含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料及其应用。所述猪复合饲料以重量百分比计含有麦麸2‑6％、豆粕15.12‑16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44‑2.88％、S212H 10‑14％，玉米56‑76％或者玉米余量。本发明专利技术研究发现，将马铃薯浓缩蛋白饲料替代豆粕可显著改善仔猪的生长性能，还可以降低仔猪腹泻率、提高蛋白质消化率，并且能够改善猪肠道菌群尤其是提高各肠段中乳酸杆菌数量。

Pig compound feed containing potato starch concentrate protein and its application

The invention relates to a pig compound feed containing potato starch concentrate protein and its application. The weight percentage of the compound feed contains 2 wheat bran 6%, soybean meal 15.12, 16.56%, potato concentrate protein 1.44 2.88%, S212H 10 10 14%, corn 56 76% or corn allowance. The study found that the substitution of potato concentrated protein feed instead of soybean meal could significantly improve the growth performance of piglets, reduce the diarrhea rate of piglets, increase the protein digestibility, and improve the number of lactobacilli in the intestinal tract, especially in the intestinal segments.

【技术实现步骤摘要】
含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料及其应用
本专利技术涉及一种含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料及其应用。
技术介绍
马铃薯是世界各国主要农作物之一，作为粮饲菜兼用的作物，其种植业非常发达，产量逐年上升。马铃薯除作为蔬菜外，主要用来加工淀粉，平均每生产1t淀粉，需消耗约6.5t马铃薯，排放20t左右的废水和5t左右的薯渣，而国内目前淀粉的年产量为30×104t左右。马铃薯经加工得到的浓缩蛋白据有很高的营养价值，可以作为食品或饲料的添加成分，在我国马铃薯收获和加工的高峰期时，马铃薯淀粉生产加工过程中会产生大量废水，废水中的大量的有机物使化学需氧量值可达10000mg/L以上，其中产生的副产物，如残余淀粉颗粒、纤维素、半纤维素等成分，可以回收继续利用。由于马铃薯蛋白质的质量较好，含有较多的赖氨酸，还是一种很有价值的蛋白源，尤其可用于补充赖氨酸含量较低的谷物蛋白，宜作多种原料，有较高的营养价值，有“地下苹果”之称。马铃薯蛋白产品的主要作用可概括为以下几个方面：用于食品的添加剂；增加产品的含氮值，改变产品功能和可接受性；代替其它蛋白质用于饲料；用于工业品的添加剂，如可用于纸加工的涂料。马铃薯蛋白重要性由此可见一斑。本专利技术旨在探讨以马铃薯淀粉浓缩蛋白替代仔猪日粮中的豆粕饲喂断奶仔猪的可行性，为该饲料的开发及应用提供依据。
技术实现思路
本专利技术目的是提供一种含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料及其应用。本专利技术第一方面提供马铃薯淀粉浓缩蛋白在促进仔猪生长、提高蛋白质消化率、改善肠道菌群任一方面或任几方面的应用。本专利技术第二方面提供一种含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸2-6％、豆粕15.12-16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44-2.88％、S212H10-14％，玉米56-76％或者玉米余量。进一步地，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸4％、豆粕15.12-16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44-2.88％、S212H12％，玉米余量。进一步地，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中豆粕与马铃薯浓缩蛋白的含量之和为16.56-19.44％，优选为18％。进一步地，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中玉米含量为56-76％，优选为66％。在本专利技术具体实施方式中，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸4％、豆粕16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44％、S212H12％，玉米余量；或者，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸4％、豆粕15.84％、马铃薯浓缩蛋白2.16％、S212H12％，玉米余量；或者，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸4％、豆粕15.12％、马铃薯浓缩蛋白2.88％、S212H12％，玉米余量。本专利技术所述S212H为北京北农大动物科技有限责任公司生产的12％仔猪浓缩饲料，可市售购得。本专利技术上述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料可按本领域常规方法配制而成。本专利技术第三方面提供上述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料在促进仔猪生长、提高蛋白质消化率、改善肠道菌群任一方面或任几方面的应用。本专利技术所述马铃薯淀粉浓缩蛋白为马铃薯淀粉加工过程中提取的马铃薯蛋白浆液经过滤、浓缩、脱水、烘干等过程制得。进一步地，所述马铃薯淀粉浓缩蛋白主要营养成分含量：粗蛋白质18.23-18.32％、总磷18.23％、钙0.82％、酸性洗涤纤维11.51/100g、中性洗涤纤维57.33-75.19g/100g，其代谢能11.92-11.96MJ/kg。