一种药用鼠尾草精油的提取和精制方法及应用技术

本发明专利技术涉及植物提取领域，具体涉及一种药用鼠尾草精油的提取和精制方法及应用。本发明专利技术提供了一种采用分子蒸馏技术提取精制药用鼠尾草精油的方法，与传统提取方法相比，本发明专利技术具有操作温度低，受热时间短，蒸馏真空度高，分离程度高的优点，并且浓缩率高，操作易规范，适合工业化大生产。采用二级分子蒸馏和三级分子蒸馏对精油进行精制，得到的药用鼠尾草精油纯度高、对有效成分的破坏少，抗氧化性强。

Extraction and purification of Salvia officinalis essential oil and its application

The invention relates to the field of plant extraction, in particular to a method for extracting and refining medicinal Salvia essential oil and its application. The invention provides a method for extracting and refining the refined oil of Salvia officinalis by molecular distillation. Compared with the traditional extraction method, the invention has the advantages of low operating temperature, short heating time, high distillation vacuum degree, high separation degree, high concentration rate, easy operation and standard operation, and suitable for industrial production. Refined oil is refined by two stage molecular distillation and three stage molecular distillation. The purified oil of Salvia officinalis has high purity, less damage to effective components and strong antioxidant.

【技术实现步骤摘要】
一种药用鼠尾草精油的提取和精制方法及应用
本专利技术涉及植物提取领域，具体涉及一种药用鼠尾草精油的提取和精制方法及应用。
技术介绍
药用鼠尾草是唇形科，鼠尾草属多年生草本植物，是一种香气浓烈、甜中带着微苦味的药用芳香植物。从药用鼠尾草叶片中提取的精油含有鼠尾烯、蒎烯、桉树脑、冰片和樟脑等，可供药用。药用鼠尾草除了具有防腐、抗菌、抗炎、安神的效果外，还是妇科良药，也有美肤的效果。药用鼠尾草精油亦可作为食用调香剂，用于肉类食品炖卤、煲汤或香肠、罐头食品、奶制品的调味剂。由于受地域和文化的影响，在国外广泛使用的香辛料鼠尾草对我国消费者来说还很陌生有关鼠尾草在我国食品中的应用研究也很少，对药用鼠尾草的研究则更加少。常见的鼠尾草精油提取方法有水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法和超临界流体萃取法，但是水蒸气蒸馏法提取率低、对热敏性的有效成分损失较大，提取物的有效成分不易分离出来，而溶剂提取法提取的挥发油中植物蜡含量较高，超临界萃取法对设备的要求较高，提取成本高。油脂是人类三大营养素之一，是良好的热能营养素，在人体内具有重要的生理功能。油脂氧化是影响油脂品质的一个重要因素，油脂氧化所产生的产物对食用油脂的风味、色泽以及组织都会产生不良的影响，甚至可以导致多种疾病，严重的还可以致癌，危害人体健康。因此，防止油脂及食品中油脂的氧化就成为关系到人体健康的大事，而防止油脂氧化最常见的方法是加入抗氧化剂。因此寻找新型的天然抗氧化剂成为需要。
技术实现思路
针对以上问题，本专利技术提供了一种采用分子蒸馏技术提取、精制药用鼠尾草精油的方法，与传统提取方法相比，本专利技术采用分子蒸馏技术，具有操作温度低，受热时间短，蒸馏真空度高，分离程度高的优点。并且浓缩率高，操作易规范，适合工业化大生产。采用二级分子蒸馏和三级分子蒸馏对精油进行精制，得到的药用鼠尾草精油纯度高、对有效成分的破坏少，抗氧化性强。为达到上述专利技术目的，本专利技术采取的方法如下：一种药用鼠尾草精油的提取方法，提取方法如下：(1)将药用鼠尾草粉碎后加入萃取剂，在65-75℃下浸泡2-4h后过滤，过滤后的滤渣再次加入萃取剂萃取2-4h后过滤，合并两次滤液；(2)将滤液进行真空蒸馏，至回收瓶中无液滴滴下，然后向所得物质中加入无水乙醇，充分搅拌后，放入冰箱冷冻过夜，然后保温过滤脱蜡；(3)将脱蜡后的液体倒入旋转蒸发仪，在55-60℃，65-70r/min，真空度-0.095Pa的条件下水浴恒温加热，至回收瓶中无液滴滴下，即得药用鼠尾草净油；(4)将药用鼠尾草净油用分子蒸馏仪分离纯化即得药用鼠尾草精油；其中步骤(1)中所述萃取剂为石油醚，料液比为1：(2-3)；步骤(4)中所述分子蒸馏仪的运行条件包括：蒸馏温度45-55℃，进料速度1.0-2.0mL/min。