肉制品上的病毒细菌检测装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种肉制品上的病毒细菌检测装置，包括机架，所述机架内设有分层隔板，所述机架内设有肉制品绞碎机构，所述肉制品绞碎机构设有盛放箱、锥形进料口、固定轴承、驱动电机、驱动轴、绞碎轮，所述机架内设有肉制品分离机构，所述肉制品分离机构设有搅拌筒、倾斜板、通道、电动阀门、进水出水机构、搅拌机构、电磁阀门、支撑台、烧杯、过滤筒、过滤网、流量计数器，所述机架一侧设有观察检测机构，所述工作台上设有培养检测机构，所述培养检测机构设有培养箱、仿太阳光灯、加热器、排风扇、挡门机构、导向槽、盛放台、导向轮、培养基，所述工作台上设有消毒机构，所述机架一侧设有控制器。本发明专利技术的有益效果是，结构简单，实用性强。

【技术实现步骤摘要】
肉制品上的病毒细菌检测装置
本专利技术涉及肉制品检测领域，特别是一种肉制品上的病毒细菌检测装置。
技术介绍
目前市场上常见的生肉、鸡肉或其他肉制品等都可能含有一定量的细菌病毒，这些微生物有些对人体有益，有些则有害，并且肉眼无法直接观察到，一旦被人体食用，可能发生无法预料的危险。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种肉制品上的病毒细菌检测装置。实现上述目的本专利技术的技术方案为，一种肉制品上的病毒细菌检测装置，包括机架，所述机架内设有分层隔板，所述机架内设有肉制品绞碎机构，所述肉制品绞碎机构由固定安装在第一层隔板上表面的盛放箱、固定安装在机架上表面的锥形进料口、固定安装在盛放箱内一侧的两个固定轴承、固定安装在盛放箱内另一侧与固定轴承位置对应的驱动电机、一端与驱动电机旋转端固定连接另一端与固定轴承固定套装的驱动轴、固定安装在驱动轴外侧的绞碎轮共同构成的，所述机架内设有肉制品分离机构，所述肉制品分离机构由固定安装在第二层隔板上的搅拌筒、固定安装在盛放箱内下表面的倾斜板、固定安装在倾斜板下方的振动器、固定安装在倾斜板末端且与搅拌筒内连通的通道、固定安装在通道进口端的电动阀门、固定安装在机架内的进水出水机构、固定安装在搅拌筒内上表面的搅拌机构、位于搅拌筒下表面的出料口、固定安装在出料口处的电磁阀门、固定安装在第三层隔板上的支撑台、放置在支撑台上的烧杯、一端与出料口固定连接另一端伸入烧杯内的过滤筒、固定安装在过滤筒内的多层过滤网、固定安装在过滤筒内下方的流量计数器共同构成的，所述机架一侧设有观察检测机构，所述观察监测机构由固定安装在地面上的工作台、固定安装在工作台上的高倍显微镜、放置在高倍显微镜内位于观察口处的盛放盒共同构成的，所述工作台上设有培养检测机构，所述培养检测机构由固定安装在工作台上一侧的培养箱、固定安装在培养箱内上表面的仿太阳光灯、固定安装在培养箱内一侧的加热器、位于加热器内部温度传感器、位于加热器内部的信号发射器、固定安装在培养箱一侧的排风扇、固定安装在排风扇外侧的防护网、位于培养箱一侧的挡门机构、固定安装在培养箱内两侧的导向槽、位于导向槽之间的盛放台、固定安装在盛放台两侧上前后端的小型固定轴、固定套装在小型固定轴末端且位于导向槽内的导向轮、位于盛放台上表面的凹槽、固定安装在凹槽内的培养基共同构成的，所述工作台上设有消毒机构，所述机架一侧设有控制器。所述此装置上与肉制品接触的物品均为可拆卸的物品。所述进水出水机构由固定安装在机架内下表面一侧的清水箱、位于清水箱内的纯净水、固定安装在清水箱内的抽水泵、位于搅拌筒上方一侧的进水口、一端与抽水泵出水端固定连接另一端与进水口固定连接的抽水管、位于搅拌筒下方另一侧的出水口、固定安装在机架内下表面另一侧的废水箱、一端与出水口固定连接另一端伸入废水箱内的出水管、固定安装在进水口和出水口处的电动截流阀共同构成的。