A food grinding accessory for a kitchen machine, which includes the main body part that has a tubular hollow part connected to the main device; a rotatable scroll extrusion tool rotates in a cavity formed in the tubular part of the main part and is equipped with the main body part connected to the main device. A member of a rotating driven outlet; a member that can be introduced into a cavity in the tube part and joins the extrusion tool to be lapping and moving toward the outlet port of the attachment; the main part includes the first and second parts, the first and the second parts are detachable and constructed to operate together. Accessories, wherein the components are adapted to be separated from each other to provide access to the cavity for cleaning. The joint between the first part and the second component is provided with a sealing member, which is suitable for resisting the liquid squeezing through it.
【技术实现步骤摘要】
用于厨房机器的食品研磨附件
本专利技术涉及一种用于厨房机器的食品研磨附件,该厨房机器可为专用、独立的研磨机器驱动装置,或者可为配置为所述附件的主装置的多用途厨房机器(例如台式搅拌机)。
技术介绍
此等附件众所周知,并通常制作为利用纳入主装置内的电动机驱动,以研磨例如肉类和相关产品。这些附件包括强力制作的主体部件,主体部件容纳有工作研磨机部件,工作研磨机部件通常包括构造成挤出机的涡旋型细长螺杆,螺杆在主体部件内特殊形状的空腔内旋转,粉碎肉类并将粉碎后的肉类输送至并通过附接至主体部件的开孔端板。肉类经由进给管被引入主体部件内的空腔,且通常利用推杆工具将其压入与螺杆接合,推杆工具由用户推入进给管内。通常,提供料斗装置供插入进给管的开口端以方便向研磨机添加肉类。刚才所述种类的附件在大多数方面工作都令人满意,且具体而言,可很好地适于应对在肉类研磨过程操作期间主体内产生的大的力和压力。然而,在清洁附件时,且具体而言,在清洁主体内的空腔时会产生困难,本专利技术旨在方便该清洁,而不会不适当地损害附件耐受上述操作中所产生的力的能力。
技术实现思路
根据本专利技术,提供一种供连接至主装置提供的旋转驱动出口的食品研磨附件;该附件包括:主体部件,主体部件具有供连接至主装置的大体上为管状的中空部分;可旋转的涡旋型挤出工具,其能够在该主体部件的所述管状部分内形成的空腔内旋转并配备有当主体部件连接至主装置时与所述旋转驱动出口结合的构件;使食品能够被引入所述管状体部分内的空腔并与挤出工具接合以研磨并朝向该附件的出口端口输送的构件;其中,所述主体部件包括第一部件和第二部件,第一部件与第二部件可 ...
【技术保护点】
一种用于厨房机器的食品研磨附件,供连接至主装置提供的旋转驱动出口,其特征在于,所述附件包括:主体部分,其具有供连接至所述主装置的大体上为管状的中空部分;可旋转的涡旋型挤出工具,其能够在所述主体部分的所述管状部分内形成的空腔内旋转并配备有当所述主体部分连接至所述主装置时与所述旋转驱动出口结合的构件;使食品能够被引入所述管状体部分内的所述空腔并与所述挤出工具接合以研磨并朝向所述附件的出口端口输送的构件;其中,所述主体部分包括第一部件和第二部件,所述第一部件与所述第二部件可分离并构造为紧固在一起以操作所述附件,且其中,所述部件适于可彼此分离以提供接近所述空腔进行清洁的通道;所述第一部件与所述第二部件之间的接头配备有密封构件,所述密封构件适于耐受挤入穿过它的液体。
【技术特征摘要】
2013.10.23 GB 1318724.01.一种用于厨房机器的食品研磨附件,供连接至主装置提供的旋转驱动出口,其特征在于,所述附件包括:主体部分,其具有供连接至所述主装置的大体上为管状的中空部分;可旋转的涡旋型挤出工具,其能够在所述主体部分的所述管状部分内形成的空腔内旋转并配备有当所述主体部分连接至所述主装置时与所述旋转驱动出口结合的构件;使食品能够被引入所述管状体部分内的所述空腔并与所述挤出工具接合以研磨并朝向所述附件的出口端口输送的构件;其中,所述主体部分包括第一部件和第二部件,所述第一部件与所述第二部件可分离并构造为紧固在一起以操作所述附件,且其中,所述部件适于可彼此分离以提供接近所述空腔进行清洁的通道;所述第一部件与所述第二部件之间的接头配备有密封构件,所述密封构件适于耐受挤入穿过它的液体。2.根据权利要求1所述的附件,其特征在于,所述第一部件和所述第二部件构造为可在基本上平行于所述挤出工具围绕旋转的轴线的方向上彼此相对滑动;所述部件的所述可滑动移动在一个方向上进行以便将它们紧固在一起以及在相反方向上进行以便将它们分离。3.根据权利要求1所述的附件,其特征在于,所述第一部件与所述第二部件通过一铰链构造彼此铰接安装。4.根据权利要求3所述的附件,其特征在于,所述铰链构造为活动铰链。5.根据权利要求3所述的附件,其特征在于,所述铰链构造适于向所述两个部件之间的接头施加压力。6.根据权利要求1所述的附件,其特征在于,所述第一部件与所述第二部件的邻接边缘使用连接构件形成,所述两个部件借助所述连接构件牢固地锁紧在一起。7.根据权利要求6所述的附件,其特征在于,所述连接构件包括相配合的舌片和槽沟构造...
【专利技术属性】
技术研发人员:保罗·帕尔默,罗伯特·菲尔兹,
申请(专利权)人:凯伍德有限公司,
类型:发明
国别省市:英国,GB
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