The invention provides a kind of bionic hand kneading face press. The transmission hollow shaft is cylindrical and cylindrical structure. The outer surface of the transmission hollow shaft is distributed with rubber surface, the rubber surface has a gentle slope groove, the depth of the gentle slope is 5mm and the width is 20mm, the inner installation of the transmission hollow shaft has the heating pipe and the transmission hollow. The axis of the axis is in the same line with the central axis of the heating tube, the heating pipe and the transmission hollow shaft are connected through the bearing. The power connection line is connected with the heating pipe, and the heating pipe is heated by adding the heating tube. The heating pipe will heat the temperature to 36.5 degrees 37 degrees, and then protect the taste of the pasta. Through the existing technology testing, Simon Bian stone produces 3078 ultrasonic pulses per second, 5 to 18 micron far infrared, which makes water and starch produce micro peristalsis, and the water molecules and starch are more fused, and the replacement of the traditional steel roll to the nylon net roller without sticky anti bacteriostasis roller is higher in the safety of food.
【技术实现步骤摘要】
一种仿生手揉面压面机
本专利技术是一种仿生手揉面压面机,属于食品机械设备领域。
技术介绍
目前,面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多,中华面食文化源远流长,传统的面食依靠手艺人手工进行制作,但是随着时代的进步以及劳动力成本的上升,传统的手工制面开始慢慢被机器所取代,但是传统机器制作的面食存在口感较差、揉捏的力度不足等问题,所以需要一种仿生手揉面压面机来解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本专利技术目的是提供一种仿生手揉面压面机,通过添加加热管、陶瓷、电气石辊以及麦饭石辊来解决上述
技术介绍
中提出的问题,本专利技术使用方便,便于操作,稳定性好,可靠性高。为了实现上述目的,本专利技术是通过如下的技术方案来实现:一种仿生手揉面压面机,包括压面机挤压部分以及压面机切割部分,所述压面机挤压部分由轴承、橡胶面、传动空心轴、加热管、电源连接线、凹槽、砭石辊、电气石辊以及氟碳聚合物疏水抗菌辊组成,所述传动空心轴为圆柱形筒状结构,所述传动空心轴外表面上分布有橡胶面,所述橡胶面上分布有凹槽,所述凹槽为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构,所述传动空心轴的内部安装有加热管,所述传动空心轴的中轴线与加热管的中轴线处于同一直线上,所述加热管与传动空心轴之间通过轴承进行连接,所述电源连接线与加热管连接在一起,所述砭石辊的中轴线与传动空心轴的中轴线处于同一水平面上,所述砭石辊的下端安装有电气石辊与麦饭石辊,所述压面机切割部分由陶瓷、安装架以及压面刀组成,所述 ...
【技术保护点】
一种仿生手揉面压面机,包括压面机挤压部分以及压面机切割部分,其特征在于:所述压面机挤压部分由轴承(1)、硅橡胶面(2)、传动空心轴(3)、加热管(4)、电源连接线(5)、缓坡凹槽(7)、砭石辊或电气石麦饭石辊(8)、尼龙菱形网面辊(9)不粘抗菌(氟碳聚合物疏水)辊((10)组成,所述传动空心轴(3)为圆柱形筒状结构,所述传动空心轴(3)外表面上分布有橡胶面(2),所述橡胶面(2)上分布有凹槽(7),所述凹槽(7)为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构,所述传动空心轴(3)的内部安装有加热管(4),所述传动空心轴(3)的中轴线与加热管(4)的中轴线处于同一直线上,所述加热管(4)与传动空心轴(3)之间通过轴承(1)进行连接,所述电源连接线(5)与加热管(4)连接在一起,所述砭石辊(8)的中轴线与传动空心轴(3)的中轴线处于同一水平面上,所述砭石辊(8)的下端安装有电气石辊(11)氟碳聚合物疏水抗菌辊(12),所述压面机切割部分由氧化锆陶瓷涂层陶瓷刀(6)、安装架(9)以及压面刀(10)组成,所述压面刀(10)安装在安装架(9)上,所述压面刀(10)上分布有陶瓷涂层(6)。
【技术特征摘要】
1.一种仿生手揉面压面机,包括压面机挤压部分以及压面机切割部分,其特征在于:所述压面机挤压部分由轴承(1)、硅橡胶面(2)、传动空心轴(3)、加热管(4)、电源连接线(5)、缓坡凹槽(7)、砭石辊或电气石麦饭石辊(8)、尼龙菱形网面辊(9)不粘抗菌(氟碳聚合物疏水)辊((10)组成,所述传动空心轴(3)为圆柱形筒状结构,所述传动空心轴(3)外表面上分布有橡胶面(2),所述橡胶面(2)上分布有凹槽(7),所述凹槽(7)为深度为5mm、宽度为20mm的封闭环形结构,所述传动空心轴(3)的内部安装有加热管(4),所述传动空心轴(3)的中轴线与加热管(4)的中轴线处于同一直线上,所述加热管(4)与传动空心轴(3)之间通过轴承(1)进行连接,所述电源连接线(5)与加热管(4)连接在一起,所述砭石辊(8)的中轴线与传动空心轴(3)的中轴线处于同一水平面上,所述砭石辊(8)的下端安装有电气石辊(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱德恩,
申请(专利权)人:深圳市生命粮生态农业有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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