优选的，步骤(4)中分子蒸馏仪的运行条件还包括：真空度150-250Pa，刮膜转速150-250r/min。对提取的药用鼠尾草精油进一步采取二级分子蒸馏和三级分子蒸馏进行精制。对提取的药用鼠尾草精油采取二级分子蒸馏进行精制，操作条件如下：蒸馏温度45-55℃，进料速度1.0-2.0mL/min，真空度150-250Pa，刮膜转速150-250r/min；进一步优化条件为：蒸馏温度45℃，进料速度1.5mL/min，真空度200Pa，刮膜转速200r/min。对二级分子蒸馏后得到的药用鼠尾草精油采取三级分子蒸馏进行精制，操作条件如下：蒸馏温度45-55℃，进料速度1.0-2.0mL/min，真空度150-250Pa，刮膜转速150-250r/min；进一步优化条件为：蒸馏温度50℃，进料速度1.5mL/min，真空度200Pa，刮膜转速200r/min。根据上述方法制取的药用鼠尾精油的应用，其特征在于，作为抗氧化剂在食用油中的添加量为0.02-0.08％。优选的，在花生油和葵花油中的添加量为0.02-0.04％，在菜籽油和大豆油中的添加量为0.04-0.08％。本专利技术的有益效果为：1.与传统提取方法相比，本专利技术采用分子蒸馏技术，具有操作温度低，受热时间短，蒸馏真空度高，分离程度高的优点。并且浓缩率高，操作易规范，适合工业化大生产。2.本方法采用二级分子蒸馏和三级分子蒸馏对精油进行精制，得到的药用鼠尾草精油纯度高、对有效成分的破坏少，抗氧化性强。3.本专利技术结合理论和实施例给出了对药用鼠尾草精油进行提取和精制的工艺参数，为药用鼠尾草的应用提供了参考，为药用鼠尾草精油的工业应用提供了范本。4.将本专利技术提取的挥发油加入到食用油中，可以作为天然的抗氧化剂有效缓解油脂的氧化，保持食用油的品质和风味。具体实施方式通过实验发现，对本专利技术提取率会产生影响的主要有蒸馏温度、进料速度、真空度和刮膜转速四个因素，设置正交实验来确定最佳实验条件，实验条件设置见表1，结果见表2。以提取率表征实施例的提取结果，所用物料质量均为100g，提取率计算公式如下：提取率(％)＝精油质量(g)/物料质量(g)*100％表1正交试验因素水平表提取方法如下：(1)将药用鼠尾草粉碎后加入萃取剂，料液比为1：(2-3)，在65-75℃下浸泡2-4h后过滤，过滤后的滤渣再次加入萃取剂萃取2-4h后过滤，合并两次滤液；(2)将滤液进行真空蒸馏，至回收瓶中无液滴滴下，然后向所得物质中加入无水乙醇，充分搅拌后，放入冰箱冷冻过夜，然后保温过滤脱蜡；(3)将脱蜡后的液体倒入旋转蒸发仪，在55-60℃，65-70r/min，真空度-0.095Pa的条件下水浴恒温加热，至回收瓶中无液滴滴下，即得药用鼠尾草净油；(4)将药用鼠尾草净油用分子蒸馏仪分离纯化即得药用鼠尾草精油；表2实验结果由表1和2可知，四个因素对试验的影响顺序为：温度>真空度>进料速度>刮膜速度，根据药用鼠尾草的提取率确定的最佳实验条件为A5B5C5D5，即蒸馏温度为50℃，真空度为200Pa，进料速度为1.5mL/min，刮膜转速为200rpm。在上述得到的最佳实验条件下，对取得的药用鼠尾草精油进行二级分子蒸馏。以提取率表征实施例的提取结果，提取率计算公式如下：二级提取率(％)＝二级分子蒸馏所得药用鼠尾草精油质量(g)/一级分子蒸馏所得药用鼠尾草精油质量(g)*100％由上述分析得知相对于进料速度和刮膜转速，蒸馏温度和真空度对提取率的影响更大。因此选择固定进料速度为1.5mL/min和刮膜转速200r/min，对蒸馏温度和真空度设定正交条件来进行实验。实验条件设置见表3，结果见表4。表3二级分子蒸馏正交实验因素水平表表4二级分子蒸馏实验结果由表3和4可知，药用鼠尾草精油的二级提取率为69.2-82.3％，在在二级分子蒸馏过程中，真空度的影响大于蒸馏温度，通过实验得到的最佳实验条件为A5B5，即蒸馏温度为45℃，真空度为200Pa。在上述得到的最佳实验条件下，对取得的药用鼠尾草精油进行三级分子蒸馏。根据前两部分实验可以确定，真空度为200Pa，进料速度为1.5mL/min，刮膜转速为200rpm，进一步研究蒸馏温度对三级分子蒸馏效果的影响。以提取率表征实施例的提取结果，提取率计算公式如下：三级提取率(％)＝三级分子蒸馏所得药用鼠尾草精油质量(g)/二级分子蒸馏所得药用鼠尾草精油质量(g)*100％本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种药用鼠尾草精油的提取方法，其特征在于，提取方法如下：(1)将药用鼠尾草粉碎后加入萃取剂，在65‑75℃下浸泡2‑4h后过滤，过滤后的滤渣再次加入萃取剂萃取2‑4h后过滤，合并两次滤液；(2)将滤液进行真空蒸馏，至回收瓶中无液滴滴下，然后向所得物质中加入无水乙醇，充分搅拌后，放入冰箱冷冻过夜，然后保温过滤脱蜡；(3)将脱蜡后的液体倒入旋转蒸发仪，在55‑60℃，65‑70r/min，真空度‑0.095Pa的条件下水浴恒温加热，至回收瓶中无液滴滴下，即得药用鼠尾草净油；(4)将药用鼠尾草净油用分子蒸馏仪分离纯化即得药用鼠尾草精油；其中步骤(1)中所述萃取剂为石油醚，料液比为1：(2‑3)；步骤(4)中所述分子蒸馏仪的运行条件包括：蒸馏温度45‑55℃，进料速度1.0‑2.0mL/min。