具体地，所述马铃薯淀粉浓缩蛋白主要营养成分含量：粗蛋白质18.23％、总磷0.58％、钙0.82％、酸性洗涤纤维10.51g/100g、中性洗涤纤维57.33g/100g，其代谢能11.94MJ/kg。本专利技术还包括由上述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料饲养的猪。本专利技术研究发现，将马铃薯浓缩蛋白饲料替代豆粕可显著改善仔猪的生长性能，还可以降低仔猪腹泻率、提高蛋白质消化率，并且能够改善猪肠道菌群尤其是提高各肠段中乳酸杆菌数量。具体实施方式以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件，或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可通过正规渠道商购买得到的常规产品。实验例马铃薯淀粉浓缩蛋白复合饲料对断奶仔猪生长性能的影响摘要：(目的)本试验旨在研究马铃薯浓缩蛋白替代仔猪日粮中豆粕对仔猪生长性能的影响。(方法)选用初始体重相近的断奶仔猪64头作为试验动物，随机分成4组，每组16头，设2个重复，每个单位组8头，公母各半，组间遗传相似。对照组以玉米-麦麸-豆粕常规仔猪饲料作为基础饲粮；试验组以逐级增加的马铃薯浓缩蛋白的添加量替代基础饲粮中相应含量的豆粕，各处理饲粮其他主要成分含量相等，试验期42d。(结果)各试验组不同时期采食量差异显著(P<0.05)，与对照组基础饲粮组相比较，随着马铃薯浓缩蛋白添加量的增加，采食量逐渐降低，仔猪日增重的变化趋势也呈逐渐下降趋势，试验组I日采食量最高，增重也最大，浓缩蛋白的添加量对全期仔猪生长过程中的料重比影响很小，结果不显著(P>0.05)；各试验组之间仔猪腹泻率均差异不显著(P>0.05)，马铃薯浓缩蛋白日粮组合蛋白的表观消化率随着浓缩蛋白添加量的增加逐渐增加；不同蛋白源饲粮对肠道微生物的影响中，与对照组比，各试验组在结肠、盲肠和直肠中的乳酸杆菌数量有显著提高(P<0.05)，酵母菌和大肠杆菌数量变化不大，差异不显著(P>0.05)；不同蛋白源饲粮对血液生化指标的影响中，试验组I总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆碱酯酶含量最高，试验组III谷丙转氨酶活性最高，各个处理组尿素氮、谷氨酰胺、谷氨酸含量以及谷草转氨酶活性差异不显著(P>0.05)。(结论)结果表明：用马铃薯浓缩蛋白替代仔猪日粮中部分豆粕，具有良好的饲喂效果，该替代比例可在断奶仔猪饲养中推广应用。1材料与方法1.1材料马铃薯浓缩蛋白，由中国科学院兰州化学物理研究所提供。为马铃薯淀粉加工过程中提取的马铃薯蛋白浆液经过滤、浓缩、脱水、烘干等过程制得。主要营养成分含量：粗蛋白质75.62％，粗脂肪0.37％，钙0.15％，磷0.63％，水分5.79％，消化能18.83MJ/kg。1.2试验时间与地点试验于2014年3月29日至5月9日在甘肃省白银市靖远县的兰州军区寺儿坪基地猪场进行。1.3试验日粮及制备试验采用单因子对比试验，设计4个处理组。以玉米-麦麸-豆粕常规仔猪饲料作为基础饲粮；其他处理分别以总含量为18％的豆粕和马铃薯浓缩蛋白代替，逐级递增马铃薯浓缩蛋白的添加量替代基础饲粮中豆粕的含量，各处理饲粮主要养分含量相等。饲粮参照NRC(1998)5～10kg断奶仔猪营养需要配制，各处理饲粮配方及营养水平见表1。表1马铃薯浓缩蛋白复合日粮组成和营养水平(风干基础)营养水平Nutrientlevel必需氨基酸Essentialaminoacids非必需氨基酸Nonessential本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，其特征在于，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸2‑6％、豆粕15.12‑16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44‑2.88％、S212H 10‑14％，玉米56‑76％或者玉米余量。

【技术特征摘要】
1.一种含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，其特征在于，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸2-6％、豆粕15.12-16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44-2.88％、S212H10-14％，玉米56-76％或者玉米余量。2.根据权利要求1所述的含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，其特征在于，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸4％、豆粕15.12-16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44-2.88％、S212H12％，玉米余量。3.根据权利要求1或2所述的含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，其特征在于，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中豆粕与马铃薯浓缩蛋白的含量之和为16.56-19.44％，优选为18％。4.根据权利要求1-3任一项所述的含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，其特征在于，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中玉米含量为56-76％，优选为66％。5.根据权利要求1所述的含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料，其特征在于，以重量百分比计，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋白的猪复合饲料中含有：麦麸4％、豆粕16.56％、马铃薯浓缩蛋白1.44％、S212H12％，玉米余量；或者，所述含马铃薯淀粉浓缩蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓力，朱新强，李渊利，陈季贵，王永刚，王春梅，张茜，王欣瑞，崔光欣，
申请(专利权)人：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，
类型：发明
国别省市：甘肃,62