自动炒菜机制造技术

技术编号:17790028 阅读:231 留言:0更新日期:2018-04-25 14:00
本发明专利技术公开了一种自动炒菜机,包括:机体,机体上设有水平的操作台,操作台的中心设有安装于机体内且伸出操作台外的加热装置,加热装置上支承有炒锅,炒锅连接有用于驱动其动作以翻转炒菜的第一驱动模块,第一驱动模块安装于炒锅正前方的机体内。炒锅内设有搅拌铲,搅拌铲连接有用于驱动其动作以搅拌炒菜的第二驱动模块,第二驱动模块安装于炒锅正前方的机体内。炒锅正前方的机体上设有用于向炒锅内注水的注水管及注油的注油管,注水管与用于供给清水的注水装置相连,注油管与用于供给食用油的注油装置相连,注水装置和注油装置均安装于机体内。加热装置、第一驱动模块、第二驱动模块、注水装置及注油装置分别连接设置于机体内的控制系统。

Automatic cookers

The invention discloses an automatic vegetable frying machine, which comprises an organism, a horizontal operating table on the body, a heating device installed in the body and outside the operating table, a frying pan supported on the heating device, and a fry pan connected with a first driving module for driving its action to flip the stir fry. The first drive is driven. The module is installed in the front of the frying pan. The stir frying pot is provided with a stirring shovel, and a stirring shovel is connected with a second drive module for driving its action to stir fry vegetables, and the second drive module is installed in the front of the frying pan. There is a water injection pipe and oil injection pipe for pouring water into the frying pan. The injection pipe is connected with the water injection device for water supply. The oil injection pipe is connected with the oil injection device for the edible oil, and the water injection device and the oil injection device are all installed in the body. The heating device, the first driving module, the second driving module, the water injection device and the oil filling device are respectively connected with the control system arranged in the body.

