一种多功能菜刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能菜刀，它包含菜刀本体、闸刀、削皮刀、手柄衬套、砧板底扣、砧板；菜刀本体的后端设有手柄；削皮刀的头部与手柄内表面的前部中间位置铆合连接；闸刀头部和手柄外表面后部中间位置铆合连接；手柄的内外两面通过紧固件固定有手柄衬套；手柄衬套包含手柄衬套一、手柄衬套二；手柄衬套一的中部设有定位卡勾；手柄衬套二的中部设有与卡勾对应的定位卡槽；手柄衬套一的后端设有防尘塞；闸刀的头部下端设有外凸的固定块；砧板底扣包含菜刀固定部及砧板固定部；砧板固定部通过紧固件固定在砧板的上表面；它集削皮刀、闸刀、切冻肉刀、砍骨刀、刮磷菜刀和切菜刀于一体，并且可将菜刀与砧板结合使用，省时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能菜刀
本技术涉及厨房用品
，具体涉及一种多功能菜刀。
技术介绍
菜刀是日常生活不可缺少的用具之一，且平常购买的菜刀时候人们常常要买多种的菜刀满足不同的需求，这样往往导致人们花了很多钱且还需要占用很多空间来储藏各式菜刀，这样不仅造成资金的浪费并且还会占用较多空间；同时菜刀和砧板常配合使用，切菜时，需手提菜刀，长时间切菜会导致手酸，切菜效率低；因此需要设计一种功能多样的多功能菜刀，并且能将菜刀与砧板相结合。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的多功能菜刀，可将菜刀与砧板结合使用，省时省力。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：它包含菜刀本体、闸刀、削皮刀、手柄衬套、砧板底扣、砧板；所述的菜刀本体的后端设有手柄；手柄与菜刀本体为一体式成型设计；削皮刀的头部与手柄内表面的前部中间位置铆合连接；闸刀头部和手柄外表面后部中间位置铆合连接；手柄的内外两面通过紧固件固定有手柄衬套；手柄衬套包含手柄衬套一、手柄衬套二；手柄衬套一设在手柄外表面上，手柄衬套二设在手柄外内表面上；手柄衬套一的中部设有定位卡勾；手柄衬套二的中部设有与卡勾对应的定位卡槽；手柄衬套一的后端设有防尘塞装配槽；防尘塞装配槽内卡接有拉绳的一端；拉绳的另一端穿过防尘塞装配槽与防尘塞连接；闸刀的头部下端设有外凸的固定块；固定块上设有圆形装配孔；砧板底扣包含菜刀固定部及砧板固定部；菜刀固定部垂直设在砧板固定部的上方；菜刀固定部上设有与圆形装配孔转动连接的装配轴及转动卡件；转动卡件搭在装配轴上并设在固定块的外侧；砧板固定部通过紧固件固定在砧板的上表面；优选地，削皮刀靠近头部的位置设有半球形凹槽；手柄上设有与半球形凹槽对应的圆珠；圆珠通过弹簧固定在手柄上；优选地，手柄衬套一的前端及手柄衬套二靠近后端的部位均设有弹性开关；弹性开关垂直于手柄衬套设置；闸刀的尾部设有与弹性开关对应的圆柱形凹槽；削皮刀的尾部设有与弹性开关对应的圆形通孔；弹性开关包含拉杆、拉杆把手和弹簧；拉杆把手固定在拉杆的头部；拉杆上套有弹簧；拉杆的尾部穿过手柄衬套并延伸至外侧；优选地，所述的菜刀本体的前端边缘处设有锯齿；菜刀本体的下端前半部分为薄部刀体；菜刀本体的下端后半部分为厚部刀体；优选地，削皮刀、闸刀与手柄的铆合处内部均设有扭转弹簧；优选地，所述的转动卡件包含长方形卡板、转筒、固定轴；长方形卡板的一端与转筒焊接连接；转筒与固定轴转动连接；固定轴的一端固定在菜刀固定部上；长方形卡板与菜刀固定部之间的距离大于闸刀上固定块的厚度；优选地，所述的砧板的底部设有脚垫。