一种缓解视疲劳的金花茶茶包及其制备工艺制造技术

技术编号:17662533 阅读:46 留言:0更新日期:2018-04-10 22:45
本发明专利技术公开了一种缓解视疲劳的金花茶茶包及其制备工艺,本发明专利技术的一种缓解视疲劳的金花茶茶包,包括按质量百分比的如下组分组成:金花茶叶10‑20%,吸附金花茶浓缩液的紫鹃红茶38‑50%,黑枸杞25‑30%,杭菊花3‑10%,决明子3‑10%,丁香3‑10%。发明专利技术的过程简单,无任何香精物质,无毒副作用,饮用方便,绿色环保,清香可口。本发明专利技术结合了多种明目的食品,具有缓解视疲劳的功效。

A asthenopia of c.nitidissima tea and its preparation process

The invention discloses a method for relieving visual fatigue of the camellia tea and its preparation process, the present invention provides a visual fatigue relief camellia tea, including the following components: the group quality percentage of Jinhua tea 10 20%, adsorption Camellia concentrated liquid Black Tea 38 Zijuan 50%, 25 30% black wolfberry, chrysanthemum 3 10% 3 10%, cassia seed, clove 3 10%. The process of the invention is simple, no essence material, no side effect, convenient drinking, green environmental protection, clear fragrance and delicious. The invention combines a variety of bright food, and has the effect of relieving visual fatigue.

