The utility model provides a fermentation container and a ferment transfer device, belonging to the fermentation device field. The fermenting container is used to fill the fermenting material, including the container body and the first connector. The container body consists of the side wall and the bottom, and the side wall and the bottom surface form the accommodation space, and the side wall has through holes. The fermentation device comprises a mobile device and a fermentation container, and the mobile device is used for a mobile fermentation container. This kind of ferment is filled with container. When fermentation is carried out, the fermentation material can be fully contacted with the original fermenting container. It does not affect the fermentation environment. When the fermentation needs to be transferred, the fermenting container can be transferred and it is convenient and quick. . The fermenting device is used to move the second connecting parts by the mobile device, thereby promoting the transfer of fermenting objects in the receptacle of the fermenting container, which is convenient and quick.
【技术实现步骤摘要】
发酵物盛装容器及发酵物转移装置
本技术涉及发酵装置领域,具体而言,涉及一种发酵物盛装容器及发酵物转移装置。
技术介绍
目前在发酵的工艺流程中,需要用到将发酵物进行转移的工序,特别是在白酒的酿造过程中,通常采用地缸作为发酵容器,在发酵完成后,需要人工将糟醅从地缸中逐一挖出,然后装运至操作面上,再通过人工将糟醅打散,上甑蒸馏、出酒。由于作为发酵设备的地缸作业面较小,容易破损,现场清洁度要求较高等工艺要求,导致大曲清香糟醅的出缸一直以来都是采用人工出缸,劳动强度极大,生产效益低下,且极易染菌。
技术实现思路
本技术提供了一种发酵物盛装容器,旨在解决现有技术中发酵物盛装容器存在的上述问题。本技术还提供了一种发酵物转移装置,旨在解决现有技术中发酵物转移装置存在的上述问题。本技术是这样实现的:一种发酵物盛装容器,包括容器本体和第一连接件,所述容器本体和所述第一连接件连接;所述容器本体包括侧壁和底面,所述侧壁和所述底面连接,所述侧壁设置为环状,所述侧壁和所述底面之间形成容纳空间;所述侧壁上具有通孔,所述通孔贯穿所述侧壁。在本技术较佳的实施例中,所述通孔设置为多个,多个所述通孔之间间隔分布。在本技术较佳的实施例中,所述容器本体还包括框架,所述框架用于支撑所述侧壁,所述框架和所述第一连接件连接。在本技术较佳的实施例中,所述框架包括多个环形支撑件和杆状支撑件,多个所述环形支撑件之间层叠分布,所述杆状支撑件用于连接多个所述环形支撑件。在本技术较佳的实施例中,所述底面上具有开口,所述底面上连接有调节件,所述调节件用于调节所述开口的开合。在本技术较佳的实施例中,所述调节件的一端和所述底面转 ...
【技术保护点】
一种发酵物盛装容器,用于盛装发酵物,其特征在于,包括容器本体和第一连接件,所述容器本体和所述第一连接件连接;所述容器本体包括侧壁和底面,所述侧壁和所述底面连接,所述侧壁设置为环状,所述侧壁和所述底面之间形成容纳空间;所述侧壁上具有通孔,所述通孔贯穿所述侧壁。
【技术特征摘要】
1.一种发酵物盛装容器,用于盛装发酵物,其特征在于,包括容器本体和第一连接件,所述容器本体和所述第一连接件连接;所述容器本体包括侧壁和底面,所述侧壁和所述底面连接,所述侧壁设置为环状,所述侧壁和所述底面之间形成容纳空间;所述侧壁上具有通孔,所述通孔贯穿所述侧壁。2.根据权利要求1所述的发酵物盛装容器,其特征在于,所述通孔设置为多个,多个所述通孔之间间隔分布。3.根据权利要求1所述的发酵物盛装容器,其特征在于,所述容器本体还包括框架,所述框架用于支撑所述侧壁,所述框架和所述第一连接件连接。4.根据权利要求3所述的发酵物盛装容器,其特征在于,所述框架包括多个环形支撑件和杆状支撑件,多个所述环形支撑件之间层叠分布,所述杆状支撑件用于连接多个所述环形支撑件。5.根据权利要求1所述的发酵物盛装容器,其特征在于,所述底面上具有开口,所述底面上连接有调节件,所述调节件用于调节所述开口的开合。6.根据权利要求5所述的发酵物盛装容器,其特征在于,所述调节件的...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙培彬,李良,李忠新,许鹏,
申请(专利权)人:武汉雅仕博科技有限公司,武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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