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一种具有保健功能的固体饮料及其制备方法技术

技术编号:17687910 阅读:56 留言:0更新日期:2018-04-14 03:05
本发明专利技术公开了一种具有保健功能的固体饮料,其原料包括红糖25‑35份、红枣2‑4份、枸杞2‑4份、当归1‑3份,熟地黄1‑3份和黑豆4‑6份。本发明专利技术还公开了上述具有保健功能的固体饮料的制备方法。本发明专利技术提供的固体饮料,其吸收效果好,保健效果好。

A solid drink with health function and its preparation method

The invention discloses a solid beverage with health care function, its raw material includes 25 brown sugar 35, 2 red dates 4, medlar 2 4, angelica 1 3 copies, 3 copies and 1 Shudihuang black beans 4 6. The invention also discloses the preparation method of the solid drink with the function of health care. The solid drink provided by the invention has good absorption effect and good health effect.

【技术实现步骤摘要】
一种具有保健功能的固体饮料及其制备方法
本专利技术属于保健液
,具体涉及一种具有保健功能的固体饮料及其制备方法。
技术介绍
红糖的定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料,经提汁,澄清,煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的。按照理化性能分为一级和二级两个等级,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了总糖分≥85%外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比食糖(根据GB13104-2005食糖标准范围,赤砂糖属于食糖不属于红糖)高很多。目前对红糖的利用还大部分限于直接利用,因而吸收效果差,保健效果差。
技术实现思路
基于此,针对上述问题,本专利技术提出一种具有保健功能的固体饮料及其制备方法,其吸收效果好,保健效果好。本专利技术的技术方案是:一种具有保健功能的固体饮料,按重量计,其原料包括红糖25-35份、红枣2-4份、枸杞2-4份、当归1-3份,熟地黄1-3份和黑豆4-6份。优选地,其原料还包括百合2-4重量份。优选地,其原料还包括莲米4-6重量份。优选地,其原料还包括杭菊1-3重量份。优选地,其原料还包括桂圆肉2-4重量份。红糖,甘甜、温润、无毒,入肝、脾经。功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。主治心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒等。红枣,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸等丰富的营养成份。枸杞,性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力、抗疲劳和降低血压的功能,还可保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效,还能治疗慢性肾衰竭。当归,味甘辛,性温,归肝、心、脾经,主治中风不省人事、口吐白沫和产后风瘫,具有抗缺氧、调节机体免疫功能、抗癌、护肤美容作用、补血活血抑菌和抗动脉硬化的作用。熟地黄,味甘,性温,归肝、肾经,其具有明显的免疫抑瘤活性,还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌和抗放射等作用。黑豆,味甘,性微寒,能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,用于肾虚阴亏、小便频数、肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏暗、须发早白、脚气水肿、湿痹拘挛、腰痛、腹中挛急作痛和泻痢腹痛等症,黑豆皮提取物还能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。百合,味甘,性寒,归心、肺经,常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦和精神恍惚等症,具有养阴润肺和清心安神之功效。莲米,具有补脾止泻、益肾涩精和养心安神的作用,用于脾虚久泻、遗精带下和心悸失眠等症。杭菊,味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,可用于风热感冒、发热头痛、目赤昏花和眩晕惊风等。桂圆肉,味甘性温,具有补血养颜、益智宁神、益心脾、补气血、养血安神和补虚长智的功效。各成分协同作用,达到良好的保健养生效果。一方面充分发挥了枸杞的养生功效,能够降血脂、降血压、消除疲劳、增强免疫力、延缓衰老、抗癌、调节睡眠、补充人体所需微量元素;调节人体机能平衡、抗辐射;养颜美白;使食用者食用本专利技术的红糖之后,能够起到良好的养生作用。