【技术实现步骤摘要】
自动炒菜机
本专利技术涉及炒菜机领域,特别地,涉及一种自动炒菜机。
技术介绍
随着社会经济的迅速发展,人们的生活节奏越来越快,大部分工薪阶层更愿选择大众消费的快餐店、餐馆等就餐,自动炒菜机广泛的应用于快餐店、餐馆中以提高菜品的烹饪效率同时降低厨师的劳动强度。现有市场上的自动炒菜机的结构尺寸大、布局不紧凑,需要较大的安装空间,且动作执行过程复杂,价格昂贵,从而不适用于大众消费的快餐店及餐馆等。
技术实现思路
本专利技术提供了一种自动炒菜机,以解决现有的自动炒菜机布局不紧凑、结构尺寸大的技术问题。本专利技术采用的技术方案如下:一种自动炒菜机,包括:机体,机体上设有操作台,操作台的中心设有安装于机体内且伸出操作台外的加热装置,加热装置上支承有炒锅,炒锅连接有用于驱动其动作以翻转炒菜的第一驱动模块,第一驱动模块安装于炒锅正前方的机体内;炒锅内设有搅拌铲,搅拌铲连接有用于驱动其动作以搅拌炒菜的第二驱动模块,第二驱动模块安装于炒锅正前方的机体内;炒锅正前方的机体上设有用于向炒锅内注水的注水管及注油的注油管,注水管与用于供给清水的注水装置相连,注油管与用于供给食用油的注油装置相连,注水装置和注油装置均安装于机体内;炒锅的外侧还围设有用于盛装菜料的多个盛料盒和用于盛装炒制好的菜肴的接菜盒,盛料盒与用于驱动其动作以将盛装的菜料倒入炒锅内的第三驱动模块相连,第三驱动模块安装于机体内;加热装置、第一驱动模块、第二驱动模块、注水装置、注油装置及第三驱动模块分别连接设置于机体内的控制系统,以在控制系统的控制下动作。进一步地,机体包括呈方型且水平布置的水平架体、呈方型且竖直布置的竖直架体,竖直架体与水平架体正前方的侧壁固定连接;操作台位于水平架体的顶部;第一驱动模块、第二驱动模块设置于竖直架体内,注水管和注油管连接于竖直架体的侧壁上;多个盛料盒连接于水平架体的左侧,且沿水平架体左侧的边线依次间隔布置,接菜盒连接于水平架体的右侧。进一步地,水平架体的左侧设有竖直设置且沿其边线延伸的挡火板,挡火板位于盛料盒和炒锅之间;水平架体的右侧设有倾斜设置且沿其边线延伸的挡水板,挡水板位于接菜盒的下方;水平架体上与其正前方的侧壁相对设置的侧板上设有内凹的储物腔,储物腔内放置有用于盛盐的盛盐盒、用于盛油的盛油桶及用于盛调料的调料盒,注油装置与盛油桶连通;侧板上还转动连接有供厨师操作的操作面板。进一步地,竖直架体的侧壁上设有用于对炒锅的运动进行导向的导向直槽;第一驱动模块包括固定设置于竖直架体内的第一安装支座,第一安装支座上设有沿导向直槽滑动的第一滑座,第一滑座上设有与炒锅相连以驱动炒锅翻转的第一驱动机构;第一滑座连接有用于驱动其沿导向直槽滑动的第二驱动机构,第二驱动机构连接于第一安装支座上,第二驱动机构和第一驱动机构分别连接控制系统。进一步地,第一驱动机构包括第一驱动电机、与第一驱动电机的输出端相连的第一减速机,第一驱动电机和第一减速机连接于第一安装支座上,炒锅连接于第一减速机的输出轴上;第二驱动机构包括与第一滑座相连的第一传动带构件、与第一传动带构件相连以驱动其动作的第二驱动电机,第一传动带构件的传动带与第一滑座固定连接,第一传动带构件和第二驱动电机均连接于第一安装支座上。进一步地,第一安装支座上设有用于导向的第一滑轨,第一滑座滑动连接于第一滑轨上;第一驱动模块还包括用于对第一滑座在第一滑轨上的滑移端点位置进行限位的两组缓冲限位构件,两组缓冲限位构件分设于第一滑轨的两端,各缓冲限位构件包括:与第一安装支座固定的第一安装支板,第一安装支板上设有用于与第一滑座抵顶以缓冲和限位的橡胶垫。进一步地,第一驱动模块还包括用于移动密封导向直槽的伸缩密封机构,伸缩密封机构包括:沿导向直槽的长度方向布设于导向直槽上的伸缩密封片,伸缩密封片与第一滑座相连以在第一滑座的作用下,伸缩密封片上与第一滑座滑移方向相对的一端向内收卷,相背的一端向外拉伸。进一步地,伸缩密封片由相对设置于导向直槽两端的两个涡卷连接而成,各涡卷由等宽、片状且具有弹力的长片条由内向外卷绕而成,两个涡卷的内端与竖直架体固定连接,两个涡卷的外端分别朝导向直槽的长度方向延伸且与对向设置的涡卷的外端相连。进一步地,第二驱动模块包括与搅拌铲相连的行星机构,行星机构连接有用于驱动其动作以使搅拌铲绕定轴公转且同时自转的第三驱动机构,第三驱动机构安装于支撑板上,支撑板连接有用于驱动其动作以使搅拌铲下落至炒锅内搅拌菜肴或向上抬起的第四驱动机构,第三驱动机构和第四驱动机构分别连接控制系统。进一步地,第二驱动模块还包括用于连接第四驱动机构和支撑板的偏转轴;支撑板的一端与第三驱动机构的输出端相连,其相对设置的另一端设有内凹的安装口,偏转轴通过连接件连接于安装口内。进一步地,第三驱动模块包括:固定设置于水平架体内的第二安装支座,第二安装支座上设有沿水平架体的边线滑动设置的第二滑座,第二滑座连接有用于驱动其滑动的第五驱动机构,第五驱动机构设置于第二安装支座上且与控制系统相连,多个盛料盒支承于第二滑座上;固定设置于水平架体上的支架,支架上转动设有用于吸附盛料盒的吸附块总成,吸附块总成连接有用于驱动其转动的第六驱动机构,第六驱动机构与控制系统相连以在控制系统的作用下驱动吸附块总成转动并吸紧盛料盒并在继续转动过程中使盛料盒内的菜料自动投入炒锅中。进一步地,吸附块总成包括转动设置于支架上的转轴,转轴的一端连接有用于吸附盛料盒的吸附块,吸附块与控制系统相连,转轴的另一相对端连接有用于安装转轴的转轴支座,转轴支座上还设有与转轴平行的过线管;第六驱动机构包括与转轴支座相连的齿轮传动构件、与齿轮传动构件相连的第六驱动电机,第六驱动电机与控制系统相连。进一步地,加热装置包括:用于支承炒锅的灶头,灶头的中心设有长明火喷嘴,长明火喷嘴外围设有一圈多个主火喷嘴;点火模块,设置于长明火喷嘴和主火喷嘴处且连接控制系统;燃料控制模块,设置于灶头外,其进气端与用于供给燃料的燃料供给源相连,其出气端分别与长明火喷嘴和多个主火喷嘴相连,燃料控制模块连接控制系统,以在控制系统的作用下使燃料供给源分别与长明火喷嘴和/或多个主火喷嘴连通;风机,设置于灶头外且连接控制系统,以在控制系统的作用下向长明火喷嘴和/或多个主火喷嘴供给空气。进一步地,注水装置包括:设置于竖直架体内用于储水的贮水箱,贮水箱连接有用于输送水的引水管,引水管的进水端与贮水箱相连,其相对设置的出水端穿出竖直架体后与注水管相连;引水管的管路中连接有用于使贮水箱内的水由引水管的出水端泵出的泵送件,泵送件与控制系统相连,以当需要向炒锅内加水时控制系统控制泵送件启动以使引水管向炒锅内加入预先设定的水量。本专利技术具有以下有益效果:本专利技术的自动炒菜机中,操作台的中心设有加热装置,加热装置上支承有炒锅,炒锅内设有搅拌铲,炒锅和搅拌铲两者的驱动模块均安装于炒锅正前方的机体内,炒锅正前方的机体上安装有注水管和注油管,炒锅外还围设有多个盛料盒和接菜盒,盛料盒的驱动模块安装于机体内,该种布局形式使得本专利技术的自动炒菜机整体布局紧凑,结构尺寸小,故所需的安装空间小,从而适合大众消费的快餐店和餐馆等场所使用。除了上面所描述的目的、特征和优点之外,本专利技术还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图,对本专利技术作进一步详细的说明。附图说明构成本文档来自技高网...
自动炒菜机

