面皮成型机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面皮成型机构，包括机架，机架上设有上压辊、下压辊和两个刮刀，上压辊一端连接上压辊齿轮，下压辊一端连接下压辊齿轮，上压辊齿轮和下压辊齿轮相啮合，上压辊和下压辊的直径相同，两个刮刀分别与上压辊、下压辊相接触，所述上压辊和下压辊辊面的线速度有差异。本实用新型专利技术的面皮成型机构的上压辊齿轮和下压辊齿轮的齿数不同，上压辊和下压辊辊面的线速度不同，使得面带有序的粘在线速度慢的辊上，从而不会将面带撕裂，保证面带成型完整。

Dough forming mechanism

【技术实现步骤摘要】
面皮成型机构
本技术属于食品机械领域，具体来说涉及一种面皮成型机构。
技术介绍
现有面皮成型机构由上压辊、上压辊齿轮、下压辊、下压辊齿轮等组成，其中，上、下压辊直径一致，且上压辊齿轮、下压辊齿轮的齿数一致，通过相同模数、齿数齿轮带动上、下压辊同步传动。在面皮的最后成型过程即轧制薄面带时，面带容易一部分粘上压辊，一部分粘下压辊，从而将成型面带撕破，造成后续无法生产。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术中的缺点，提供一种面皮成型机构。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种面皮成型机构，包括机架，机架上设有上压辊、下压辊和两个刮刀，上压辊一端连接上压辊齿轮，下压辊一端连接下压辊齿轮，上压辊齿轮和下压辊齿轮相啮合，上压辊和下压辊的直径相同，两个刮刀分别与上压辊、下压辊相接触，所述上压辊和下压辊辊面的线速度有差异。所述上压辊齿轮和下压辊齿轮的齿数不同，上压辊齿轮和下压辊齿轮的齿数相差1-2个齿。所述上压辊齿轮的模数为6，齿数为19。所述下压辊齿轮的模数为6，齿数为21。本技术的面皮成型机构的上压辊齿轮和下压辊齿轮的齿数不同，上压辊和下压辊辊面的线速度不同，使得面带有序的粘在线速度慢的辊上，从而不会将面带撕裂，保证面带成型完整。附图说明图1是本技术的侧视图。图2是本技术的俯视图。具体实施方式下面结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详细描述。如图1和图2所示的面皮成型机构，包括机架2，机架2上设有上压辊1、下压辊3和两个刮刀5，上压辊1一端连接上压辊齿轮4，下压辊3一端连接下压辊齿轮6，上压辊齿轮4和下压辊齿轮6相啮合，其中一个压辊齿轮连接电机，上压辊1和下压辊3的直径相同，上压辊齿轮4和下压辊齿轮6的齿数不同，上压辊齿轮4和下压辊齿轮6的齿数相差1-2个齿，上压辊1和下压辊3辊面的线速度有差异，上压辊齿轮4的模数为6，齿数为19，下压辊齿轮6的模数为6，齿数为21；两个刮刀5分别与上压辊1、下压辊3相接触。电机带动其中一个压辊齿轮转动，压辊齿轮带动另一个压辊齿轮转动，从而带动上压辊1和下压辊3转动，因为上压辊齿轮4和下压辊齿轮6的齿数不同，使得上压辊1和下压辊3的线速度不同，线速度快的压辊预先和面带脱离，面带一部分粘在线速度慢的压辊上，从而不会将面带撕裂，保证面带成型完整；面带粘在压辊上时，能够通过刮刀5将面带刮下。本文档来自技高网...

【技术保护点】
面皮成型机构，包括机架，机架上设有上压辊、下压辊和两个刮刀，上压辊一端连接上压辊齿轮，下压辊一端连接下压辊齿轮，上压辊齿轮和下压辊齿轮相啮合，上压辊和下压辊的直径相同，两个刮刀分别与上压辊、下压辊相接触，其特征在于：所述上压辊和下压辊辊面的线速度有差异；所述上压辊齿轮和下压辊齿轮的齿数不同，上压辊齿轮和下压辊齿轮的齿数相差1‑2个齿。

【技术特征摘要】
1.面皮成型机构，包括机架，机架上设有上压辊、下压辊和两个刮刀，上压辊一端连接上压辊齿轮，下压辊一端连接下压辊齿轮，上压辊齿轮和下压辊齿轮相啮合，上压辊和下压辊的直径相同，两个刮刀分别与上压辊、下压辊相接触，其特征在于：所述上压辊和下压辊辊面的线速度有差异；...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈荣志，张林俊，
申请(专利权)人：新乡县中博机械有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41