The invention has disclosed a method for the preparation of the jams for alcoholism, which is made of the following raw material made of the following weight: 30~80 tomato, 30~100 banana, 50~100 vines, 60~80 haw, 40~100 watermelon skin, 20 pomegranate, 20~50 vinegar and 40~50 honey. The marmalade contains special fructose components that accelerate the decomposition and absorption of alcohol, reducing alcohol content in the blood, reducing heart palpitations and chest tightness, relieving nausea and nausea caused by drinking, fast alcoholism, and no damage to the liver and kidney.
【技术实现步骤摘要】
一种解酒的果酱的制备方法
本专利技术涉及食品
，特别是涉及了一种解酒的果酱的制备方法。
技术介绍
众所周知，我国有着几千年的酒文化，适度饮酒可以增添喜庆气氛，但过度饮酒不仅伤身害命，还贻害家庭以及社会。酒精依赖及其相关问题是仅次于心血管疾病、肿瘤的第三大公共卫生问题。酒精依赖患者其临床表现为神经系统并发症、消化系统并发症、心血管并发症等。另外，过度饮酒对生殖及内分泌系统也产生一定程度的消极影响。据统计，40岁左右的男性“酒鬼”最多，一些人戒酒浇愁，引发酒后滋事、打架斗殴、酒后架车肇事等违法犯罪案件。仅交通部门一项统计：近年来因酒后架车引起的交通事故占所有交通事故的80％，酒精已经越来越严重的威胁到了我们的健康。因此，各种解酒的药物及保健食品就成为了大家关注的热点，现有市场上的解酒的药物众多，但药物有一定的毒性，均对肝脏和肾脏有一定的损害。
技术实现思路
为了弥补已有技术的缺陷，本专利技术提供一种解酒的果酱的制备方法。本专利技术所要解决的技术问题通过以下技术方案予以实现：一种解酒的果酱的制备方法，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：西红柿30～80份，香蕉30～100份，葡萄50～100份，山楂60～80份，西瓜皮40～100份，石榴20-30份，白醋20～50份，蜂蜜40～50份。进一步地，其制备方法包括如下步骤：(1)水果原料的预处理：挑选新鲜的水果西红柿、香蕉、山楂进行清洗、去蒂、去皮、去核、并切块得果肉；将西瓜皮的西瓜翠衣去掉、清洗、切块；葡萄和石榴清洗、去皮；得预处理后水果原料；(2)将经(1)处理后的预处理后水果分别放入打浆机中打浆；(3)...
【技术保护点】
一种解酒的果酱的制备方法，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：西红柿30～80份，香蕉 30～100份，葡萄50～100份，山楂60～80份，西瓜皮40～100份，石榴20‑30份，白醋20～50份，蜂蜜40～50份。
【技术特征摘要】
1.一种解酒的果酱的制备方法，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：西红柿30～80份，香蕉30～100份，葡萄50～100份，山楂60～80份，西瓜皮40～100份，石榴20-30份，白醋20～50份，蜂蜜40～50份。2.如权利要求1所述解酒的果酱的制备方法，其特征在于，其制备方法包括如下步骤：(1)水果原料的预处理：挑选新鲜的水果西红柿、香蕉、山楂进行清洗、去蒂、去皮、去核、并切块得果肉；将西瓜皮...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄莉，
申请(专利权)人：佛山市高明区明城镇新能源新材料产业技术创新中心，
类型：发明
国别省市：广东,44
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