另一方面,本专利技术还加入了红枣、当归、熟地黄和黑豆,使红糖的养生功效得到了进一步丰富提高;红枣具有滋阴补阳,补血之功效;当归具有调节机体免疫功能、抗癌、护肤美容作用、补血活血抑菌和抗动脉硬化的作用;熟地黄可强心、利尿、保肝和降血糖;黑豆能够能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。再者,还加入了百合、莲米、杭菊和桂圆肉等,达到更好的保健养生效果。本专利技术还公开了上述具有保健功能的固体饮料的制备方法,包括以下步骤:取配料烘干,粉碎成粉末,取红糖25-35重量份与粉末料混合,密封包装,得到料包;按重量计,所述配料包括红枣2-4份、枸杞2-4份、当归1-3份,熟地黄1-3份和黑豆4-6份。优选地,将所述料包密封于塑料杯内。优选地,按重量计,所述配料还包括百合2-4份、莲米4-6份、杭菊1-3份和桂圆肉2-4份。本专利技术的有益效果是:(1)本专利技术提供的固体饮品,其吸收效果好,充分发挥各成分的养生功效,各成分协同作用,达到良好的保健养生效果;(2)本专利技术制备的固体饮品,携带和引用方便,包装过程中采用杀菌消毒密封包装,卫生和安全性能更好,具有较好的食疗养生价值;各成分合理配置,混合搅拌,再次烘干并保证口味纯正时尚,方便快捷,容易吸收。具体实施方式下面对本专利技术的实施例进行详细说明。本专利技术中遵从本领域常规理解习惯,本专利技术中各原料用量限定时出现的“份”均指“重量份”。实施例一种具有保健功能的固体饮料,其原料包括红糖25份、红枣2份、枸杞2份、当归1份,熟地黄1份和黑豆4份。在另一个实施例中,其原料包括红糖30份、红枣3份、枸杞3份、当归2份,熟地黄2份和黑豆5份。在另一个实施例中,其原料包括红糖35份、红枣4份、枸杞4份、当归3份,熟地黄3份和黑豆6份。在另一个实施例中,其原料还包括百合2份。在另一个实施例中,其原料还包括百合3份。在另一个实施例中,其原料还包括百合4份。在另一个实施例中,其原料还包括莲米4份。在另一个实施例中,其原料还包括莲米5份。在另一个实施例中,其原料还包括莲米6份。在另一个实施例中,其原料还包括杭菊1份。在另一个实施例中,其原料还包括杭菊2份。在另一个实施例中,其原料还包括杭菊3份。在另一个实施例中,其原料还包括桂圆肉2份。在另一个实施例中,其原料还包括桂圆肉3份。在另一个实施例中,其原料还包括桂圆肉4份。红糖,甘甜、温润、无毒,入肝、脾经。功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。主治心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒等。红枣,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸等丰富的营养成份。枸杞,性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力、抗疲劳和降低血压的功能,还可保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效,还能治疗慢性肾衰竭。当归,味甘辛,性温,归肝、心、脾经,主治中风不省人事、口吐白沫和产后风瘫,具有抗缺氧、调节机体免疫功能、抗癌、护肤美容作用、补血活血抑菌和抗动脉硬化的作用。熟地黄,味甘,性温,归肝、肾经,其具有明显的免疫抑瘤活性,还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌和抗放射等作用。黑豆,味甘,性微寒,能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,用于肾虚阴亏、小便频数、肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏暗、须发早白、脚气水肿、湿痹拘挛、腰痛、腹中挛急作痛和泻痢腹痛等症,黑豆皮提取物还能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。百合,味甘,性寒,归心、肺经,常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦和精神恍惚等症,具有养阴润肺和清心安神之功效。莲米,具有补脾止泻、益肾涩精和养心安神的作用,用于脾虚久泻、遗精带下和心悸失眠等症。杭菊,味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,可用于风热感冒、发热头痛、目赤昏花和眩晕惊风等。桂圆肉,味甘本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有保健功能的固体饮料,其特征在于:按重量计,其原料包括红糖25‑35份、红枣2‑4份、枸杞2‑4份、当归1‑3份,熟地黄1‑3份和黑豆4‑6份。

【技术特征摘要】
1.一种具有保健功能的固体饮料,其特征在于:按重量计,其原料包括红糖25-35份、红枣2-4份、枸杞2-4份、当归1-3份,熟地黄1-3份和黑豆4-6份。2.根据权利要求1所述的具有保健功能的固体饮料,其特征在于:其原料还包括百合2-4重量份。3.根据权利要求1所述的具有保健功能的固体饮料,其特征在于:其原料还包括莲米4-6重量份。4.根据权利要求1所述的具有保健功能的固体饮料,其特征在于:其原料还包括杭菊1-3重量份。5.根据权利要求1所述的具有保健功能的固体饮料,其特征在于:其原料还包括桂圆肉2-4重量份。6...

【专利技术属性】
技术研发人员:谭明
申请(专利权)人:谭明
类型:发明
国别省市:重庆,50

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