(22)底端安装有底板(13),底板(13)下端右侧通过转轴(15)连接有转动板(3),转动板(3)中部设有放置网(23),放置网(23)上端中部放置有漂洗网(21)。

【技术特征摘要】
1.一种用于面筋生产的偏心轮摆动式面粉漂洗装置,包括支撑座(1),其特征在于,所述支撑座(1)上端中部安装有漂洗槽(14),漂洗槽(14)内部设有扰动叶(2),扰动叶(2)下端中部安装有旋转轴(19),旋转轴(19)下端中部安装有旋转电机(18),所述支撑座(1)上端两侧安装有支撑架(4),支撑架(4)顶端安装有顶板(11),顶板(11)中部安装有驱动轴(10),驱动轴(10)前端中部安装有偏心轮(9),偏心轮(9)前端中部安装有偏心柱(8),偏心柱(8)中部安装有摆动槽(7),摆动槽(7)底端安装有移动杆(6),移动杆(6)下端两侧安装有固定杆(12),固定杆(12)下端安装有升降杆(5),升降杆(5)下端安装有漂洗框(22),漂洗框(22)底端安装有底板(13),底板(13)下端右侧通过转轴(15)连接有转动板(3),转动板(3)中部设有放置网(23),放置网(23)上端中部放置有漂洗网(21)。2.根据权利要求1所述的一种用于...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁艺敏
申请(专利权)人:郑州艾莫弗信息技术有限公司
类型:发明
国别省市:河南,41

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