采用上述结构后，本技术有益效果为：本技术所述的一种多功能菜刀，集削皮刀、闸刀、切冻肉刀、砍骨刀、刮磷菜刀和切菜刀于一体，只需更换握刀的姿势，无需多余的动作，就能展现各种功能，并且可将菜刀与砧板结合使用，省时省力，且具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的结构示意图；图2是菜刀本体的正面结构示意图；图3是菜刀本体的背面结构示意图；图4是手柄衬套一的背面示意图；图5是手柄衬套二的正面示意图；图6是削皮刀的结构示意图；图7是闸刀的结构示意图；图8是砧板底扣的结构示意图。附图标记说明：1、砧板；2、脚垫；3、闸刀；4、菜刀本体；5、削皮刀；6、防尘塞；7、手柄衬套；8、砧板底扣；9、扭转弹簧；3-1、圆柱形凹槽；3-2、圆形装配孔；3-3、固定块；4-1、锯齿；4-2、薄部刀体；4-3、厚部刀体；4-4、手柄；4-5、圆珠；5-1、半球形凹槽；5-2、圆形通孔；6-1、拉绳；7-1、手柄衬套一；7-2、手柄衬套二；7-3、弹性开关；8-1、菜刀固定部；8-2、砧板固定部；7-1-1、定位卡勾；7-1-2、防尘塞装配槽；7-2-1、定位卡槽；8-1-1、固定轴；8-1-2、装配轴；8-1-3、长方形卡板；8-1-4、转筒。具体实施方式下面结合附图，对本技术作进一步的说明。参看图1-8所示，本具体实施方式采用的技术方案是：它包含菜刀本体4、闸刀3、削皮刀5、手柄衬套7、砧板底扣8、砧板1；所述的菜刀本体4的后端设有手柄4-4；手柄4-4与菜刀本体4为一体式成型设计；削皮刀5的头部与手柄内表面的前部中间位置铆合连接；闸刀3头部和手柄外表面后部中间位置铆合连接；手柄4-4的内外两面通过紧固件固定有手柄衬套7；手柄衬套7包含手柄衬套一7-1、手柄衬套二7-2；手柄衬套一7-1设在手柄外表面上，手柄衬套二设在手柄外内表面上；手柄衬套一7-1的中部设有定位卡勾7-1-1；手柄衬套二7-2的中部设有与卡勾对应的定位卡槽7-2-1；手柄衬套一7-1的后端设有防尘塞装配槽7-1-2；防尘塞装配槽7-1-2内卡接有拉绳6-1的一端；拉绳的另一端穿过防尘塞装配槽与防尘塞6连接；闸刀3的头部下端设有外凸的固定块3-3；固定块3-3上设有圆形装配孔3-2；砧板底扣8包含菜刀固定部8-1及砧板固定部8-2；菜刀固定部8-1垂直设在砧板固定部8-2的上方；菜刀固定部8-1上设有与圆形装配孔转动连接的装配轴8-1-2及转动卡件；转动卡件搭在装配轴8-1-2上并设在固定块3-3的外侧；砧板固定部8-2通过紧固件固定在砧板1的上表面；参看图3、6所示，削皮刀靠近头部的位置设有半球形凹槽5-1；菜刀本体的手柄4-4上设有与半球形凹槽对应的圆珠4-5；圆珠4-5通过弹簧固定在手柄4-4上；参看图4-5、6-7所示，手柄衬套一7-1的前端及手柄衬套二7-2靠近后端的部位均设有弹性开关7-3；弹性开关7-3垂直于手柄衬套设置；闸刀3的尾部设有与弹性开关对应的圆柱形凹槽3-1；削皮刀5的尾部设有与弹性开关对应的圆形通孔5-2；弹性开关7-3包含拉杆、拉杆把手和弹簧；拉杆把手固定在拉杆的头部；拉杆上套有弹簧；拉杆的尾部穿过手柄衬套并延伸至外侧；参看图3所示，所述的菜刀本体4的前端边缘处设有锯齿4-1；菜刀本体4的下端前半部分为薄部刀体4-