所述纯净水为无菌无毒的纯净水。所述搅拌机构由固定安装在搅拌筒内上表面中心的电动机、固定安装在搅拌筒内上表面的支撑架、固定安装在支撑架上与电动机旋转端对应的轴承、一端与电动机旋转端固定连接另一端与轴承固定连接的联轴器、与固定轴承固定连接的转动轴、与转动轴固定连接的U型搅拌器共同构成的。所述挡门机构由位于培养箱前表面上的方形开口、固定安装在培养箱上位于方形开口一侧的合页、与合页固定连接的旋转门、固定安装在旋转门上的电磁锁共同构成的。所述消毒机构由固定安装在工作台上的消毒箱、位于消毒箱内的消毒液槽、固定安装在消毒箱内上表面的紫外线消毒灯、固定安装在消毒箱内一侧的烘干器共同构成的。所述控制器内设有用电接口、电容显示屏、信号接收器、PLC系统。所述信号发射器通过蓝牙信号与信号接收器连接。所述控制器与驱动电机、振动器、电动阀门、电磁阀门、流量计数器、仿太阳光灯、加热器、排风扇、抽水泵、电动截流阀、电动机、电磁锁、紫外线消毒灯、烘干器等电性连接，通过PLC系统控制。利用本专利技术的技术方案制作的肉制品上的病毒细菌检测装置，可将市场上的生肉、腊肉或其他肉制品进行抽样检测，并通过高倍显微镜查看是否存在细菌病毒，并由培养基将其培养，由此检测细菌病毒是否存在对人体有害的物质，并判断是否超标，检测前对此装置进行消毒，防止因自身携带的细菌病毒影响检测的结果，保障了食品安全，有利于人体健康发展。附图说明图1是本专利技术所述肉制品上的病毒细菌检测装置的结构示意图；图2是本专利技术所述肉制品绞碎机构的局部示意图；图3是本专利技术所述培养检测机构的局部示意图；图4是本专利技术所述搅拌机构的局部示意图；图5是本专利技术所述挡门机构的局部示意图；图中，1、机架；2、分层隔板；3、盛放箱；4、锥形进料口；5、固定轴承；6、驱动电机；7、驱动轴；8、绞碎轮；9、搅拌筒；10、倾斜板；11、振动器；12、通道；13、电动阀门；14、出料口；15、电磁阀门；16、支撑台；17、烧杯；18、过滤筒；19、过滤网；20、流量计数器；21、工作台；22、高倍显微镜；23、盛放盒；24、培养箱；25、仿太阳光灯；26、加热器；27、温度传感器；28、信号发射器；29、排风扇；30、防护网；31、导向槽；32、盛放台；33、小型固定轴；34、导向轮；35、凹槽；36、培养基；37、控制器；38、清水箱；39、纯净水；40、抽水泵；41、进水口；42、抽水管；43、出水口；44、废水箱；45、出水管；46、电动截流阀；47、电动机；48、支撑架；49、轴承；50、联轴器；51、转动轴；52、U型搅拌器；53、方形开口；54、合页；55、旋转门；56、电磁锁；57、消毒箱；58、消毒液槽；59、紫外线消毒灯；60、烘干器；61、用电接口；62、电容显示屏；63、信号接收器；64、PLC系统。具体实施方式下面结合附图对本专利技术进行具体描述，如图1-5所示，一种肉制品上的病毒细菌检测装置，包括机架1，所述机架1内设有分层隔板2，所述机架1内设有肉制品绞碎机构，所述肉制品绞碎机构由固定安装在第一层隔板2上表面的盛放箱3、固定安装在机架1上表面的锥形进料口4、固定安装在盛放箱3内一侧的两个固定轴承5、固定安装在盛放箱3内另一侧与固定轴承5位置对应的驱动电机6、一端与驱动电机6旋转端固定连接另一端与固定轴承5固定套装的驱动轴7、固定安装在驱动轴7外侧的绞碎轮8共同构成的，所述机架1内设有肉制品分离机构，所述肉制品分离机构由固定安装在第