The invention relates to a method for preparing cellulose with sand and fruit residue, which is characterized in that the sand fruit residue is prepared by detoxifying, inoculating, fermenting and extracting process steps in turn to produce L fruit acid product, and then the residue of L after extraction, washing and desiccation, bleaching and drying process are then carried out in turn. The cellulose products are prepared after the steps. The production process of this invention is simple, low cost, innovation and application promotion value. The implementation of its technical scheme not only widens the market for the products of the sand fruit, but also opens a new way for the utilization of the by-products of the fruit deep processing industry, and provides the new resources for the development of the organic acid industry. The problem of wasting resources and polluting the environment in the development of fruit industry has increased the economic income of fruit growers and achieved the goal of developing fruit industry.
【技术实现步骤摘要】
以沙果渣为原料制备纤维素的方法
本
技术实现思路
属于生化物品的制备
,涉及一种从沙果加工后排出的沙果渣中提取保健和医疗活性成分的方法,特别是一种以沙果渣为原料制备沙果酸及纤维素的方法。
技术介绍
随着沙果种植面积和产量的大幅度上升,目前我国沙果产品(如果汁等)加工中每年排出沙果渣100多万吨,但仅有少量沙果渣被用于深加工和直接作饲料,绝大部分则用于堆肥或被遗弃,造成了严重的资源浪费和环境污染。据研究发现,沙果渣内含有较高地L-沙果酸成分和大量的优质食用纤维素。L-沙果酸属三羧酸循环中的重要成员之一,是当今国内外市场急需的有机酸产品,它不仅可以开发成酸化剂、防腐剂,而且可以作为药物和食品低热量的理想添加剂和化学合成原料,用于生产表面活性剂、消臭剂、洗涤剂、染色剂等。根据经济信息报道,国际市场上对L-沙果酸需求量快速增加,近二年来,一直保持年均10%左右高速度增加,美国是世界上L-沙果酸的主要生产国,年产量超过8000吨,但现在每年仍要从日本进口来满足国内需求,西欧市场也十分紧俏,我国目前有机酸行业生产L-沙果酸的水平,仅仅依靠利用富马酸、反丁烯二酸或顺丁烯二酸合成L-沙果酸,或利用糖类通过直接发酵法、二次发酵法及糖类酶法等生产沙果酸,工艺成本高、技术落后,这种现状使我国L-沙果酸产品长期以来一直依赖进口。食用纤维素和纤维素(简称MCC)是具有广泛用途的新型食品和药品原料。从人体保健和营养学角度而言,适量补充纤维素不仅可以促进肠道的蠕动、刺激肠壁吸收水分、保持肠道润滑、消除便秘和预防各类肠道疾病,同时,纤维素可以吸附人体内过量脂肪,缩短营养素在体内的滞留时 ...
【技术保护点】
一种以沙果渣为原料制备纤维素的方法,其特征在于将沙果渣依次经过去毒处理、接种、发酵和提取的工艺步骤后制得L‑沙果酸产品,然后再将提取过L‑沙果酸后的渣粕依次通过提取、洗涤除杂、漂白、干燥的工艺步骤后制得纤维素产品。
【技术特征摘要】
1.一种以沙果渣为原料制备纤维素的方法,其特征在于将沙果渣依次经过去毒处理、接种、发酵和提取的工艺步骤后制得L-沙果酸产品,然后再将提取过L-沙果酸后的渣粕依次通过提取、洗涤除杂、漂白、干燥的工艺步骤后制得纤维素产品。2.根据权利要求1所述的制备沙果酸及纤维素的方法,其特征在于包括下述的工艺步骤:2.1沙果酸的制备2.1.1去毒处理--将一定量的沙果原渣放入不锈钢反应容器内,加入6~10倍量的纯净水,保持温度在26℃时,在容器内分别加入占渣水量0.02%的维生素C、1%的柠檬素和0.1%的NaCl,浸泡24小时后,渣液通过离心机离心,去除水分,得经去毒处理后的沙果渣;2.1.2接种--将保存在麦芽汁琼脂斜面上的曲霉163孢子用无菌水洗下,接到三角瓶中;瓶中装有液体培养基,在22~28℃静置培养2~4天,待长出大量孢子后接到内装有种子培养基的种子罐中,装液量占罐体容积量的70%;三角瓶和种子罐内装有下述种子培养基(克/升):经去毒处理后的沙果渣50,葡萄糖10,豆饼粉10,FeSO40.5,K2HPO40.2,NaCl0.01,MgSO40.1,CaCO360,在对罐内物质进行100℃灭菌20~30分钟后,冷至40℃以下,加入单独灭菌的CaCO3,接种曲霉163孢子后,在25~34℃通气搅拌培养,通气量0.15~0.3vvm,罐压维持100kPa,按每50升罐加20毫升的量加入泡敌抑制泡沫生成,培养18~20小时后接入生产罐;2.1.3发酵--将经2.1.2步骤后的接种物在生产罐内采用进行发酵培养,生产罐装有下述发酵培...
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