一种银耳梨膏及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种银耳梨膏及其制作方法，包括以下原材料：优质银耳、刺梨（野生山梨）、冰糖、蜂蜜、枇杷、甘草、薄荷、生姜、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗、冬花石枣子。本发明专利技术提供的银耳梨膏具有润肺止咳、生津利咽、清热排毒功效。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳，老少皆宜，加入中药材也起到了保健的作用。

A kind of Tremella pear paste and its making method

The invention discloses a kind of Tremella pear paste and its making method, including the following raw materials: high quality tremella, pear (wild pear), sugar, honey, loquat, licorice, mint, ginger, shella, honeysuckle, tangerine, green fruit, Platycodon, and winter flower stone jujube. The tremella pear paste provided by the invention has the functions of moistening lung and relieving cough, generating saliva and promoting pharynx, clearing away heat and detoxifying. For yin deficiency lung heat cough, asthma, sputum saliva thick, chest diaphragm full of stuffy, dry mouth dry throat, restless voice. For lung heat, long cough, Yin damage is better, and for all ages, Chinese herbal medicine has also played a role in health care.

【技术实现步骤摘要】
一种银耳梨膏及其制作方法
本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种银耳梨膏及其制作方法。
技术介绍
梨，性甘寒微酸刀，具有"清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒"等功效。民间也一直流传着:梨"生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴"。据现代医学研究发现，梨对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处，并能促进食欲，帮助消化。演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。1.肝脏解毒，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2.清热健胃，它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。3.增加免疫力、能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。4.美容祛斑，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。5.增加耐受力，银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳的营养价值：1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了提供一种银耳梨膏及其制作方法，解决现有技术中存在的问题。一种银耳梨膏及其制作方法，所述银耳梨膏包括以下原材料：优质银耳、刺梨（野生山梨）、冰糖、蜂蜜、枇杷、甘草、薄荷、生姜、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗、冬花石枣子。一种银耳梨膏及其制作方法，所述银耳梨膏制作方法如下：A、将原材料用水清洗干净。B、泡好后的银耳撕成碎块，冰糖敲成碎块、生姜切丝、枣子去核切片备用。C、刺梨（野生山梨）去皮、切块去核，用搅拌机将梨肉搅成细腻的梨肉蓉。D、取一只容器，上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上，将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；倒入锅中，加入银耳、冰糖、生姜丝、切片枣子、枇杷、甘草、薄荷、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗熬煮。E、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。将其自然晾至60℃左右，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。F、装入消过毒的玻璃容器中，放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。本专利技术提供的一种银耳梨膏具有润肺止咳、生津利咽、清热排毒功效。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳，老少皆宜。具体实施方式一种银耳梨膏及其制作方法，所述银耳梨膏包括以下原材料：优质银耳、刺梨（野生山梨）、冰糖、蜂蜜、枇杷、甘草、薄荷、生姜、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗、冬花石枣子。一种银耳梨膏及其制作方法，所述银耳梨膏制作方法如下：A、将原材料用水清洗干净。B、泡好后的银耳撕成碎块，冰糖敲成碎块、生姜切丝、枣子去核切片备用。C、刺梨（野生山梨）去皮、切块去核，用搅拌机将梨肉搅成细腻的梨肉蓉。D、取一只容器，上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上，将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；倒入锅中，加入银耳、冰糖、生姜丝、切片枣子、枇杷、甘草、薄荷、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗熬煮。E、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。将其自然晾至60℃左右，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。F、装入消过毒的玻璃容器中，放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种银耳梨膏，其特征在于，所述银耳梨膏包括以下原材料：优质银耳、刺梨、冰糖、蜂蜜、枇杷、甘草、薄荷、生姜、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗、冬花石枣子。

【技术特征摘要】
1.一种银耳梨膏，其特征在于，所述银耳梨膏包括以下原材料：优质银耳、刺梨、冰糖、蜂蜜、枇杷、甘草、薄荷、生姜、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗、冬花石枣子。2.一种银耳梨膏的制作方法，其特征在于，制作方法如下：A、将原材料用水清洗干净；B、泡好后的银耳撕成碎块，冰糖敲成碎块、生姜切丝、枣子去核切片备用；C、刺梨去皮、切块去核，用搅拌机将梨肉搅成细腻的梨肉蓉；D、...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴晓亮，
申请(专利权)人：天长市高新技术创业服务中心，
类型：发明
国别省市：安徽,34