一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏制造技术

本发明专利技术公布了一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，按重量份包括以下组分：燕麦粉28份到33份，黑枸杞混合液70份到90份，南瓜籽粉12份到20份，黑桑葚提取液50份到80份，杏仁颗粒10份到16份，黄豆粉30份到50份，核桃仁颗粒8份到15份，防腐剂2份到7份，辅料10份到30份；所述黑枸杞混合液内按重量份包括水80份、黑枸杞30份；所述杏仁颗粒为干杏仁碾碎制成，粒径约0.5mm；所述核桃仁颗粒为干核桃仁碾碎制成，粒径约0.5mm；所述辅料内按重量份包括玫瑰花瓣2份、酒0.5份到1份；所述辅料内还包括20份到80份蜂蜜。用于增加摄入花青素、β胡萝卜素、暖磷脂、维生素E、硒元素、维生素B及钾、锌等矿物质等，增强记忆力、空间感知能力，预防阿尔茨海默病。

A nourishing cream to help prevent Alzheimer's disease

The invention has published a nutritional cream to help prevent Alzheimer's disease. According to the weight portion, the following components are included: oat powder 28 to 33, black wolfberry mixture 70 to 90, pumpkin seed powder 12 to 20, 50 to 80 black mulberry extract, 10 to 16 almond granules, 30 to 50 almond powder, 8 copies of walnut kernel to 1 5 preservatives, 2 to 7 preservatives, 10 to 30 excipients and 30 parts of the black wolfberry mixture, including 80 water and 30 black wolfberry; the almond granules are crushed with dried almonds, and the particle size is about 0.5mm; the walnut kernel particles are made of dried walnut kernels and made with a diameter of about 0.5mm; the weight portion of the excipient includes roses. 2 pieces of wine, 0.5 to 1, and 20 to 80 honey. It is used to increase the intake of anthocyanins, beta carotene, warm phospholipid, vitamin E, selenium, vitamin B and potassium, zinc and other minerals, to enhance memory and spatial awareness, and to prevent Alzheimer's disease.

