一种仿生手揉面压面机制造技术

本发明专利技术提供一种仿生手揉面压面机，传动空心轴为圆柱形筒状结构，传动空心轴外表面上分布有橡胶面，橡胶面上分布有缓坡凹槽，缓坡凹槽最深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构，传动空心轴的内部安装有加热管，传动空心轴的中轴线与加热管的中轴线处于同一直线上，加热管与传动空心轴之间通过轴承进行连接，电源连接线与加热管连接在一起，通过添加加热管来实现加热的目的，加热管将温度加热到36.5‑37℃之间，进而保障了面食的口感，泗滨砭石通过现有技术检测认定每秒钟产生3078次超声波脉冲，5‑18微米的远红外，使水和淀粉产生微观蠕动，水分子与淀粉更加融合，而将传统的钢辊替换为砭石辊尼龙网面辊不粘抑菌辊则较高的提高了食品的安全性。

A kind of bionic hand kneading face press

The invention provides a kind of bionic hand kneading face press. The transmission hollow shaft is cylindrical and cylindrical structure. The outer surface of the transmission hollow shaft is distributed with rubber surface, the rubber surface has a gentle slope groove, the depth of the gentle slope is 5mm and the width is 20mm, the inner installation of the transmission hollow shaft has the heating pipe and the transmission hollow. The axis of the axis is in the same line with the central axis of the heating tube, the heating pipe and the transmission hollow shaft are connected through the bearing. The power connection line is connected with the heating pipe, and the heating pipe is heated by adding the heating tube. The heating pipe will heat the temperature to 36.5 degrees 37 degrees, and then protect the taste of the pasta. Through the existing technology testing, Simon Bian stone produces 3078 ultrasonic pulses per second, 5 to 18 micron far infrared, which makes water and starch produce micro peristalsis, and the water molecules and starch are more fused, and the replacement of the traditional steel roll to the nylon net roller without sticky anti bacteriostasis roller is higher in the safety of food.