【技术特征摘要】
1.一种药用鼠尾草精油的提取方法，其特征在于，提取方法如下：(1)将药用鼠尾草粉碎后加入萃取剂，在65-75℃下浸泡2-4h后过滤，过滤后的滤渣再次加入萃取剂萃取2-4h后过滤，合并两次滤液；(2)将滤液进行真空蒸馏，至回收瓶中无液滴滴下，然后向所得物质中加入无水乙醇，充分搅拌后，放入冰箱冷冻过夜，然后保温过滤脱蜡；(3)将脱蜡后的液体倒入旋转蒸发仪，在55-60℃，65-70r/min，真空度-0.095Pa的条件下水浴恒温加热，至回收瓶中无液滴滴下，即得药用鼠尾草净油；(4)将药用鼠尾草净油用分子蒸馏仪分离纯化即得药用鼠尾草精油；其中步骤(1)中所述萃取剂为石油醚，料液比为1：(2-3)；步骤(4)中所述分子蒸馏仪的运行条件包括：蒸馏温度45-55℃，进料速度1.0-2.0mL/min。2.根据权利要求1所述的药用鼠尾草精油提取方法，其特征在于，步骤(4)中分子蒸馏仪的运行条件还包括：真空度150-250Pa，刮膜转速150-250r/min。3.一种根据权利要求2所述方法提取的药用鼠尾草精油的精制方法，其特征在于，对提取的药用鼠尾草精油进一步采取二级分子蒸馏和三级分子蒸馏进行...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘冰星，
申请(专利权)人：佛山实瑞先导材料研究院普通合伙，
类型：发明
国别省市：广东,44