【技术保护点】
一种自动炒菜机,其特征在于,包括:机体(10),所述机体(10)上设有操作台(101),所述操作台(101)的中心设有安装于所述机体(10)内且伸出所述操作台(101)外的加热装置(20),所述加热装置(20)上支承有炒锅(30),所述炒锅(30)连接有用于驱动其动作以翻转炒菜的第一驱动模块(40),所述第一驱动模块(40)安装于所述炒锅(30)正前方的所述机体(10)内;所述炒锅(30)内设有搅拌铲(50),所述搅拌铲(50)连接有用于驱动其动作以搅拌炒菜的第二驱动模块(60),所述第二驱动模块(60)安装于所述炒锅(30)正前方的所述机体(10)内;所述炒锅(30)正前方的所述机体(10)上设有用于向所述炒锅(30)内注水的注水管(70)及注油的注油管(80),所述注水管(70)与用于供给清水的注水装置(90)相连,所述注油管(80)与用于供给食用油的注油装置相连,所述注水装置(90)和所述注油装置均安装于所述机体(10)内;所述炒锅(30)的外侧还围设有用于盛装菜料的多个盛料盒(110)和用于盛装炒制好的菜肴的接菜盒(120),所述盛料盒(110)与用于驱动其动作以将盛装的菜料倒入所述炒锅(30)内的第三驱动模块(130)相连,所述第三驱动模块(130)安装于所述机体(10)内;所述加热装置(20)、所述第一驱动模块(40)、所述第二驱动模块(60)、所述注水装置(90)、所述注油装置及所述第三驱动模块(130)分别连接设置于所述机体(10)内的控制系统,以在所述控制系统的控制下动作。...

