The invention relates to a water product churning device, including a churning container, a churning device, a temperature sensor, a crank, a connecting rod, a filter net, a controller and a cooling device. The stirring device is set in a churning container, the temperature sensor is set in a churning container, the cooling device is set on the outer wall of the churning container and the crank is rotated and fixed. In the churning container, the crank rotation is fixed to the connecting rod, the connecting rod is fixed to the bottom of the container, the bottom of the container is connected with the churning container, and the water products are imported and exported on the bottom of the churning container and the container respectively. When the temperature of the aquatic product exceeds the preset range, the controller opens the cooling device to cool it and properly lowers the rotating speed of the agitate device; when the temperature of the aquatic product is in a predetermined safety range, the controller immediately closes the cooling device and properly adjust the rotation speed of the stirring device; through the Qu Binglian on the side of the churning container, there is a Qu Binglian. The rod mechanism can relatively crush the bottom of the container to facilitate cleaning of the bottom of the container and the filter screen.
【技术实现步骤摘要】
一种水产品搅碎装置
本专利技术涉及水产品生产
,具体涉及一种水产品搅碎装置。
技术介绍
目前在水产品(大多为鱼、虾))生产
中,比如要求做鱼丸和虾丸等食品,需要把水产品进行搅碎均匀。现有的水产品搅碎装置往往不具有温控装置,由于在搅碎过程中会产生大量热量,无法保证搅碎后的水产品温度在一定安全范围内;将水产品搅碎后在装置底部形成堆积阻塞,难以清理;在装置底部不具有过滤装置,不能保证搅碎后的小块水产品的大小相等。
技术实现思路
本专利技术提供了一种水产品搅碎装置,解决了以上所述的技术问题。本专利技术解决上述技术问题的方案如下:一种水产品搅碎装置,所述搅碎装置包括搅碎容器、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄、连杆、过滤网、控制器及冷却装置;所述搅碎装置设置于所述搅碎容器的内部,所述温度传感器设置于所述搅碎容器的内部,所述冷却装置设置于所述搅碎容器的外壁,所述搅碎容器的下端设有容器底部,所述曲柄的一端转动固定于所述搅碎容器的外壁,所述曲柄的另一端转动固定于所述连杆的一端,所述连杆的另一端转动固定于所述容器底部的外壁,所述容器底部的一侧与所述搅碎容器下部的一侧转动连接,所述容器底部的另一侧与所述搅碎容器下部的另一侧可拆卸连接,所述容器底部内设有过滤网,所述搅碎容器和所述容器底部上分别设有水产品进口和水产品出口,所述控制器分别与所述搅碎装置、各所述温度传感器、所述冷却装置电连接。本专利技术的有益效果是:本专利技术提供了一种水产品搅碎装置,具有以下优点:1、通过在所述搅碎容器的内部设有所述温度传感器,所述温度传感器用于实时检测水产品的液体温度数 ...
【技术保护点】
一种水产品搅碎装置,其特征在于,所述搅碎装置(100)包括搅碎容器(10)、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄(102)、连杆(103)、过滤网(104)、控制器(105)及冷却装置(106);所述搅碎装置设置于所述搅碎容器(10)的内部,所述温度传感器设置于所述搅碎容器(10)的内部,所述冷却装置(106)设置于所述搅碎容器(10)的外壁,所述搅碎容器(10)的下端设有容器底部(13),所述曲柄(102)的一端转动固定于所述搅碎容器(10)的外壁,所述曲柄(102)的另一端转动固定于所述连杆(103)的一端,所述连杆(103)的另一端转动固定于所述容器底部(13)的外壁,所述容器底部(13)的一侧与所述搅碎容器(10)下部的一侧转动连接,所述容器底部(13)的另一侧与所述搅碎容器(10)下部的另一侧可拆卸连接,所述容器底部(13)内设有过滤网(104),所述搅碎容器(10)和所述容器底部(13)上分别设有水产品进口(11)和水产品出口(131),所述控制器(105)分别与所述搅碎装置、各所述温度传感器、所述冷却装置(106)电连接。
【技术特征摘要】
1.一种水产品搅碎装置,其特征在于,所述搅碎装置(100)包括搅碎容器(10)、用于对水产品进行搅碎的搅碎装置、至少一温度传感器、曲柄(102)、连杆(103)、过滤网(104)、控制器(105)及冷却装置(106);所述搅碎装置设置于所述搅碎容器(10)的内部,所述温度传感器设置于所述搅碎容器(10)的内部,所述冷却装置(106)设置于所述搅碎容器(10)的外壁,所述搅碎容器(10)的下端设有容器底部(13),所述曲柄(102)的一端转动固定于所述搅碎容器(10)的外壁,所述曲柄(102)的另一端转动固定于所述连杆(103)的一端,所述连杆(103)的另一端转动固定于所述容器底部(13)的外壁,所述容器底部(13)的一侧与所述搅碎容器(10)下部的一侧转动连接,所述容器底部(13)的另一侧与所述搅碎容器(10)下部的另一侧可拆卸连接,所述容器底部(13)内设有过滤网(104),所述搅碎容器(10)和所述容器底部(13)上分别设有水产品进口(11)和水产品出口(131),所述控制器(105)分别与所述搅碎装置、各所述温度传感器、所述冷却装置(106)电连接。2.根据权利要求1所述一种水产品搅碎装置,其特征在于,所述水产品进口(11)位于所述搅碎容器(10)的顶部,所述水产品出口(131)位于所述容器底部(13)的下表面。3.根据权利要求1所述一种水产品搅碎装置,其特征在于,所述搅碎容器(10)的顶部还设有配料进口(12)。4.根据权利要求1所述一种水产品搅碎装置,其特征在于,所述搅碎装置包括驱动件(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:帅修武,苏家银,帅永鹏,帅露,许晓兰,覃佳,胡金连,
申请(专利权)人:湖北海瑞渔业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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