一种鸭饲料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种鸭饲料及其制作方法，涉及家禽饲料领域。所述饲料包括以下重量百分数的原料：30‑55％的能量原料、45‑65％的发酵水葫芦和2‑15％的预混料；其中发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，干燥至含水量为55‑65％，冷却后与0.2‑0.8％的酵母菌和3‑10％的玉米粉混匀，渥堆发酵，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入0.8‑1.5％的乳酸菌混匀，渥堆发酵，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过80‑100目筛，并与所述二次发酵料1‑3重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌，渥堆放置，过筛并去除改性活性炭，即得。本发明专利技术通过对水葫芦进行合理发酵和重金属去除处理，不但提高水葫芦的营养价值，还减少饲料中重金属含量，提高了食用安全性。

A kind of duck feed and its making method

The invention discloses a duck feed and a manufacturing method thereof, relating to the field of poultry feed. The feed includes the following weight percentages: 30 of the 55% energy raw materials, 45 of the 65% fermented water hyacinth and 2 of 15% premixture; the preparation method of the fermented water hyacinth is: chopping fresh water hyacinth, drying to 55 65% of water content, and cools with 0.2 yeast and 0.8% yeast and 3 corn meal after cooling. Mixed and fermented, a fermentation material was obtained. Then 0.8 lactic acid bacteria were mixed with 1.5% of the lactic acid bacteria in the one fermentation material, and the fermentation was made. Two fermentation materials were fermented. The two fermentation materials were crushed and 80 100 mesh sieves were sifting, and mixed with the modified activated carbon with two fermentation 1 times 3 weight times, and stirred in the mixer and heap. Place, sieve and remove modified activated carbon. Through reasonable fermentation and heavy metal removal treatment of water hyacinth, the invention not only improves the nutritional value of water hyacinth, but also reduces the content of heavy metals in the feed, and improves the safety of food.