二层隔板2上的搅拌筒9、固定安装在盛放箱3内下表面的倾斜板10、固定安装在倾斜板10下方的振动器11、固定安装在倾斜板10末端且与搅拌筒9内连通的通道12、固定安装在通道12进口端的电动阀门13、固定安装在机架1内的进水出水机构、固定安装在搅拌筒9内上表面的搅拌机构、位于搅拌筒9下表面的出料口14、固定安装在出料口14处的电磁阀门15、固定安装在第三层隔板2上的支撑台16、放置在支撑台16上的烧杯17、一端与出料口14固定连接另一端伸入烧杯17内的过滤筒18、固定安装在过滤筒18内的多层过滤网19、固定安装在过滤筒18内下方的流量计数器20共同构成的，所述机架1一侧设有观察检测机构，所述观察监测机构由固定安装在地面上的工作台21、固定安装在工作台21上的高倍显微镜22、放置在高倍显微镜22内位于观察口本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肉制品上的病毒细菌检测装置，包括机架(1)，其特征在于，所述机架(1)内设有分层隔板(2)，所述机架(1)内设有肉制品绞碎机构，所述肉制品绞碎机构由固定安装在第一层隔板(2)上表面的盛放箱(3)、固定安装在机架(1)上表面的锥形进料口(4)、固定安装在盛放箱(3)内一侧的两个固定轴承(5)、固定安装在盛放箱(3)内另一侧与固定轴承(5)位置对应的驱动电机(6)、一端与驱动电机(6)旋转端固定连接另一端与固定轴承(5)固定套装的驱动轴(7)、固定安装在驱动轴(7)外侧的绞碎轮(8)共同构成的，所述机架(1)内设有肉制品分离机构，所述肉制品分离机构由固定安装在第二层隔板(2)上的搅拌筒(9)、固定安装在盛放箱(3)内下表面的倾斜板(10)、固定安装在倾斜板(10)下方的振动器(11)、固定安装在倾斜板(10)末端且与搅拌筒(9)内连通的通道(12)、固定安装在通道(12)进口端的电动阀门(13)、固定安装在机架(1)内的进水出水机构、固定安装在搅拌筒(9)内上表面的搅拌机构、位于搅拌筒(9)下表面的出料口(14)、固定安装在出料口(14)处的电磁阀门(15)、固定安装在第三层隔板(2)上的支撑台(16)、放置在支撑台(16)上的烧杯(17)、一端与出料口(14)固定连接另一端伸入烧杯(17)内的过滤筒(18)、固定安装在过滤筒(18)内的多层过滤网(19)、固定安装在过滤筒(18)内下方的流量计数器(20)共同构成的，所述机架(1)一侧设有观察检测机构，所述观察监测机构由固定安装在地面上的工作台(21)、固定安装在工作台(21)上的高倍显微镜(22)、放置在高倍显微镜(22)内位于观察口处的盛放盒(23)共同构成的，所述工作台(21)上设有培养检测机构，所述培养检测机构由固定安装在工作台(21)上一侧的培养箱(24)、固定安装在培养箱(24)内上表面的仿太阳光灯(25)、固定安装在培养箱(24)内一侧的加热器(26)、位于加热器(26)内部温度传感器(27)、位于加热器(26)内部的信号发射器(28)、固定安装在培养箱(24)一侧的排风扇(29)、固定安装在排风扇(29)外侧的防护网(30)、位于培养箱(24)一侧的挡门机构、固定安装在培养箱(24)内两侧的导向槽(31)、位于导向槽(31)之间的盛放台(32)、固定安装在盛放台(32)两侧上前后端的小型固定轴(33)、固定套装在小型固定轴(33)末端且位于导向槽(31)内的导向轮(34)、位于盛放台(32)上表面的凹槽(35)、固定安装在凹槽(35)内的培养基(36)共同构成的，所述工作台(21)上设有消毒机构，所述机架(1)一侧设有控制器(37)。...

