冰淇淋机的高温杀菌系统技术方案

技术编号:17749002 阅读:43 留言:0更新日期:2018-04-21 09:40
冰淇淋机的高温杀菌系统,其特征在于包括压缩机连四通电磁阀,四通电磁阀第一出口连蒸发器,四通电磁阀第二出口连气液分离器,蒸发器连膨胀阀,膨胀阀出口与气液分离器连接,气液分离器出口与压缩机连接。压缩机产生高温高压气体,由四通电磁阀将高温高压气体输送至蒸发器中,高温高压气体冷凝散发热量,使蒸发器吸收热量,温度可升高至60℃—70℃,从而对蒸发器内冰淇淋原料进行杀菌、消毒,高温高压气体冷凝后转化为中温高压气体,由膨胀阀进行节流降压,将其转化成为容易蒸发的低温低压气液混合物,由气液分离器将低温低压气液混合物分离并转换成低温低压气体,再输送至压缩机中,重复循环,使蒸发器内冰淇淋原料得到完全杀菌、消毒。

High temperature sterilization system for ice cream machine

The high temperature sterilization system of the ice cream machine consists of the four - way solenoid valve of the compressor, the first outlet continuous evaporator of the four - pass solenoid valve, the second outlet liquid separator of the four - pass solenoid valve, the evaporator, the expansion valve, the expansion valve outlet and the gas - liquid separator, and the connection of the gas liquid separator outlet to the compressor. The compressor produces high temperature and high pressure gas, and the high temperature and high pressure gas is transported to the evaporator by the four pass solenoid valve. The high temperature and high pressure gas condenses heat to make the evaporator absorb the heat, and the temperature can be raised to 60 to 70 C, so that the ice cream raw material in the evaporator is sterilized and detoxification, and the high temperature and high pressure gas condenses into the medium. The temperature and high pressure gas, which is controlled by the expansion valve, is converted into a low temperature and low pressure gas liquid mixture which is easily evaporated. The gas liquid separator is separated and converted into low temperature and low pressure gas by the gas liquid separator, and then transported to the compressor to repeat the cycle so that the ice cream raw material in the evaporator can be completely germicidal and eliminated. Poison.

【技术实现步骤摘要】
冰淇淋机的高温杀菌系统
本技术涉及冰淇淋机,特别是涉及冰淇淋机的高温杀菌系统。
技术介绍
冰淇淋具有香滑细腻、凉爽可口等特点,尤其在夏天,人们多喜欢吃。而为了消除除冰淇淋的健康隐患,需要对冰淇淋机原料进行加热杀菌、消毒,已有技术是将冰淇淋原料放到杀菌消毒的装置进行加热,再将杀菌消毒后的原料转移至冰淇淋机中,这样不仅操作麻烦,两台机器制造成本高,而且在转移过程中原料也容易受到污染,影响杀菌效果。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服已有技术存在的缺点,提供一种直接对冰淇淋机中的蒸发器或料槽,料槽内的冰淇淋原料进行加热杀菌、消毒,结构简单,降低制造成本,杀菌效果好的冰淇淋机的高温杀菌系统。本技术冰淇淋机的高温杀菌系统的技术方案是:其特征在于包括压缩机,压缩机连接四通电磁阀的入口,四通电磁阀的第一出口连接蒸发器,四通电磁阀的第二出口连接气液分离器,蒸发器连接膨胀阀,膨胀阀的出口与气液分离器相连接,气液分离器的出口与压缩机相连接。本技术公开了一种冰淇淋机的高温杀菌系统,当要进行杀菌、消毒时,由压缩机产生高温高压气体,并输送至四通电磁阀,由四通电磁阀将高温高压气体输送至蒸发器或料槽中,其中有小部分低压流体被输送至气液分离器中,而高温高压气体冷凝散发热量,使蒸发器吸收热量而达到升温,温度可升高至60℃—70℃,从而对蒸发器内的冰淇淋原料进行杀菌、消毒,而高温高压气体冷凝后转化为中温高压气体,并输送至膨胀阀中,由膨胀阀进行节流降压,将其转化成为容易蒸发的低温低压气液混合物,再输送至气液分离器中,由气液分离器将低温低压的气液混合物分离并转换成低温低压气体,再输送至压缩机中,如此重复循环,使蒸发器及料槽内的冰淇淋原料得到完全杀菌、消毒,结构简单,降低制造成本,杀菌效果好,保证冰淇淋原料卫生。附图说明图1是本技术冰淇淋机的高温杀菌系统的流程示意图。具体实施方式本技术涉及一种冰淇淋机的高温杀菌系统,如图1所示,其特征在于:包括压缩机1,压缩机连接四通电磁阀2的入口,四通电磁阀的第一出口连接蒸发器3,四通电磁阀的第二出口连接气液分离器4,蒸发器连接膨胀阀5,膨胀阀的出口与气液分离器相连接,气液分离器的出口与压缩机1相连接。当要进行杀菌、消毒时,由压缩机1产生高温高压气体,并输送至四通电磁阀2,由四通电磁阀将高温高压气体输送至蒸发器3或料槽中,其中有小部分低压流体被输送至气液分离器中,而高温高压气体冷凝散发热量,使蒸发器3吸收热量而达到升温,温度可升高至60℃—70℃,从而对蒸发器内的冰淇淋原料进行杀菌、消毒,而高温高压气体冷凝后转化为中温高压气体,并输送至膨胀阀5中,由膨胀阀进行节流降压,将其转化成为容易蒸发的低温低压气液混合物,再输送至气液分离器4中,由气液分离器将低温低压的气液混合物分离并转换成低温低压气体,再输送至压缩机1中,如此重复循环,使蒸发器3及料槽内的冰淇淋原料得到完全杀菌、消毒,结构简单,降低制造成本,杀菌效果好,保证冰淇淋原料卫生。本文档来自技高网...
冰淇淋机的高温杀菌系统

【技术保护点】
冰淇淋机的高温杀菌系统,其特征在于:包括压缩机(1),压缩机连接四通电磁阀(2)的入口,四通电磁阀的第一出口连接蒸发器(3),四通电磁阀的第二出口连接气液分离器(4),蒸发器连接膨胀阀(5),膨胀阀的出口与气液分离器相连接,气液分离器的出口与压缩机(1)相连接。

【技术特征摘要】
1.冰淇淋机的高温杀菌系统,其特征在于:包括压缩机(1),压缩机连接四通电磁阀(2)的入口,四通电磁阀的第一出口连接蒸发器(3),四...

【专利技术属性】
技术研发人员:王日君
申请(专利权)人:浙江斯贝乐制冷电器有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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