【技术实现步骤摘要】
一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏
本专利技术涉及营养品领域，具体的说是一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏。
技术介绍
老年痴呆症是现今社会的高发病，彻底阻止脑细胞的退化才是从根本上防治老年痴呆症的最佳方法。脑细胞是不能再生的，一旦死亡就无法恢复功能。其实平实生活中很多补脑健脑的食物是可以帮助我们阻止脑细胞退化的，大家不妨有意识的多吃一些，有助于维护大脑。例如富含花青素的食物、富含暖磷脂的食物、富含维生素E、硒元素、富含维生素B及钾、锌等矿物质的食物、富含β胡萝卜素的食物等。花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明:花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，对于皮肤抗氧化有良好的作用，花色苷产品对活性氧均具有清除和抑制作用，尤其对-OH的清除能力强于抗坏血酸。花青素的作用不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色，也具有降低酶的活性，抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生。花青素具有深入细胞，保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病。人体消化卵磷脂后，可释放胆碱，胆碱可改善各年龄段记忆力。维生素E、硒等抗氧化物质，维护脑细胞不受自由基危害。美国农业部研讨发现，坚果类中还富含一种矿物质“硼”，会影响脑部的电流活动，使人的智能反响变得更活络。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，用于增加摄入花青素、β胡萝卜素、暖磷脂、维生素E、硒元素、维生素B及钾、锌等矿物质等物质，增强记忆力、空间感知能力，帮助预防阿尔茨海默病。本专利技术通过下述技术方案实现一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，按重量份包括以下组分：燕麦粉28份到33份，黑枸杞混合液70份到90份，南瓜籽粉12份到20份，黑桑葚提取液50份到80份，杏仁颗粒10份到16份，黄豆粉30份到50份，核桃仁颗粒8份到15份，防腐剂2份到7份，辅料10份到30份。优选的，所述黑枸杞混合液内按重量份包括水80份、黑枸杞30份。优选的，所述杏仁颗粒为干杏仁碾碎制成，粒径约0.5mm。优选的，所述核桃仁颗粒为干核桃仁碾碎制成，粒径约0.5mm。优选的，所述辅料内按重量份包括玫瑰花瓣2份、酒0.5份到1份。优选的，所述辅料内还包括20份到80份蜂蜜。进一步地讲，燕麦是禾本科一年生草本植物，为谷类的一种，主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。燕麦中富含营养物质丰富，如醣类、谷蛋白、植物脂肪三大营养素，富含维生素B群，尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸，还有维生素C、E以及叶酸，还含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽，除此之外燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。燕麦是低GI食物，更含丰厚的维生素B及钾、锌等矿物质，有助于空间回忆及认知。燕麦也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维，能阻止胆固醇的制作与吸收，使血液中胆固醇浓度降低，因而削减心脏疾病，动脉硬化和中风危机，这三者都是失智症的已知肇因。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。黑果枸杞富含大量花青素，抗衰老、改善睡眠是柠檬最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高，还可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，核桃可以增强体质、改善睡眠质量，适用于神经衰弱、失眠、健忘、多梦。坚果类像杏仁，核桃，松子等，不只是低GI食物，也富含ω-3脂肪酸。并且还有丰厚的维生素E、硒等抗氧化物质，维护脑细胞不受自由基危害。美国农业部研讨发现，坚果类中还富含一种矿物质“硼”，会影响脑部的电流活动，使人的智能反响变得更活络。黄豆富含卵磷脂，人体消化卵磷脂后，可释放胆碱，胆碱可改善各年龄段记忆力。南瓜是β胡萝卜素的极佳来历。荷兰研讨发现，多吸取β胡萝卜素，可维持较敏锐的思维能力，而南瓜子所含的锌，可助于脑部发育。一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，按重量份包括以下组分：燕麦粉28份到33份，黑枸杞混合液70份到90份，南瓜籽粉12份到20份，黑桑葚提取液50份到80份，杏仁颗粒10份到16份，黄豆粉30份到50份，核桃仁颗粒8份到15份，防腐剂2份到7份，辅料10份到30份；所述黑枸杞混合液内按重量份包括水80份、黑枸杞30份；所述杏仁颗粒为干杏仁碾碎制成，粒径约0.5mm；所述核桃仁颗粒为干核桃仁碾碎制成，粒径约0.5mm；所述辅料内按重量份包括玫瑰花瓣2份、酒0.5份到1份；所述辅料内还包括20份到80份蜂蜜。一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏的制备方法，加工步骤为：（1）黑枸杞混合液70份到90份，将黑枸杞清洗干净，去除表面污物杂质，加入纯净水浸泡4小时后，将黑枸杞果和水一起倒入螺旋打浆机破碎成混合浆，将黑枸杞混合浆放入真空发酵罐中，升温至34℃～38℃，添加1g/L的蛋白复合酶，保温半小时后升温至40℃～44℃保温1.5小时，再升温至78～82℃保温10分钟，然后冷却至30℃以下，将发酵并冷却后的黑枸杞混合浆真空过滤三次，排出废渣，留提取出的黑枸杞混合液备用；（2）燕麦粉28份到33份，将燕麦高温炒干杀菌后，研磨成粉，取70目过滤网进行过滤后，去除杂质后备用；（3）南瓜籽粉12份到20份，将南瓜籽高温炒干杀菌后，研磨成粉，取70目过滤网进行过滤后，去除杂质后备用；（4）黑桑葚提取液50份到80份，将新鲜黑桑葚表面轻柔冲洗，去除表面污物杂质后沥干，将黑桑葚倒入螺旋打浆机破碎成混合浆，将黑桑葚混合浆真空过滤三次，排出废渣，留提取出的黑桑葚提取液；（5）核桃仁颗粒8份到15份，将核桃去皮、脱壳，将核桃仁清洗并高温消毒后，放入釜中，小火焙干，再将干核桃仁破碾碎成0.5mm左右的颗粒；（6）杏仁颗粒10份到16份，将杏仁去皮、脱壳，将杏仁清洗并高温消毒后，放入釜中，小火焙干，再将干杏仁破碾碎成0.5mm左右的颗粒；（7）黄豆粉30份到50份，将黄豆高温炒干杀菌后，研本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，按重量份包括以下组分：燕麦粉28份到33份，黑枸杞混合液70份到90份，南瓜籽粉12份到20份，黑桑葚提取液50份到80份，杏仁颗粒10份到16份，黄豆粉30份到50份，核桃仁颗粒8份到15份，防腐剂2份到7份，辅料10份到30份。

【技术特征摘要】
1.一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，按重量份包括以下组分：燕麦粉28份到33份，黑枸杞混合液70份到90份，南瓜籽粉12份到20份，黑桑葚提取液50份到80份，杏仁颗粒10份到16份，黄豆粉30份到50份，核桃仁颗粒8份到15份，防腐剂2份到7份，辅料10份到30份。2.根据权利要求1所述的一种帮助预防阿尔茨海默病的营养膏，其特征在于，所述黑枸杞混合液内按重量份包括水80份、黑枸杞30份。3.根据权利要求1所述的一种帮助预防阿尔茨海...

【专利技术属性】
技术研发人员：李云娟，
申请(专利权)人：成都佳迪璐莎生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51