【技术特征摘要】
1.一种肉制品上的病毒细菌检测装置，包括机架(1)，其特征在于，所述机架(1)内设有分层隔板(2)，所述机架(1)内设有肉制品绞碎机构，所述肉制品绞碎机构由固定安装在第一层隔板(2)上表面的盛放箱(3)、固定安装在机架(1)上表面的锥形进料口(4)、固定安装在盛放箱(3)内一侧的两个固定轴承(5)、固定安装在盛放箱(3)内另一侧与固定轴承(5)位置对应的驱动电机(6)、一端与驱动电机(6)旋转端固定连接另一端与固定轴承(5)固定套装的驱动轴(7)、固定安装在驱动轴(7)外侧的绞碎轮(8)共同构成的，所述机架(1)内设有肉制品分离机构，所述肉制品分离机构由固定安装在第二层隔板(2)上的搅拌筒(9)、固定安装在盛放箱(3)内下表面的倾斜板(10)、固定安装在倾斜板(10)下方的振动器(11)、固定安装在倾斜板(10)末端且与搅拌筒(9)内连通的通道(12)、固定安装在通道(12)进口端的电动阀门(13)、固定安装在机架(1)内的进水出水机构、固定安装在搅拌筒(9)内上表面的搅拌机构、位于搅拌筒(9)下表面的出料口(14)、固定安装在出料口(14)处的电磁阀门(15)、固定安装在第三层隔板(2)上的支撑台(16)、放置在支撑台(16)上的烧杯(17)、一端与出料口(14)固定连接另一端伸入烧杯(17)内的过滤筒(18)、固定安装在过滤筒(18)内的多层过滤网(19)、固定安装在过滤筒(18)内下方的流量计数器(20)共同构成的，所述机架(1)一侧设有观察检测机构，所述观察监测机构由固定安装在地面上的工作台(21)、固定安装在工作台(21)上的高倍显微镜(22)、放置在高倍显微镜(22)内位于观察口处的盛放盒(23)共同构成的，所述工作台(21)上设有培养检测机构，所述培养检测机构由固定安装在工作台(21)上一侧的培养箱(24)、固定安装在培养箱(24)内上表面的仿太阳光灯(25)、固定安装在培养箱(24)内一侧的加热器(26)、位于加热器(26)内部温度传感器(27)、位于加热器(26)内部的信号发射器(28)、固定安装在培养箱(24)一侧的排风扇(29)、固定安装在排风扇(29)外侧的防护网(30)、位于培养箱(24)一侧的挡门机构、固定安装在培养箱(24)内两侧的导向槽(31)、位于导向槽(31)之间的盛放台(32)、固定安装在盛放台(32)两侧上前后端的小型固定轴(33)、固定套装在小型固定轴(33)末端且位于导向槽(31)内的导向轮(34)、位于盛放台(32)上表面的凹槽(35)、固定安装在凹槽(35)内的培养基(36)共同构成的，所述工作台(21)上设有消毒机构，所述机架(1)一侧设有控制器(37)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品上的病毒细菌检测装置，其特征在于，所述此装置上与肉制品接触的物品均为可拆卸的物品。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：左常熙，郑敏，逄明祝，
申请(专利权)人：青岛三统万福食品科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37