The utility model discloses a low temperature drying sterilization device, including a drying sterilization box. The drying sterilization box is connected with a box door through a hinge activity, and a drying chamber is arranged inside the drying sterilization box. The inner space of the drying chamber is placed from top to bottom, and the tray is placed from top to bottom, and fresh fruit is placed in the tray, and outside the drying chamber. The germicidal device is provided with a ring slide rail, a fixing device, a slide block, a lamp shade, a UV lamp, a motor and a rotary wheel, and the annular slide rail is connected to the inside of the drying sterilization box through a fixing device. The low temperature drying sterilization device of the utility model can slide the slide block along the circular slide rail driven by the motor under the drive of the motor, so that the ultraviolet lamp can move and irradiate, the ultraviolet light source is automatically moved, the irradiation is uniform, the quality of the agricultural products is good at low temperature, the ultraviolet ray killing bacteria is no pollution, and the ultraviolet light is irradiated evenly. No dead angle, zero added, low cost, fresh fruit preservation, long shelf life.
【技术实现步骤摘要】
一种低温烘干杀菌装置
本技术涉及果类烘干杀菌设备领域,具体为一种低温烘干杀菌装置。
技术介绍
龙眼、荔枝为原材料的果类制品在制作时需要进行烘干和杀菌处理,热泵低温烘干50℃以下烘干质量好,但是杀菌效果较差,杀菌装置是固定安装的,不能移动,这样的话在杀菌的同时就会出现死角,导致鲜果保鲜效果差,保存期短,增加了成本。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种低温烘干杀菌装置,具备杀菌效果好、保鲜效果好以及保存时间长的优点,解决了现有技术中的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种低温烘干杀菌装置,包括烘干杀菌箱,所述烘干杀菌箱通过合页活动连接有箱门,在烘干杀菌箱的内部设置有烘干室,烘干室的内部等间距自上而下依次放置有抽盘,抽盘内放置鲜果,在所述烘干室的外侧设置有杀菌装置,所述杀菌装置由环形滑轨、固定装置、滑块、灯罩、紫外灯、马达和转轮组成,环形滑轨通过固定装置连接在烘干杀菌箱的内部,环形滑轨与固定装置固定连接,固定装置焊接在烘干杀菌箱的内部,环形滑轨包围所述烘干室,在环形滑轨上活动连接有滑块,在滑块的内部安装有马达,马达通过传动轴活动连接有转轮,转轮接触连接所述滑块,所述滑块的底部固定连接有灯罩,在灯罩的内侧安装有紫外灯。优选的,所述环形滑轨的横截面呈倒置的T型,滑块卡扣在环形滑轨的底边,环形滑轨的拐角倒圆角。优选的,所述灯罩的长度大于紫外灯的长度。优选的,所述紫外灯的长度小于抽盘的长度,且相差的长度不大于10mm。优选的,所述紫外灯与烘干室的距离保证不小于20mm。与现有技术相比,本技术的有益效果如下:本技术的低温烘干杀菌装置,通过设置的杀菌装置,滑块在马达 ...
【技术保护点】
一种低温烘干杀菌装置,包括烘干杀菌箱(1),其特征在于:所述烘干杀菌箱(1)通过合页活动连接有箱门(2),在烘干杀菌箱(1)的内部设置有烘干室(3),烘干室(3)的内部等间距自上而下依次放置有抽盘(5),抽盘(5)内放置鲜果,在所述烘干室(3)的外侧设置有杀菌装置(4),所述杀菌装置(4)由环形滑轨(41)、固定装置(42)、滑块(43)、灯罩(44)、紫外灯(45)、马达(46)和转轮(47)组成,环形滑轨(41)通过固定装置(42)连接在烘干杀菌箱(1)的内部,环形滑轨(41)与固定装置(42)固定连接,固定装置(42)焊接在烘干杀菌箱(1)的内部,环形滑轨(41)包围所述烘干室(3),在环形滑轨(41)上活动连接有滑块(43),在滑块(43)的内部安装有马达(46),马达(46)通过传动轴活动连接有转轮(47),转轮(47)接触连接所述滑块(43),所述滑块(43)的底部固定连接有灯罩(44),在灯罩(44)的内侧安装有紫外灯(45)。
【技术特征摘要】
1.一种低温烘干杀菌装置,包括烘干杀菌箱(1),其特征在于:所述烘干杀菌箱(1)通过合页活动连接有箱门(2),在烘干杀菌箱(1)的内部设置有烘干室(3),烘干室(3)的内部等间距自上而下依次放置有抽盘(5),抽盘(5)内放置鲜果,在所述烘干室(3)的外侧设置有杀菌装置(4),所述杀菌装置(4)由环形滑轨(41)、固定装置(42)、滑块(43)、灯罩(44)、紫外灯(45)、马达(46)和转轮(47)组成,环形滑轨(41)通过固定装置(42)连接在烘干杀菌箱(1)的内部,环形滑轨(41)与固定装置(42)固定连接,固定装置(42)焊接在烘干杀菌箱(1)的内部,环形滑轨(41)包围所述烘干室(3),在环形滑轨(41)上活动连接有滑块(43),在滑块(43)的内部安装有马达(46),马达(...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄盛锋,陈小波,黄盛勋,
申请(专利权)人:广东丹唇食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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