【技术特征摘要】
1.一种自动炒菜机,其特征在于,包括:机体(10),所述机体(10)上设有操作台(101),所述操作台(101)的中心设有安装于所述机体(10)内且伸出所述操作台(101)外的加热装置(20),所述加热装置(20)上支承有炒锅(30),所述炒锅(30)连接有用于驱动其动作以翻转炒菜的第一驱动模块(40),所述第一驱动模块(40)安装于所述炒锅(30)正前方的所述机体(10)内;所述炒锅(30)内设有搅拌铲(50),所述搅拌铲(50)连接有用于驱动其动作以搅拌炒菜的第二驱动模块(60),所述第二驱动模块(60)安装于所述炒锅(30)正前方的所述机体(10)内;所述炒锅(30)正前方的所述机体(10)上设有用于向所述炒锅(30)内注水的注水管(70)及注油的注油管(80),所述注水管(70)与用于供给清水的注水装置(90)相连,所述注油管(80)与用于供给食用油的注油装置相连,所述注水装置(90)和所述注油装置均安装于所述机体(10)内;所述炒锅(30)的外侧还围设有用于盛装菜料的多个盛料盒(110)和用于盛装炒制好的菜肴的接菜盒(120),所述盛料盒(110)与用于驱动其动作以将盛装的菜料倒入所述炒锅(30)内的第三驱动模块(130)相连,所述第三驱动模块(130)安装于所述机体(10)内;所述加热装置(20)、所述第一驱动模块(40)、所述第二驱动模块(60)、所述注水装置(90)、所述注油装置及所述第三驱动模块(130)分别连接设置于所述机体(10)内的控制系统,以在所述控制系统的控制下动作。2.根据权利要求1所述的自动炒菜机,其特征在于,所述机体(10)包括呈方型且水平布置的水平架体(11)、呈方型且竖直布置的竖直架体(12),所述竖直架体(12)与所述水平架体(11)正前方的侧壁固定连接;所述操作台(101)位于所述水平架体(11)的顶部;所述第一驱动模块(40)、所述第二驱动模块(60)设置于所述竖直架体(12)内,所述注水管(70)和所述注油管(80)连接于所述竖直架体(12)的侧壁上;多个所述盛料盒(110)连接于所述水平架体(11)的左侧,且沿所述水平架体(11)左侧的边线依次间隔布置,所述接菜盒(120)连接于所述水平架体(11)的右侧。3.根据权利要求2所述的自动炒菜机,其特征在于,所述水平架体(11)的左侧设有竖直设置且沿其边线延伸的挡火板(102),所述挡火板(102)位于所述盛料盒(110)和所述炒锅(30)之间;所述水平架体(11)的右侧设有倾斜设置且沿其边线延伸的挡水板(103),所述挡水板(103)位于所述接菜盒(120)的下方;所述水平架体(11)上与其正前方的侧壁相对设置的侧板上设有内凹的储物腔,所述储物腔内放置有用于盛盐的盛盐盒(140)、用于盛油的盛油桶(150)及用于盛调料的调料盒(160),所述注油装置与所述盛油桶(150)连通;所述侧板上还转动连接有供厨师操作的操作面板(170)。4.根据权利要求2所述的自动炒菜机,其特征在于,所述竖直架体(12)的侧壁上设有用于对所述炒锅(30)的运动进行导向的导向直槽(104);所述第一驱动模块(40)包括固定设置于所述竖直架体(12)内的第一安装支座(41),所述第一安装支座(41)上设有沿所述导向直槽(104)滑动的第一滑座(42),所述第一滑座(42)上设有与所述炒锅(30)相连以驱动所述炒锅(30)翻转的第一驱动机构(43);所述第一滑座(42)连接有用于驱动其沿所述导向直槽(104)滑动的第二驱动机构(44),所述第二驱动机构(44)连接于所述第一安装支座(41)上,所述第二驱动机构(44)和所述第一驱动机构(43)分别连接所述控制系统。5.根据权利要求4所述的自动炒菜机,其特征在于,所述第一驱动机构(43)包括第一驱动电机(431)、与所述第一驱动电机(431)的输出端相连的第一减速机(432),所述第一驱动电机(431)和所述第一减速机(432)连接于所述第一安装支座(41)上,所述炒锅(30)连接于所述第一减速机(432)的输出轴上;所述第二驱动机构(44)包括与所述第一滑座(42)相连的第一传动带构件(441)、与所述第一传动带构件(441)相连以驱动其动作的第二驱动电机(442),所述第一传动带构件(441)的传动带与所述第一滑座(42)固定连接,所述第一传动带构件(441)和所述第二驱动电机(442)均连接于所述第一安装支座(41)上。6.根据权利要求5所述的自动炒菜机,其特征在于,所述第一安装支座(41)上设有用于导向的第一滑轨,所述第一滑座(42)滑动连接于所述第一滑轨上;所述第一驱动模块(40)还包括用于对所述第一滑座(42)在所述第一滑轨上的滑移端点位置进行限位的两组缓冲限位构件(45),两组所述缓冲限位构件(45)分设于所述第一滑轨的两端,各所述缓冲限位构件(45)包括:与所述第一安装支座(41)固定的第一安装支板(451),所述第一安装支板(451)上设有用于与所述第一滑座(42)抵顶以缓冲和限位的橡胶垫(452)。7.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员:张小磊谭勇飞罗世昌
申请(专利权)人:湖南唐米力智能科技有限公司
类型:发明
国别省市:湖南,43

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