2；菜刀本体的下端后半部分为厚部刀体4-3；参看图2-3所示，削皮刀5、闸刀3与手柄的铆合处内部均设有扭转弹簧9；参看图8所示，所述的转动卡件包含长方形卡板8-1-3、转筒8-1-4、固定轴8-1-1；长方形卡板8-1-3的一端与转筒8-1-4焊接连接；转筒8-1-4与固定轴8-1-1转动连接；固定轴8-1-1的一端固定在菜刀固定部8-1上；长方形卡板8-1-3与菜刀固定部8-1之间的距离大于闸刀上固定块3-3的厚度；参看图1所示，所述的砧板1的底部设有脚垫2。本具体实施方式使用时，将闸刀上固定块3-3通过圆形装配孔3-2套在砧板底扣的装配轴8-1-2上，然后将转动卡件上的长方形卡板8-1-3翻转搭在装配轴8-1-2上，卡在固定块3-3的外侧即可。本具体实施方式中，手柄衬套一7-1、手柄衬套二7-2采用定位卡勾7-1-1及定位卡槽7-2-1的方式相互定位，装配更方便；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能菜刀，其特征在于它包含菜刀本体、闸刀、削皮刀、手柄衬套、砧板底扣、砧板；所述的菜刀本体的后端设有手柄；手柄与菜刀本体为一体式成型设计；削皮刀的头部与手柄内表面的前部中间位置铆合连接；闸刀头部和手柄外表面后部中间位置铆合连接；手柄的内外两面通过紧固件固定有手柄衬套；手柄衬套包含手柄衬套一、手柄衬套二；手柄衬套一设在手柄外表面上，手柄衬套二设在手柄外内表面上；手柄衬套一的中部设有定位卡勾；手柄衬套二的中部设有与卡勾对应的定位卡槽；手柄衬套一的后端设有防尘塞装配槽；防尘塞装配槽内卡接有拉绳的一端；拉绳的另一端穿过防尘塞装配槽与防尘塞连接；闸刀的头部下端设有外凸的固定块；固定块上设有圆形装配孔；砧板底扣包含菜刀固定部及砧板固定部；菜刀固定部垂直设在砧板固定部的上方；菜刀固定部上设有与圆形装配孔转动连接的装配轴及转动卡件；转动卡件搭在装配轴上并设在固定块的外侧；砧板固定部通过紧固件固定在砧板的上表面。

【技术特征摘要】
1.一种多功能菜刀，其特征在于它包含菜刀本体、闸刀、削皮刀、手柄衬套、砧板底扣、砧板；所述的菜刀本体的后端设有手柄；手柄与菜刀本体为一体式成型设计；削皮刀的头部与手柄内表面的前部中间位置铆合连接；闸刀头部和手柄外表面后部中间位置铆合连接；手柄的内外两面通过紧固件固定有手柄衬套；手柄衬套包含手柄衬套一、手柄衬套二；手柄衬套一设在手柄外表面上，手柄衬套二设在手柄外内表面上；手柄衬套一的中部设有定位卡勾；手柄衬套二的中部设有与卡勾对应的定位卡槽；手柄衬套一的后端设有防尘塞装配槽；防尘塞装配槽内卡接有拉绳的一端；拉绳的另一端穿过防尘塞装配槽与防尘塞连接；闸刀的头部下端设有外凸的固定块；固定块上设有圆形装配孔；砧板底扣包含菜刀固定部及砧板固定部；菜刀固定部垂直设在砧板固定部的上方；菜刀固定部上设有与圆形装配孔转动连接的装配轴及转动卡件；转动卡件搭在装配轴上并设在固定块的外侧；砧板固定部通过紧固件固定在砧板的上表面。2.根据权利要求1所述的一种多功能菜刀，其特征在于削皮刀靠近头部的位置设有半球形凹槽；手柄上设有与半球形凹槽对应...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭丹花，
申请(专利权)人：抚州市东乡区顺华富日用品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36