一种新型自动炸鱼设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型自动炸鱼设备,包括炸锅主体，炸锅盖，传输装置和循环装置，传输装置的输出端设有运油膜，循环装置的储油箱与运油膜之间通过集油片块连接，储油箱与炸锅主体通过运油管道连接，通过运油膜和集油片块的配合，使用过的食用油会沿集油片块进入储油箱，实现了对使用过的食用油自动收集，使用过的食用油通过循环装置中的过滤装置后再进入炸锅主体，使食用油可以循环利用，节省了生产成本，同时，当需要加入新的食用油时，可以直接通过储油箱进行加油工序，不需要先开炸锅盖，降低了生产工人出事故的风险。

A new type of automatic fish equipment

The utility model discloses a new automatic fish equipment, including the main body of the frying pan, the frying pan cover, the transmission device and the circulation device. The output end of the transmission device is provided with an oil transport film. The oil storage box of the circulation device is connected with the oil transport film through the oil collecting piece, and the oil storage tank and the fryer body are connected through the oil transportation pipeline and through the oil transport film and the oil film. The used edible oil will enter the oil storage tank along the oil collection block, and realize the automatic collection of the used edible oil. The used edible oil can be entered into the main body of the frying pan after the filter in the circulation device, so that the edible oil can be recycled and the production cost is saved. When cooking oil is used, the oil filling process can be directly carried out through the oil storage tank without the need to open the lid of the frying pan first, thereby reducing the risk of accidents for the production workers.

【技术实现步骤摘要】
一种新型自动炸鱼设备
本技术涉及一种新型自动炸鱼设备。
技术介绍
目前，传统的油炸鱼产品都是经过手工进行操作，不仅效率低下，而且造成产品的质量不能保证一致，因此，市面上出现了自动运作的油炸鱼设备，但这种设备的换油工序比较繁琐，长时间不更换油会产生有害物质影响消费者健康。因此，需要进一步改进。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供结构简单，操作方便的用于炸鱼的食用油循环装置，其通过运油膜使部分食用油运送至集油片块出，食用油经过集油片块的刮磨，沿集油片块流入储油箱，实现了储油箱对使用过的食用油自动收集。本技术的目的是这样实现的：一种新型自动炸鱼设备,包括炸锅主体，炸锅盖，传输装置和循环装置，传输装置的输出端设有运油膜，循环装置的储油箱与所述运油膜之间通过集油片块连接，储油箱与炸锅主体通过运油管道连接。所述集油片块呈上宽下窄的形状。所述传输装置包括两条传动边以及连接在它们之间的若干条滚动轴，传动边设有若干根向上延伸的档条。所述炸锅盖上端设有排烟管，排烟管内设有油烟吸附层。所述循环装置还包括油泵电机，油泵电机设置于运油管道中。所述运油管道设有过滤装置。所述炸锅主体内还设有加热装置和感温装置，加热装置与感温装置电性连接。所述加热装置、感温装置、传输装置、循环装置分别与中央控制主板连接。本技术有益效果是：通过运油膜和集油片块的配合，使用过的食用油会沿集油片块进入储油箱，实现了对使用过的食用油自动收集，使用过的食用油通过循环装置中的过滤装置后再进入炸锅主体，使食用油可以循环利用，节省了生产成本，同时，当需要加入新的食用油时，可以直接通过储油箱进行加油工序，不需要先开炸锅盖，降低了生产工人出事故的风险。附图说明图1为本技术实施例的主视图。图2为本技术实施例的剖视。图3为本技术实施例A处的放大视图。图4为本技术加热装置、感温装置、传输装置、循环装置与中央控制主板的连接关系图。具体实施方式参见图1-图4，本新型自动炸鱼设备,包括炸锅主体1，炸锅盖2，传输装置和循环装置，传输装置的输出端设有运油膜31，循环装置的储油箱41与所述运油膜31之间通过集油片块32连接，储油箱41与炸锅主体1通过运油管道42连接，通过运油膜31和集油片块32的配合，使用过的食用油会沿集油片块32进入储油箱41，实现了对使用过的食用油自动收集，同时，当需要加入新的食用油时，可以直接通过储油箱41进行加油工序，不需要先开炸锅盖2，降低了生产工人出事故的风险，在不需要换油时，还可以对储油箱41进行封盖处理，避免空气中的污染物掉进储油箱41呢。进一步地，集油片块32呈上宽下窄的形状，使集油片块32与运油膜31的配合更加紧凑，其可以更加高效地刮磨运油膜31上的食用油。进一步地，传输装置包括两条传动边33以及连接在它们之间的若干条滚动轴34，传动边33设有若干根向上延伸的档条35，档条35可以保护运送鱼的板块在传输过程中不会发生出轨事故，确保了生产的顺利进行。进一步地，炸锅盖2上端设有排烟管21，排烟管21内设有油烟吸附层（图中未画出），油烟吸附层可以有效吸收油炸鱼过程产生的空气污染，减少了对环境的污染。进一步地，循环装置还包括油泵电机43，油泵电机43设置于运油管道42中，提高了食用油循环的效率。进一步地，运油管道42设有过滤装置，过滤装置可以进一步提升进入炸锅主体1的食用油品质，保障了消费者的健康。进一步地，加热装置与感温装置电性连接，加热装置会根据感温装置的数据调整功率，保证了产品的品质也降低了能耗。进一步地，加热装置、感温装置、传输装置、循环装置分别与中央控制主板连接，中央控制主板可以实现整个油炸鱼工序的自动化生产，降低了生产成本。上述实施例只是本技术的优选方案，本技术还可有其他实施方案。本领域的技术人员在不违背本技术精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所设定的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型自动炸鱼设备,包括炸锅主体(1)，炸锅盖(2)，传输装置和循环装置，其特征在于，所述传输装置的输出端设有运油膜(31)，所述循环装置的储油箱(41)与所述运油膜(31)之间通过集油片块(32)连接，所述储油箱(41)与炸锅主体(1)通过运油管道(42)连接。

【技术特征摘要】
1.一种新型自动炸鱼设备,包括炸锅主体(1)，炸锅盖(2)，传输装置和循环装置，其特征在于，所述传输装置的输出端设有运油膜(31)，所述循环装置的储油箱(41)与所述运油膜(31)之间通过集油片块(32)连接，所述储油箱(41)与炸锅主体(1)通过运油管道(42)连接。2.根据权利要求1所述新型自动炸鱼设备，其特征在于：所述集油片块(32)呈上宽下窄的形状。3.根据权利要求1所述新型自动炸鱼设备，其特征在于：所述传输装置包括两条传动边(33)以及连接在它们之间的若干条滚动轴(34)，所述传动边(33)设有若干根向上延伸的档条(35)。4.根据权利要求1所述新型自动炸...

【专利技术属性】
技术研发人员：李少伟，
申请(专利权)人：佛山市顺德区粤花罐头食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44