【技术实现步骤摘要】
一种缓解视疲劳的金花茶茶包及其制备工艺
本专利技术涉及食品加工
,具体涉及一种缓解视疲劳的金花茶茶包及其制备工艺。
技术介绍
金花茶[Camelliachrysantha(Hu)Tuyama]属山茶科、山茶属、金花茶组植物。1960年在广西首次发现,由于其花蜡质金黄、金瓣玉蕊、鲜丽俏致,1965年我国著名的植物学家胡先骕博士将其命名为金花茶。金花茶作为一种世界珍稀的植物资源(仅分布于广西与越南边境一带),在当地一直被作为传统民间中草药,用于治疗咽喉炎、痢疾、高血压、预防肿瘤、便血、月经不调等疾病[林华娟,等,食品科技,2010,35(10):88-91]。金花茶含有多种对人体有益的营养物质:维生素、氨基酸、微量元素等。此外,还含有多酚类、皂甙、黄酮、多糖等功效成分,研究表明,金花茶叶具有明显的抗氧化、提高机体免疫、降血脂、防止动脉粥样硬化、抑制肿瘤生长等作用。现在大多数人对视疲劳引起的危害还不是特别了解,其实视疲劳要是不及时更正是可以引起很多的危害的。视疲劳可导致成年人发生近视或提前花眼,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾。越来越多的人开始关注视觉的亚健康问题。学生、职场白领、司机、科研人员以及由于职业需要精细用眼的人,常易出现视疲劳症状,眼球和眼眶周围的不适或疼痛感,鼻根部或颞部的酸胀感,怕光、流泪、视物双像等,严重时出现恶心、呕吐、眩晕、盗汗、面色苍白、心动徐缓、颈部肌肉紧张、肩部酸痛等全身症状,并常有精神萎靡、嗜睡、记忆力减退、失眠等精神症状。视疲劳可致疼痛眼睛要实现聚焦功能,就需要眼部、颈部和肩部不同肌肉和神经的相互协调。研究显示:眼睛长时间聚焦时,肌肉的紧张度降低,这会对大脑皮层调节肌肉运动的区域产生影响,使神经的兴奋性降低;眼睛长时间聚焦造成疲劳,由此产生的“疲劳毒素”,使神经细胞受到相应的侵害,而使其功能活动低下,对颈部、肩部的肌肉运动的控制失调,引起肌肉张力增高,当这种紧张长期不能缓解时,相应部位就会出现慢性疼痛;枕神经穿过颈部诸肌及肌膜,故当颈过伸、扭转或肌肉痉挛收缩时,刺激神经、引起兴奋,出现反射性头痛,继而出现额部和颞部的疼痛。所以视疲劳者经常会出现肩膀酸痛、颈部紧张,并可有反射性头痛。视疲劳导致早衰由于疲劳造成肌肉或血液中的某些物质如乳酸、丙酮酸等酸性物质增加并蓄积在体内,机体新陈代谢产生的二氧化碳、活性氧自由基、有毒分泌物不能及时排出体外或分解,最后导致微循环障碍,以致器官功能衰退或直接对器官损坏造成器质性病变;自由基淤积在眼部可使眼细胞衰老、变性,眼部失去营养以致产生各种功能性改变,严重时可出现眼部器质性病变。视疲劳会降低免疫力人体的免疫力是由免疫细胞产生的。视疲劳所产生的“疲劳毒素”进入体液,会使机体各系统的功能处于一个较低水平;毒素运行全身,在脾脏、淋巴组织中过度堆积,将导致T细胞功能下降,白细胞介素、α-干扰素等免疫因子生成减少,自然杀伤细胞的数量和活性都有所下降。针对办公室人群用眼疲劳,眼睛干涩。目前,缺乏一种可缓解视疲劳的金花茶茶包及其制备工艺。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术的目的是提供即在于克服现有技术的缺点,提供一种可缓解视疲劳的金花茶茶包及其制备工艺。为实现上述技术目的,本专利技术采用的技术方案如下:本专利技术的一种缓解视疲劳的金花茶茶包,包括按质量百分比的如下组分组成:本专利技术所述的缓解视疲劳的金花茶茶包的制备工艺,包括如下步骤:(1)准确称取权利要求1所述的各组分,金花茶叶处理:金花茶鲜叶进行清洗、沥干,用切片机切成0.5-1cm宽的叶条,然后采用微波机组设备进行杀青,然后将杀青好的金花茶叶放入茶叶揉捻机中进行揉捻,适度破坏叶细胞组织,使茶汁溢出;(2)揉捻结束将金花茶叶放入茶叶烘焙机中烘焙,直至茶香散发,水分为7%以下;将制得的金花茶叶,加入吸附金花茶浓缩液的紫鹃红茶、黑枸杞、杭菊花、决明子和丁香;(3)放入滚筒烤箱充分进行混匀烘烤杀菌,经尼龙三角袋茶叶包装机分装,制得缓解视疲劳的金花茶茶包。进一步地,在步骤(1)中,微波机组设备的微波装置的中心波长0.1225米,时间4-5min;进一步地,在步骤(2)中,所述烘焙的烘焙温度为80-90℃,烘焙时间为100min;决明子处理:将决明子进行炒制或者经杀青处理,然后破壳或膨化。更进一步地,在步骤(2)中,所述黑枸杞、决明子、杭菊花、丁香均为水分为7%以下的原料。进一步地,在步骤(2)中,吸附金花茶浓缩液的紫鹃红茶制备:step1:将金花茶叶进行清洗、沥干,放入超声波提取罐中,加入纯净水,所述金花茶叶与纯净水的固液比为1:8-10,然后进行提取,提取温度为75-85℃,提取两次,每次提取时间为30min,进行离心分离,合并提取液,制得金花茶粗提取液;step2:将金花茶粗提取液置于双联过滤器中进行过滤,得到过滤液;将滤液置于三效浓缩器中进行浓缩,浓缩温度为55-90℃,真空度为-0.04--0.08MPa,浓缩至可溶性固形物为15-20%的金花茶浓缩液;step3:将金花茶浓缩液和紫鹃红茶分别投入滚筒混合机中,在35-40℃进行混料30分钟,然后经微波干燥设备进行干燥,控制水分为7%以下,制得吸附金花茶浓缩液的紫鹃红茶。进一步地,在步骤(2)中,step2:所述金花茶浓缩液与紫鹃红茶的质量比为2:1。进一步地,在步骤(3)中,每个金花茶茶包装入原料3-8g。有益效果:本专利技术的过程简单,无任何香精物质,无毒副作用,饮用方便,绿色环保,清香可口。本专利技术结合了多种明目的食品,利用金花茶多酚、黑枸杞原花青素等抗氧化成分,清除自由基,消除“疲劳毒素”。再配以清肝明目,杀菌消炎作用特别强的杭菊花和决明子,达到了明目消炎,缓解视疲劳的功效。金花茶:金花茶含有丰富的多酚类、黄酮、皂甙等功效成分,研究表明金花茶具有明显的抗氧化作用。宁恩创等采用XAD-16大孔树脂对金花茶黄酮以及粗皂苷进行初步分离,并探讨了金花茶黄酮和皂苷的体外抗氧化活性作用,结果表明,金花茶黄酮能有效清除·OH、O2-、和ROO·,具有明显的抗氧化活性;金花茶皂苷对·OH、O2-、NO2-和H2O2均具有一定的清除作用,其中对·OH的清除作用最显著。LixiaSong等研究6种不同种类金花茶多酚化合物与抗氧化性能的关系,结果发现凹叶金花茶的抗氧化能力指数(ORAC)、总酚含量(TPC)、原花色素含量(PAC)最高,其抗氧化能力指数与总酚含量密切相关。与普通茶叶相比,金花茶含有更多种类的多酚化合物,而且没有检测到咖啡因,经过进一步分析,证明多酚化合物具有较高抗氧化性能。黑枸杞:富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸(18种)、维生素(13种)、矿物质、微量元素等多种营养成分,还富含特有的天然原花青素OPC(红果枸杞不含),原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂,是其作用是VC的20倍、VE的50倍,其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上,是最有效的抗氧化剂,能很好的起到抗氧化、抗衰老、美容美颜的作用。杭菊花:味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。明目:杭菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯杭菊花茶来喝,能消本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种缓解视疲劳的金花茶茶包,其特征在于包括按质量百分比的如下组分组成:

【技术特征摘要】
1.一种缓解视疲劳的金花茶茶包,其特征在于包括按质量百分比的如下组分组成:2.权利要求1所述的缓解视疲劳的金花茶茶包的制备工艺,其特征在于包括如下步骤:(1)准确称取权利要求1所述的各组分,金花茶叶处理:金花茶鲜叶进行清洗、沥干,用切片机切成0.5-1cm宽的叶条,然后采用微波机组设备进行杀青,然后将杀青好的金花茶叶放入茶叶揉捻机中进行揉捻,适度破坏叶细胞组织,使茶汁溢出;(2)揉捻结束将金花茶叶放入茶叶烘焙机中烘焙,直至茶香散发,水分为7%以下;将制得的金花茶叶,加入吸附金花茶浓缩液的紫鹃红茶、黑枸杞、杭菊花、决明子和丁香;(3)放入滚筒烤箱充分进行混匀烘烤杀菌,经尼龙三角袋茶叶包装机分装,制得缓解视疲劳的金花茶茶包。3.根据权利要求2所述的缓解视疲劳的金花茶茶包的制备工艺,其特征在于:在步骤(1)中,微波机组设备的微波装置的中心波长0.1225米,时间4-5min;4.根据权利要求2所述的缓解视疲劳的金花茶茶包的制备工艺,其特征在于:在步骤(2)中,所述烘焙的烘焙温度为80-90℃,烘焙时间为100min;决明子处理:将决明子进行炒制或者经杀青处理,然后破壳或膨化。5.根据权利要求2所述的缓解视疲劳的金花茶茶包的制备工艺,其特征在于:在步...

【专利技术属性】
技术研发人员:韦能
申请(专利权)人:广西中港高科国宝金花茶产业有限公司
类型:发明
国别省市:广西,45

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