【技术实现步骤摘要】
一种鸭饲料及其制作方法
本专利技术涉及家禽饲料领域，具体涉及一种鸭饲料及其制作方法。
技术介绍
水葫芦也叫凤眼莲，是雨久花科植物，为多年生草本水生，原产于南美洲。其柔软多汁、鲜嫩可口、营养丰富，干物质中主要是无氮浸出物、粗纤维、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪等，其中无氮浸出物、粗纤维、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪含量分别为3.08％、1.3％、1.02％、0.72％、0.12％，同时还含有锰、锌、铜、钙和磷等矿质元素，可作为鸭、鸭、鹅、鱼、猪的优良饲料。当前水葫芦用于饲喂主要以鲜喂为主，但由于水污染严重，水中重金属含量高，而水葫芦又是重金属富集植物，因此也水葫芦也含有较高的重金属，长期饲喂水葫芦的会导致动物体内重金属含量高的问题，影响鸭的生长发育和肉质，不宜长期食用，限制了水葫芦的利用。因此，去除水葫芦中的重金属对其作为饲料以及利用率有重要意义。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术要解决的技术问题是提供一种鸭饲料及其制作方法，该方法通过对水葫芦进行合理发酵和重金属去除处理，不但提高水葫芦的营养价值，还减少饲料中重金属含量，提高了食用安全性。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案如下：一种鸭饲料，包括以下重量百分数的原料：30-55％的能量原料、45-65％的发酵水葫芦和2-15％的预混料；所述发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，于50-70℃下干燥至含水量为55-65％，冷却后与0.2-0.8％的酵母菌和3-10％的玉米粉混匀，渥堆，于28-35℃下密封发酵5-8天，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入0.8-1.5％的乳酸菌混匀，渥堆，于28-30℃下继续发酵3-6天，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过80-100目筛，并与所述二次发酵料1-3重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌1-2小时，渥堆，盖上塑料薄膜放置5-7天后，过筛并去除改性活性炭，即得所述发酵水葫芦。进一步地，所述能量原料包括以下重量份数的原料：玉米30-40份、高粱15-20份、薯干25-35份和麦麸10-15份。进一步地，所述预混料包括以下重量份数的原料：鱼粉5-15份、食盐1-3份、生姜粉3-10份、肌肽0.2-0.6份、甲硫氨酸0.06-0.09份、胆碱0.2-0.9份和酵母硒0.03-0.07份。进一步地，所述改性活性炭的制备方法为：将活性炭与水以1:10的体积比混合放入高温反应斧中，于280-360℃下反应1-2h，烘干，将烘干后的活性炭放入50-55％的盐酸中浸泡2-3h，并用水将浸泡后的活性炭洗涤至中性，烘干，即得。较优的，所述鸭饲料包括以下重量百分数的原料：45％的能量原料、50％的发酵水葫芦和5％的预混料。进一步地，所述鸭饲料的制作方法为：将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制粒机中制成粒径为5-8mm的颗粒，即得。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：(1)本专利技术通过对水葫芦进行合理发酵和重金属去除处理，不但提高水葫芦的营养价值，还减少饲料中重金属含量，提高了食用安全性。(2)本专利技术中的改性活性炭可吸附、粘着水葫芦中的重金属，从而将其去除，降低饲料中重金属含量，提高了水葫芦的食用安全性和利用率。(3)本专利技术水葫芦发酵后营养价值高，更容易消化吸收，且发酵过程中杀灭了大量的有害菌、虫体和虫卵，提高了水葫芦的食用安全性。【具体实施方式】以下结合实施例对本专利技术的具体实施方式做进一步说明。实施例1本实施例一种鸭饲料，包括以下重量百分数的原料：30％的能量原料、65％的发酵水葫芦和5％的预混料；所述发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，于50℃下干燥至含水量为55％，冷却后与0.2％的酵母菌和3％的玉米粉混匀，渥堆，于28℃下密封发酵5天，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入0.8％的乳酸菌混匀，渥堆，于28℃下继续发酵3天，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过80目筛，并与所述二次发酵料1重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌1小时，渥堆，盖上塑料薄膜放置5天后，过筛并去除改性活性炭，即得所述发酵水葫芦；所述改性活性炭的制备方法为：将活性炭与水以1:10的体积比混合放入高温反应斧中，于280℃下反应1h，烘干，将烘干后的活性炭放入50％的盐酸中浸泡2h，并用水将浸泡后的活性炭洗涤至中性，烘干，即得。所述能量原料包括以下重量份数的原料：玉米30份、高粱15份、薯干25份和麦麸10份。所述预混料包括以下重量份数的原料：鱼粉5份、食盐1份、生姜粉3份、肌肽0.2份、甲硫氨酸0.06份、胆碱0.2份和酵母硒0.03份。所述鸭饲料的制作方法为：将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制粒机中制成粒径为5mm的颗粒，即得。实施例2本实施例一种鸭饲料，包括以下重量百分数的原料：50％的能量原料、45％的发酵水葫芦和5％的预混料；所述发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，于70℃下干燥至含水量为65％，冷却后与0.8％的酵母菌和10％的玉米粉混匀，渥堆，于35℃下密封发酵8天，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入1.5％的乳酸菌混匀，渥堆，于30℃下继续发酵6天，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过100目筛，并与所述二次发酵料3重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌2小时，渥堆，盖上塑料薄膜放置7天后，过筛并去除改性活性炭，即得所述发酵水葫芦；所述改性活性炭的制备方法为：将活性炭与水以1:10的体积比混合放入高温反应斧中，于360℃下反应2h，烘干，将烘干后的活性炭放入55％的盐酸中浸泡3h，并用水将浸泡后的活性炭洗涤至中性，烘干，即得。所述能量原料包括以下重量份数的原料：玉米40份、高粱20份、薯干35份和麦麸15份。所述预混料包括以下重量份数的原料：鱼粉15份、食盐3份、生姜粉10份、肌肽0.6份、甲硫氨酸0.09份、胆碱0.9份和酵母硒0.07份。所述鸭饲料的制作方法为：将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制粒机中制成粒径为8mm的颗粒，即得。实施例3本实施例一种鸭饲料，包括以下重量百分数的原料：45％的能量原料、50％的发酵水葫芦和5％的预混料；所述发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，于60℃下干燥至含水量为60％，冷却后与0.6％的酵母菌和7％的玉米粉混匀，渥堆，于29℃下密封发酵6天，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入1％的乳酸菌混匀，渥堆，于29℃下继续发酵5天，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过90目筛，并与所述二次发酵料2重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌1.5小时，渥堆，盖上塑料薄膜放置6天后，过筛并去除改性活性炭，即得所述发酵水葫芦；所述改性活性炭的制备方法为：将活性炭与水以1:10的体积比混合放入高温反应斧中，于300℃下反应1.5h，烘干，将烘干后的活性炭放入53％的盐酸中浸泡2.5h，并用水将浸泡后的活性炭洗涤至中性，烘干，即得。所述能量原料包括以下重量份数的原料：玉米35份、高粱17份、薯干30份和麦麸13份。所述预混料包括以下重量份数的原料：鱼粉12份、食盐2份、生姜粉6份、肌肽0.5份、甲硫氨酸0.07份、胆碱0.5份和酵母硒0.05份。所述鸭饲料的制作方法为：将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制粒机中制成粒径为7mm的颗粒，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鸭饲料，其特征在于：包括以下重量百分数的原料：30‑55％的能量原料、45‑65％的发酵水葫芦和2‑15％的预混料；所述发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，于50‑70℃下干燥至含水量为55‑65％，冷却后与0.2‑0.8％的酵母菌和3‑10％的玉米粉混匀，渥堆，于28‑35℃下密封发酵5‑8天，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入0.8‑1.5％的乳酸菌混匀，渥堆，于28‑30℃下继续发酵3‑6天，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过80‑100目筛，并与所述二次发酵料1‑3重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌1‑2小时，渥堆，盖上塑料薄膜放置5‑7天后，过筛并去除改性活性炭，即得所述发酵水葫芦。

【技术特征摘要】
1.一种鸭饲料，其特征在于：包括以下重量百分数的原料：30-55％的能量原料、45-65％的发酵水葫芦和2-15％的预混料；所述发酵水葫芦的制备方法为：将新鲜水葫芦切碎，于50-70℃下干燥至含水量为55-65％，冷却后与0.2-0.8％的酵母菌和3-10％的玉米粉混匀，渥堆，于28-35℃下密封发酵5-8天，得一次发酵料，接着向所述一次发酵料中加入0.8-1.5％的乳酸菌混匀，渥堆，于28-30℃下继续发酵3-6天，得二次发酵料，将二次发酵料粉碎，过80-100目筛，并与所述二次发酵料1-3重量倍的改性活性炭一同放入搅拌机中搅拌1-2小时，渥堆，盖上塑料薄膜放置5-7天后，过筛并去除改性活性炭，即得所述发酵水葫芦。2.根据权利要求1所述的一种鸭饲料，其特征在于：所述能量原料包括以下重量份数的原料：玉米30-40份、高粱15-20份、薯干25-35份和麦麸10-15份。3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢英健，
申请(专利权)人：广西驰胜农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45