【技术实现步骤摘要】
一种仿生手揉面压面机
本专利技术是一种仿生手揉面压面机，属于食品机械设备领域。
技术介绍
目前，面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多，中华面食文化源远流长，传统的面食依靠手艺人手工进行制作，但是随着时代的进步以及劳动力成本的上升，传统的手工制面开始慢慢被机器所取代，但是传统机器制作的面食存在口感较差、揉捏的力度不足等问题，所以需要一种仿生手揉面压面机来解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术目的是提供一种仿生手揉面压面机，通过添加加热管、陶瓷、电气石辊以及麦饭石辊来解决上述
技术介绍
中提出的问题，本专利技术使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高。为了实现上述目的，本专利技术是通过如下的技术方案来实现：一种仿生手揉面压面机，包括压面机挤压部分以及压面机切割部分，所述压面机挤压部分由轴承、橡胶面、传动空心轴、加热管、电源连接线、凹槽、砭石辊、电气石辊以及氟碳聚合物疏水抗菌辊组成，所述传动空心轴为圆柱形筒状结构，所述传动空心轴外表面上分布有橡胶面，所述橡胶面上分布有凹槽，所述凹槽为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构，所述传动空心轴的内部安装有加热管，所述传动空心轴的中轴线与加热管的中轴线处于同一直线上，所述加热管与传动空心轴之间通过轴承进行连接，所述电源连接线与加热管连接在一起，所述砭石辊的中轴线与传动空心轴的中轴线处于同一水平面上，所述砭石辊的下端安装有电气石辊与麦饭石辊，所述压面机切割部分由陶瓷、安装架以及压面刀组成，所述压面刀安装在安装架上，所述压面刀上分布有陶瓷。进一步地，分布在传动空心轴上的橡胶面宽度为150mm。进一步地，所述轴承设置有两个且两个所述轴承规格相同。进一步地，所述传动空心轴与橡胶面相贴合的部分上开设有孔洞。进一步地，所述陶瓷镀在压面刀的外表面上且具体厚度为0.3-0.4mm。进一步地，所述压面刀设置有两个且两个所述压面刀规格相同。1.因砭石易碎与超声波远红外等特点特与硅胶揉面辊配合使用2.尼龙网面辊与不粘抑菌辊配合使用。因为尼龙辊韧性好，相比钢铁柔韧，网格状纹面与不粘抑菌辊配合则可完全不粘面，一次挤压成型。本专利技术的有益效果：本专利技术的一种仿生手揉面压面机，通过添加加热管来实现加热的目的，加热管将温度加热到36.5-37℃之间，该温度处于人体温度的范围，而面团醒面的温度在30-38℃之间，所以加热管使得面团处于最佳醒面状态，进而保障了面食的口感，砭石辊通过现有技术检测认定不存在任何的有害物质，而将传统的钢辊替换为砭石辊则较高的提高了食品的安全性，电气石辊与麦饭石辊的的添加则起到了抗菌抑菌及改善口感的作用，另外增加了面食中的有益矿物质，进而实现了提高营养吸收率的目的，陶瓷的设计进一步的提高了压面刀表面的强度，陶瓷的添加保证了面团的酸碱PH值相对稳定，保证了食品的原滋原味，本专利技术使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本专利技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本专利技术一种仿生手揉面压面机中加热管的结构示意图；图2为本专利技术一种仿生手揉面压面机中压面刀的结构示意图；图3为本专利技术一种仿生手揉面压面机的爆炸结构示意图；图中：1-轴承、2-橡胶面、3-传动空心轴、4-加热管、5-电源连接线、6-陶瓷、7-凹槽、8-砭石辊、9-安装架、10-压面刀、11-电气石辊(或麦饭石)、12-氟碳聚合物疏水抗菌辊。具体实施方式为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。请参阅图1、图2与图3，本专利技术提供一种技术方案：一种仿生手揉面压面机，包括压面机挤压部分以及压面机切割部分，压面机挤压部分由轴承1、橡胶面2、传动空心轴3、加热管4、电源连接线5、凹槽7、砭石辊8、电气石辊11以及麦饭石辊12组成，传动空心轴3为圆柱形筒状结构，传动空心轴3外表面上分布有橡胶面2，橡胶面2上分布有凹槽7，凹槽7为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构，传动空心轴3的内部安装有加热管4，通过添加加热管4来实现加热的目的，加热管4将温度加热到36.5-37℃之间，该温度处于人体温度的范围，而面团醒面的温度在30-38℃之间，所以加热管4使得面团处于最佳醒面状态，进而保障了面食的口感，传动空心轴3的中轴线与加热管4的中轴线处于同一直线上，加热管4与传动空心轴3之间通过轴承1进行连接，电源连接线5与加热管4连接在一起，砭石辊8的中轴线与传动空心轴3的中轴线处于同一水平面上，砭石辊8通过现有技术检测认定不存在任何的有害物质，而将传统的钢辊替换为砭石辊8则较高的提高了食品的安全性，砭石辊8的下端安装有电气石麦饭石辊，12，电气石辊11与氟碳聚合物疏水抗菌辊12的的添加则起到了抗菌抑菌以及改善口感的作用，另外增加了面食中的有益矿物质，进而实现了提高营养吸收率的目的，压面机切割部分由陶瓷6、安装架9以及压面刀10组成，压面刀10安装在安装架9上，压面刀10上分布有陶瓷6，陶瓷6的设计进一步的提高了压面刀10表面的强度，陶瓷6的添加保证了面团的酸碱性，另外保证了食品的原滋原味。分布在传动空心轴3上的橡胶面2宽度为150mm，轴承1设置有两个且两个轴承1规格相同，传动空心轴3与橡胶面2相贴合的部分上开设有孔洞，陶瓷6镀在压面刀10的外表面上且具体厚度为0.5mm，压面刀10设置有两个且两个压面刀10规格相同。具体实施方式：在进行使用时，首先工作人员对本专利技术进行检查，检查是否存在缺陷，如果存在缺陷的话就无法进行使用了，此时需要通知维修人员进行维修，如果不存在问题的话就可以进行使用了，使用时将电源连接线5与电源连接在一起，然后加热管4将电能转化为热能，进而实现对面团的加热，加热完成后面团到达电气石辊11与麦饭石辊12之间，而电气石辊11与麦饭石辊12通过转动进而实现对面团的挤压，在这一过程中电气石辊11与麦饭石辊12的的添加则起到了抗菌抑菌以及改善口感的作用，另外增加了面食中的有益矿物质，进而实现了提高营养吸收率的目的，通过电气石辊11与麦饭石辊12的面团到达压面刀10，进而实现对面团的分离，而压面刀10上陶瓷6的设计则有效的保障了面团的酸碱性，进而保证了食品的原滋原味。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种仿生手揉面压面机，包括压面机挤压部分以及压面机切割部分，其特征在于：所述压面机挤压部分由轴承（1）、硅橡胶面（2）、传动空心轴（3）、加热管（4）、电源连接线（5）、缓坡凹槽（7）、砭石辊或电气石麦饭石辊（8）、尼龙菱形网面辊（9）不粘抗菌（氟碳聚合物疏水）辊（（10）组成，所述传动空心轴（3）为圆柱形筒状结构，所述传动空心轴（3）外表面上分布有橡胶面（2），所述橡胶面（2）上分布有凹槽（7），所述凹槽（7）为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构，所述传动空心轴（3）的内部安装有加热管（4），所述传动空心轴（3）的中轴线与加热管（4）的中轴线处于同一直线上，所述加热管（4）与传动空心轴（3）之间通过轴承（1）进行连接，所述电源连接线（5）与加热管（4）连接在一起，所述砭石辊（8）的中轴线与传动空心轴（3）的中轴线处于同一水平面上，所述砭石辊（8）的下端安装有电气石辊（11）氟碳聚合物疏水抗菌辊（12），所述压面机切割部分由氧化锆陶瓷涂层陶瓷刀（6）、安装架（9）以及压面刀（10）组成，所述压面刀（10）安装在安装架（9）上，所述压面刀（10）上分布有陶瓷涂层（6）。

【技术特征摘要】
1.一种仿生手揉面压面机，包括压面机挤压部分以及压面机切割部分，其特征在于：所述压面机挤压部分由轴承（1）、硅橡胶面（2）、传动空心轴（3）、加热管（4）、电源连接线（5）、缓坡凹槽（7）、砭石辊或电气石麦饭石辊（8）、尼龙菱形网面辊（9）不粘抗菌（氟碳聚合物疏水）辊（（10）组成，所述传动空心轴（3）为圆柱形筒状结构，所述传动空心轴（3）外表面上分布有橡胶面（2），所述橡胶面（2）上分布有凹槽（7），所述凹槽（7）为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构，所述传动空心轴（3）的内部安装有加热管（4），所述传动空心轴（3）的中轴线与加热管（4）的中轴线处于同一直线上，所述加热管（4）与传动空心轴（3）之间通过轴承（1）进行连接，所述电源连接线（5）与加热管（4）连接在一起，所述砭石辊（8）的中轴线与传动空心轴（3）的中轴线处于同一水平面上，所述砭石辊（8）的下端安装有电气石辊（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱德恩，
申请(专利权)人：深圳市生命粮生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44